盖碗情非遗八宝茶香溢春城，2025年3月21日-22日，盖碗情非遗八宝茶亮相宁夏同心县农特产品（昆明站）展销推介会！宁夏同心县以“丝路相通，同心同行”为主题，在云南昆明南屏步行街中央广场举办农特产品展销推介会。活动现场，非遗盖碗情八宝茶以其独特的文化魅力与醇厚口感成为焦点，为春城市民带来了一场跨越千里的“味觉盛宴”。
在非遗展区，传承人马金花手持传统盖碗，便携式手提八宝茶等，向游客市民演绎八宝茶泡制技艺：“盖为天、托为地、碗为人，一刮香，二刮甜，三刮四刮茶水变清汤。”以红枣、枸杞、桂圆、芝麻等八味食材调配的茶汤香气四溢，吸引众多市民驻足品鉴。现场观众不仅体验了“左手托碗、右手执盖”的饮茶礼仪，更通过马金花的讲解，感受到同心人“茶中有天地”的生活哲学。
作为宁夏饮食文化符号，盖碗情八宝茶承载着当地人对美好生活的期许。马金花表示，希望通过展销会让更多人了解宁夏非遗，让八宝茶从黄土高原走进西南地区的茶桌。
展销会期间，八宝茶展位游客络绎不绝，部分客商当场下单订购，实现非遗文化与消费市场的深度碰撞。