人随春好，春与人宜，知识与日俱增。2025年03月24日，成都瑞吉酒店携手英国利兹大学联袂发布了“时光对酌，英伦风雅”主题下午茶，将沉淀百年的瑞吉风华与百年英国利兹大学的文化基因交融碰撞，于味觉间传递出独特的文化叙事与想象空间。
1904年，纽约第五大道的瑞吉酒店以“下午茶社交仪式”重塑上流社会生活方式，创始人阿斯特夫人用银质茶具斟出的不仅是红茶香气，更是跨越三个世纪的艺术待客哲学。同年成立的英国利兹大学，则以维多利亚时代红砖建筑群中的图书馆穹顶，见证着知识的永恒流转。此次合作不仅是对共同起源纪元的致敬，更让学术探索精神与生活美学在方寸餐桌间达成奇妙共振。
位于成都瑞吉酒店27层的“云府”，以传统美式复古和老钱风为设计内核，其标志性双面书柜暗门巧妙融合功能性与艺术感，将空间多元演绎。此设计理念与英国利兹大学图书馆古典与现代交织的建筑美学遥相呼应，形成东西方文化在空间叙事中的诗意对话。
下午14:30，成都瑞吉酒店总经理黄建兵先生与英国利兹大学成都办负责人刘哲先生分别致以热情洋溢的欢迎辞。与此同时，在这个重要的时刻，由管家团队为大家精彩呈现了同样传承百年历史的“马刀开香槟”这一欢庆仪式，与在场宾朋共同迎接和铭记这一难忘时刻。
从左至右依次为成都瑞吉酒店总经理黄建兵先生/英国利兹大学成都办负责人刘哲先生
马刀开香槟仪式
随后，成都瑞吉酒店行政总厨黄晓伟先生分享了下午茶的创作灵感：以英国利兹大学的百年校徽、标识、标志性打卡路牌等元素为设计灵感，结合成都瑞吉酒店饼房团队的创意巧思，精心打造四款甜点——芝麻马卡龙、瑞吉标志性红丝绒蛋糕、草莓香槟慕斯和青柠奶油芝士蛋糕；三款咸点则以约克郡安格斯牛肉搭配四川青花椒，重构味觉经纬度，赋予春日浪漫与活力。此外，以利兹大学春季樱花为灵感，调配樱花气泡咖啡和樱花拿铁，营造浪漫春日氛围。
成都瑞吉酒店行政总厨黄晓伟先生分享
“下午茶从来不只是餐饮，而是时空折叠的艺术”成都瑞吉酒店餐饮总监谢宁先生阐释道。这场下午茶不仅是味觉的享受，更是知识与文化的传递。其场景叙事契合“云府”的多元空间基因，从商务茶叙到文化沙龙，从学术对谈到艺术策展，书柜后的私密包厢随时可切换为跨文化创意场景。
成都瑞吉酒店餐饮总监谢宁先生分享
最后，诚邀名流雅士共赴这场文化与美食的美妙交汇，于盈盈笑语间，知识的芬芳沉淀为属于这个春天的永恒记忆。
“时光对酌，英伦风雅”主题下午茶将于2025年3月24日至2025年5月31日，每日下午14点至17点于成都瑞吉酒店27楼云府餐厅供应。每套定价人民币428元，包含双人份下午茶礼遇。
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成都瑞吉酒店
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关于英国利兹大学
英国利兹大学成立于 1904年，是英国著名的“红砖大学”及罗素集团成员。该校在2025年排名中位列全球第82位，以其卓越的教学和研究在工程、商科、医学、传媒、环 境科学等领域享有盛誉。校园占地约 英亩，位于风景优美的英国约克郡利兹市，被誉为“上帝之郡”。建筑风格多样，融合了哥特式、文艺复兴和后现代主义，为校园增添了丰富的历史色彩。
关于成都瑞吉酒店
成都瑞吉酒店位于天府之国精心选址，距离春熙路步行街和太古里仅数步之遥。酒店拥有282间精致的客房及套房，房内的定制家具及智能设施营造出精致的典雅之感与非凡脱俗的个性风格。成都瑞吉酒店秉承了瑞吉传奇的管家服务，贴心周到而又不失个性化。6间餐饮设施打造多元用餐体验和尊贵的定制礼遇。瑞吉品牌专属的铱瑞水疗中心精致而华美，设施设备完善的健身中心同时拥有室内游泳池与室外游泳池。1,450平米的多功能空间可为各类商务会议及社交娱乐活动提供舒适场所。传世奢华，蜀地再续，成都瑞吉酒店静候名流雅士的从容探索。
关于瑞吉酒店及度假村
荟萃恒久魅力与现代前卫，万豪国际集团旗下瑞吉酒店及度假村始终秉承对卓越之承诺，旗下逾 50 间奢华酒店及度假村在全球目的地精心选址。自 John Jacob Astor IV 于二十世纪初在纽约市创立了首家瑞吉酒店以来，瑞吉品牌始终致力于以其颇富盛名的瑞吉管家服务呈献细致入微的个性 化定制、周到先行服务。欲了解更多有关瑞吉酒店及度假村详情及新酒店请访问 stregis.com。瑞 吉酒店及度假村是万豪旅享家(Marriott BonvoyTM)成员之一。万豪旅享家将为会员提供万豪国际 旗下在全球范围内庞大的酒店阵容，会员可体验“万豪旅享家专属时刻”并轻松赚取及兑换积分。 免费注册成为会员，或者垂询更多信息，请访问marriottbonvoy.com。