台湾省是我国省级行政区，省会为台北市。台湾省人口约2340万，拥有很多著名城市，比如台北市、新北市、桃园市、台中市、台南市、高雄市等等。历史上台湾的中心一直是台南市，台北市和台南市，都是台湾省地理位置和环境非常优越的地区。那么台北是如何超越台南，成为台湾省省会的呢？
台南市全境面积约2191平方公里，海岸线长达39公里，拥有安平港、将军渔港等天然良港。曾文溪、盐水溪、二仁溪三大水系贯穿全境，年均降水量约1,500毫米，配合海拔不足50米的平坦地形，造就台湾最大粮仓——嘉南平原，这片平原占台湾全省稻米产量18%及蔬果供应量25%。
隋唐，宋元时期，东南沿海一带居民和台湾岛的联系日益频繁，有大量人口向嘉南平原迁徙。明朝时期，迁徙人口进一步增多，大量东南沿海居民迁徙到台湾岛，为台湾带去了先进的生产技术，促进了台湾农业发展，嘉南平原成为台湾人口聚居地。
1624年荷兰东印度公司在安平建立热兰遮城。在荷兰人的建设下，台南地区逐渐成为了东亚贸易枢纽，特别是台南的安平港，成为了东亚-东南亚-欧洲贸易中转站，年吞吐量最高达200艘商船。
第二，台北崛起。台北市位于台湾岛北部的台北盆地，四周被新北市环绕，有淡水河、新店溪等河流。台北市地形平坦，水源充足，属于了亚热带季风气候，农业条件非常优越。清朝设立台湾府之后，大陆和台湾岛的联系更加频繁，迁徙而来的人口也不断增加，台湾西部平原地区形成了很多城镇，台北地区的人口也逐渐增多，经济日益繁荣。
19世纪中期以来，台湾北部的茶叶贸易兴起，台湾经济重心逐渐北移，台北的经济逐渐超越了台南。1885年，清朝意识到了台湾岛的重要性，正式在台湾建省，刘铭传担任台湾省首任巡抚。