(文/王勇 编辑/赵乾坤)
国宾馆,这一自带历史与文化气息的住宿地,在今年“十一”黄金周期间,被年轻人“激活”重新回归到大众视野。近期以来,多家媒体报道,曾经略带神秘色彩的政务接待场所老牌国宾馆、政府招待所,进入了众多年轻消费者尤其是“00后”的出游住宿选项。报道称,有数据显示,在“十一”假期之前,“国宾馆”在预定平台的搜索量同比增长近10%,评论量增长29%。国庆假期国宾馆更是迎来预订高峰期。而在预订国宾馆的用户中,“00后”占比接近20%。
年轻人选择国宾馆是为了打卡?
“年轻人喜欢在社交媒体上分享旅行经历,大多数国宾馆独特的环境和装饰,呈现出一种旧时光的味道,这是年轻人拍照打卡的最好理由。” 北京联合大学旅游学院教授、硕士生导师张波告诉观察者网,“与现代酒店和民宿、青旅相比,老派国宾馆提供了独特的历史氛围和不一样的住宿体验,这种差异化吸引了追求个性和深度体验的年轻人。他们的目的并不是住宿本身,而是在感受住宿的环境和氛围。”
各地的国宾馆曾经是一个城市的地标性建筑,通常位于一座城市的老城区,或者距离主城稍偏一点的地带,四周绿树掩映,环境幽静,并且大多数建筑和装饰都是传统中式或传统欧式风格,设计上结合古建筑特色,给人以悦目的美感,游走其间也是别有一番韵味,如福建的鲤鱼洲酒店、上海的静安宾馆、锦江饭店等。
福建鲤鱼洲酒店鸟瞰福建鲤鱼洲酒店供图
福建鲤鱼洲酒店前身为鲤鱼洲国宾馆,地处闽侯,靠江近海,整座建筑坐落于一片湖泊中央的鲤鱼洲岛,绿水碧波青山含黛,坐拥江河美景和原生态榕树林,人们甚至称这里为“养生福地”。
“年轻一代本身对本土文化有着深厚的认同感,他们越来越重视传统文化的价值,这种文化自信也源自对中华民族长久生命力的信心。”针对节假日年轻客流的激增,福建鲤鱼洲酒店隶属的厦门建发旅游集团副总经理姚远对观察者网表示,传统的国宾馆以其独特的历史背景、优越的地理位置和高质量的酒店服务,为年轻人提供了与众不同的个性化体验,也契合时下年轻消费群体对高品质生活的追求。”
姚远认为,伴随社交媒体平台如短视频、直播等新媒体形态的普及,国宾馆的宣传和推广也有了新的便捷的传播渠道。“像近年国风、国潮成为流行趋势一样,国宾馆作为中式美学的代表,就很容易吸引到年轻人的关注。他们通过这些平台了解到国宾馆文化深厚、环境优美的魅力,从而产生体验的兴趣。”
上海的静安宾馆原为海格大楼,是上世纪20年代建造的西班牙风格建筑,5000多平方的花园草木将其装点得如世外一隅,被人们称之为“花园式宾馆”,早年是众多国家元首、政府首脑和政要访问上海时的下榻之地。静安宾馆隶属的锦江丽笙酒店提供给观察者网的资料显示,从建筑风格到人文生活,静安宾馆从里到外都透着上海海纳百川的魅力,蕴藏着上海一个时代的优雅,也影响了上海几代人的生活方式。
同为锦江丽笙酒店旗下的上海锦江饭店,是新中国成立后上海第一家国宾馆,在开业后的半个多世纪里,见证了诸多重大历史事件。如今,以其高贵复古、稳重典雅和浓厚的历史文化底蕴,接受着大上海时尚浪潮的洗礼,也对抗着市场发展的竞争。
老牌国宾馆如何在新潮时尚中优雅转身?
“与时尚连锁酒店、民宿、青旅相比,老牌国宾馆的优势是性价比高,设施齐全、价格实惠。”旅游酒店行业资深高级经济师赵焕焱对观察者网说,“但是设施老旧,需要在良好的经营条件下,逐步进行改造提升,以持续赢得消费者的青睐。”
张波同样认为,传统国宾馆设施陈旧,如果能通过优质的服务弥补一下此类短板,再进一步挖掘、发挥其历史文化底蕴、传统建筑美学以及园林风景等,并将其以生动有趣的方式呈现在公众面前,势必具有强大的市场竞争力。
作为一线运营管理者,姚远表示,厦门建发旅游集团旗下有三家标志性的国宾馆,除了福建鲤鱼洲酒店,还有厦门海悦山庄酒店和武夷山大红袍山庄酒店。为了适应新的市场趋势和提升国宾馆的市场竞争力,近年来旗下国宾馆采取了一系列转型创新举措,包括餐饮服务、市场营销、MICE市场(会议、展览)、休闲度假以及宣传推广等,以提升消费者旅游住宿的体验,增强与顾客互动,同时扩大品牌影响力。
国际饭店 锦江丽笙酒店供图
锦江丽笙酒店提供的资料显示,其旗下的国际饭店、金门大酒店、上海锦江饭店、北京昆仑饭店、上海静安昆仑大酒店等老牌酒店面对市场需求和变化也在升级焕新。尽管其很多酒店拥有独特的建筑风格和丰富的历史故事,但在市场浪潮里,也需要在服务内容和顾客体验上下功夫,为顾客提供与众不同的探索和体验机会。
今年8月14日,借古埃及文物在上海展览之机,锦江丽笙酒店特别推出古埃及文明大展客房通兑套餐,让众多旅行者在探索古埃及神秘文明的同时,也感受到上海老牌国宾馆的历史人文魅力。
此外,在转型升级的过程中,锦江丽笙酒店对旗下的锦江饭店等陆续进行装修,保护历史遗存的同时,提高设施设备的使用功能,并从运营、推广、餐饮、服务等方面全面提升综合品质。
随着时代变迁,全国范围内的大多数国宾馆已“上岁数”,一些不甘被市场淘汰的国宾馆进行创新、转型,有的转型成功,有些被市场无情淘汰。张波认为,对于曾经旱涝保收的国宾馆来说,最大的挑战不在于服务能力,而在于如何通过市场观察、资源梳理,及时调整定位迎合消费需求。“提供多样化的服务和产品,如商务会议、婚宴、文化活动等,吸引不同类型的客人。同时加强与在线平台合作,优化在线预订、客户管理及服务体验;此外,与旅游公司、当地文化机构、艺术团体等建立联系,联合举办各类国风、潮玩活动等,不断强化老牌国宾馆城市记忆载体的地位、增强大众认知,同时提升自身文化氛围和住宿者的参与感。”张波说。
国宾馆的未来不需要年轻人拯救?
作为时代长河里的光影记录,城市发展变迁的见证,不少老牌国宾馆依旧屹立在岁月里俯瞰繁华不悲不喜,无论过去或者未来,它们都将在志史里留下一抹痕迹。
但不可否认的是,随着商务、旅游住宿市场竞争的加剧,相当多的老牌国宾馆面临效益下滑、经营困难的境地,甚至一些国宾馆因经营不善、市场定位模糊等原因停业或被拍卖、换牌。
“年轻人不是国宾馆消费的长期主力,国宾馆的未来不需要年轻人的拯救。”赵焕焱对观察者网说,“老牌国宾馆的出路是进行跨界合作或吸引股权投资争取改造资金,逐步改善硬件,与时俱进,适应市场需求,焕发青春。”
金门大酒店锦江丽笙酒店供图
尽管假期众多年轻人涌进国宾馆住宿消费,但这波热度是否能长久持续,还要看国宾馆能否在保持原有优势的同时,积极适应市场环境以及多变的消费趋势和客户需求,打造更深的“护城河”。张波表示,“年轻人只是国宾馆顾客当中的一部分,这类群体或许只是一时兴起,出于体验一下的目的而非国宾馆忠诚顾客,老牌国宾馆要想重新‘出发’,应该靠其自身发展吸引各类不同的消费群体,提高其软硬件实力才是根本。”
国宾馆蕴藏着的历史文化和人文价值是其他新兴酒店所不具备的。姚远认为,国宾馆不等于老气,它更多是一种高服务质量酒店的代表,通过深层次的转型和创新,可以适应市场的变化和消费群体的需求。“像厦门海悦山庄酒店,既有中式设计风格的山庄园林、又有巴厘岛度假风情的水苑别墅,能够完全适配不同客群的需求。”
但姚远同样认为,国宾馆不需要被年轻人“拯救”。“国宾馆的未来发展将依赖于其对市场变化的适应能力、对创新的持续追求,恪守和传承其深厚的历史和文化价值,同时需要通过转型找到适合自己的发展路径,它的生命周期能够与时代消费群体共生,并且在激烈的市场竞争中找到立足点,实现良性发展,焕发生生不息的生命力。” 姚远说。
沉淀与重塑,国宾馆们的生命力面临着市场的严峻考验……