四月的广州，木棉花在枝头燃烧成火焰，骑楼下的茶楼飘来虾饺的蒸汽，珠江的夜风裹挟着千年商都的烟火与文脉。这座“花城”，是岭南园林的婉约，是沙面岛的欧陆风情，更是芳村深巷里的肠粉与牛杂的市井狂欢。跟随这份攻略，在四月的广州，与春光共醉，与舌尖同欢。

一、必去景点：城韵流转，步步皆画卷

1. 白云山：云海与城景的千年对话

这座“羊城第一秀”，春日云雾缭绕时如泼墨山水。摩星岭上俯瞰，珠江如练，城市天际线与远山层叠，仿佛能触摸到岭南大地的呼吸。山间的蒲谷溪流潺潺，黄婆洞水库倒映绿意，偶有晨练老人唱起粤曲，山风与曲韵交织成诗。

2. 沙面岛：欧陆风情的时光切片

珠江白鹅潭畔，150余座欧式建筑静立如凝固的乐章。新巴洛克拱廊下，咖啡馆的爵士乐与教堂钟声共鸣，榕树根须垂落斑驳砖墙，历史的褶皱里藏着领事馆与洋行的往事。黄昏时，落日将沙基涌染成鎏金，摄影师的镜头里定格了广州的“小欧洲”。

3. 永庆坊：西关骑楼里的文艺新生

恩宁路的青砖灰瓦间，粤剧艺术博物馆的飞檐与李小龙祖居的趟栊门相映成趣。文创店铺藏身老骑楼，手作匠人敲打铜器的叮当声与咖啡香交织。夜幕降临时，灯笼点亮麻石巷，露天剧场传来《帝女花》的婉转唱腔，非遗与潮流在此悄然和解。

4. 陈家祠：岭南建筑的雕刻史诗

被誉为“岭南建筑艺术明珠”，1894年的祠堂群以“三雕两塑一铸”惊艳时光。屋脊上的陶塑武将怒目圆睁，木雕屏风刻画《三国演义》的刀光剑影，灰塑牡丹在百年风雨中依旧绚烂。阳光穿过满洲窗，彩色光影如时光的碎片洒落。

5. 越秀公园：红墙木棉的历史注脚

五羊石像俯瞰城市，镇海楼的青砖镌刻着明代烽烟。四月木棉纷飞如雨，落在中山纪念碑的阶梯上，与红棉岗的百年老树共舞。雨中的兰圃云雾氤氲，兰花幽香与竹影婆娑，勾勒出岭南园林的写意禅境。

6. 广州塔：摩登天际线的云端之吻

“小蛮腰”以600米身姿刺破云霄，塔顶观景台的玻璃地板下，珠江游船如玩具般穿梭。入夜后，塔身灯光幻化星河，与海心桥的流线光影共绘未来图景。在488米高空喝一杯广式奶茶，俯瞰城市灯火如星河流淌。

7. 珠江夜游：水波灯影里的千年城脉

乘船溯流而下，两岸霓虹将猎德大桥、琶醍啤酒文化区染成流动画卷。途经海心沙，亚运场馆的“巨帆”与广州塔遥望，江风裹挟着游人的笑语，仿佛听见十三行商船的号子在历史长河中回响。

二、地道美食：舌尖上的粤味密码

1. 广式早茶：一盅两件的慢时光

虾饺透如水晶，叉烧包裂开“三瓣笑”，红米肠裹住酥脆网皮……在泮溪酒家或陶陶居，一壶菊普茶配“四大天王”，看阿婆用长嘴铜壶斟茶，茶香与点心热气升腾成老广的晨间仪式。

2. 云吞面：竹升压出的筋道灵魂

芳村“雄记”的纯蛋清面，以鸭蛋清与碱水反复碾压，筋道弹牙如琴弦。云吞皮薄如绉纱，猪肉馅渗出黑毛猪的醇香，大地鱼汤底清澈却鲜入骨髓，是香港云吞面宗源的坚守。

3. 烧鹅：油脂与脆皮的极致美学

深井烧鹅的琥珀脆皮下，油脂化作甘泉浸润肉质。蘸酸梅酱入口，焦香与果酸碰撞，配一碗濑粉，便是荔湾老街最朴实的满足。

4. 肠粉：米浆蒸腾的市井诗行

芳村“桃子石磨肠粉”凌晨磨米，蒸屉单次仅出一份。米香纯粹的肠粉淋上豉油，夹起时透出莹润光泽，配现炸油条，是街坊三十年如一日的早餐信仰。

5. 牛杂：清汤与酱香的江湖对决

合兴苑巷口的“牛杂妹”，牛骨汤底清醇，金钱肚弹牙、牛肠脂香丰腴。蘸蒜蓉辣椒酱，配酸萝卜片，站在巷口竹凳上趁热吃，烟火气直抵灵魂。

6. 糖水：岭南夏夜的温柔救赎

西华路“兰芳园”的榴莲糖水绵密浓郁，沙湾姜撞奶辛辣暖胃，杨枝甘露里西柚粒爆破酸甜。老字号用一碗糖水，将岭南的湿热化作舌尖清凉。

结语：广州，一场永不散场的烟火与诗意

四月的广州，是白云山巅的云卷云舒，是永庆坊戏台的咿呀声腔，是芳村牛杂摊的热气升腾，也是珠江夜游时吹散发梢的晚风。这里的美，既在骑楼砖瓦的百年雕琢中封存，也在西华路食肆的吆喝声里鲜活。带上这份攻略，让羊城的烟火与风雅，成为你记忆中最生动的春天叙事。