甜香弥漫在汉江公园
市民坐在桂花树下休闲
通讯员 荣海
近来漫步在安康中心城区,空气中弥漫着阵阵淡淡的、沁人心脾的香气,清新而悠长,让人不由自主地放慢脚步,深深呼吸。一路上,两旁的桂花树正盛开着金黄色的花朵,一团团、一簇簇地挂在枝头,每走每一步都能感受到桂花香气的萦绕。
朝阳门附近桂花盛开
桂花开放,浓郁的花香扑面而来。
图书馆里清幽一角
有不少市民感觉今年的桂花像是为了弥补“迟来”的遗憾,香味变得更浓郁。
香溪路的桂花最浓郁
常言道:“八月桂花遍地香”。这里的“八月”是指农历八月,公历约为九月,而今年已经到了十月,桂花才逐渐现蕾开放,可谓是姗姗来迟。这主要与桂花的开花特性和今年的气候特点有关系。研究表明,桂花开花主要受到开花前的平均气温、最低温度和相对湿度的影响,特别是秋后气温持续走低有利于开花。但是今年八九月份,安康市持续高温少雨,气温居高不下,导致桂花开花推迟。近期,随着气温逐步下降,桂花终于等到了适宜温度,才逐渐开放。
桂花,也叫木樨、岩桂、九里香等,四季常绿,花香浓郁,在我国栽培历史超过2500年,安康市就有多个县区保留有桂花古树。桂花品种繁多,但可笼统地分为四个大类,即四季桂、丹桂、金桂、银桂。四季桂多为低矮灌木,四季开花,花稍白、稀疏且几乎无香味,最容易区分。丹桂、金桂、银桂多为小乔木,秋季开花,香味浓郁,从花色上可以简单地区分:丹桂花色最深,橙黄色至橙红色;金桂花色居中,淡黄色至深黄色;而银桂颜色最浅,近乎白色。桂花是不可多得的优良绿化树种,因此这些品种栽植都十分广泛,大家可以欣赏到各色的桂花。
阳光下的桂花芬芳热烈
桂花散发的香气主要是来自于一种芳香物质,这种物质通过空气中的水分传播。阴雨的天气会使得空气湿度变大,桂花香气更容易在空气中弥漫、传播,从而给人桂花香味更浓的感觉。
不仅如此,桂花还能化身为人间美味,例如桂花糕、桂花酒、桂花茶等,都是人们特别喜爱的美食和饮品。桂花亦可入药,具有散寒破结、化痰止咳的功效。“秋风送爽,丹桂飘香”“蟾宫折桂”“吴刚伐桂”,这些都是大家耳熟能详的词句,可以说桂花已经深深地融入我们的生活之中了。
此时正值桂花开放,如诗所云:“窗前谁浸木樨黄,花也香,梦也香”,让我们一起来赏桂吧!
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桂花又名木樨、岩桂、九里香、金粟等,为木犀科木樨属常绿乔木或灌木。高可达18米;树皮粗糙、灰褐色;叶片革质、椭圆形等;聚伞花序簇生于叶腋,或近帚状;花黄白色、淡黄色、黄色或桔红色,极芳香;果歪斜,椭圆形,紫黑色。花期7-10月。
桂花原产我国西南部喜马拉雅山东段。现四川、云南、广东、广西、湖北等省区均有野生。喜光树种,幼苗期要求有一定的庇荫。适宜生在温暖的亚热带地区,以土层深厚、富含腐殖质的砂质壤土为好,不很耐寒,尤忌积水。
桂花是中国传统十大名花之一,栽培历史达2500年以上,别称众多,因其叶脉形如圭而称“桂”;因其材质致密、纹理如犀而称“木犀”;因其自然分布于丛生岩岭间而称“岩桂”,等等。有关桂花的记载,最早见于屈原《楚词·九歌》:“援北斗兮酌桂浆”,其后东汉·班固《汉书·礼乐志》中也有:“尊桂酒,宾八乡”,都是对桂花浸酒的记述。晋·葛洪《西京杂记》云:“汉初修上林苑,群臣远方各献名果异树,有掏桂十株”。可见,桂花在当时已作为异树栽培于关中。唐、宋以后,诗人墨客对桂花多有赞咏。如李商隐诗云:“昨夜西池凉露满,桂花吹断月中香”;杨万里曰:“不是人间种,移是月里来,广寒香一点,吹得满山开”。足见桂花已被广植于庭园中,供人欣赏。至元、明,其栽培应用就更为广泛了。如明·沈周《客座新闻》中记载:“衡神祠,其径绵亘四十余里,夹道皆合抱松、桂相间,连云蔽日,人行空翠中,秋来香闻十里。计其数云一万七千株,真神幻佳境”。则是对桂花作行道树的场景描述。
在品种分类方面,主要依据古人以花色、花期两项标准进行分类的传统,将桂花分为金桂、银桂、丹桂和四季桂4个组。
桂花终年常绿,枝繁叶茂,秋季开花,芳香四溢,可谓“独占三秋压群芳”,在园林中应用普遍,常作园景树,有孤植、对植,也有成丛成林栽种。在我国古典园林中,常与建筑物、山、石相配,以丛生灌木型的植株植于亭、台、楼、阁附近。用作对植时,古称“双桂当庭”或“双桂留芳”。在住宅四旁或窗前栽植桂花树,能收到“金风送香”的效果。桂花对有害气体二氧化硫、氟化氢也有一定的抗性,也是工矿区的一种绿化的好花木。桂花还是食品加工的原料,可以浸酒、窨茶、制各种糕点和甜食等。此外,其花、果、根等也可入药。
线路一:育才路—东井街—文庙—黉学巷—文昌路—静宁路—南正街—朝阳门—汉江公园—汉江一桥
线路二:大桥路—巴山中路—雷神殿—香溪路
(本版图片由邹遥拍摄)
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