越南河内游记

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哪里是越南

近几年,中国的产业逐渐发生潜移默化的变化,尤其是2015年所谓的刘易斯拐点之后(意思是18到60岁之间的可劳动人口比例下降),中国人口红利下降,国内迸发出更多的消费升级产业的同时,一些劳动密集型企业逐渐转移出中国进入东南亚。全球劳动密集型制造业转移途径很清晰,从最早的美国到日本,再从台湾韩国到中国大陆。现在这条路径貌似明显偏向于东南亚,泰国,菲律宾,印度,越南,缅甸等东南亚国家被提到越来越多,我有好几位企业家朋友都已在紧锣密鼓地安排东南亚建厂并派遣得力干将前往执行了。

过往几年亚洲国家中越南是经济发展速度仅次于中国的国家,但是人均GDP较低,和缅甸柬埔寨处于一个水准上,越南也是人口大国,人口1亿左右相当于四个台湾两个韩国人口规模,越南鼓励人口繁殖的,越南劳动力非常充沛,劳动人口占人口75%以上,工资收入大概是中国的四分之一;

同行的是一位旅德多年的华人朋友,旅行经历那是相当的丰富,我们这次一边体会,一边交流了很多旅行的心得,收获颇丰。我是非常喜欢旅行的,旅行会让人眼界更开阔,心胸更包容,读万卷书行万里路此事要躬行。

这次有机缘能由越南当地的朋友带着我们在河内以及周边作一些观察,河内是越南的首都,位于越南北面,是越南的第二大城市,相当于中国的北京是政治中心,而南面的胡志明市也就是以前的西贡相当于中国的上海更开放和时尚;

我们乘坐的是越南国家航空,用的飞机是空客350,硬件还是非常不错,空姐穿的是越南民族服饰黛丽,就是那种开叉到腰部的类似旗袍的服装,很有民族风情,在飞机上就能看到中文的西贡解放日报,很多中国公司还在日报上做广告,比如房地产企业和电器企业广告等,可见中国对越南的物质渗透比较大。

越南时间和我们用的北京时间时差大概1个小时,比北京时间晚1个小时,到达河内已经是当地时间晚上九点左右,我们越南当地的朋友叫阿哲,非常开朗帅气的一位年轻人,阿哲曾在上海留学8年,学习的是中药相关专业,汉语非常熟练,而且语言思维方式非常接近中国人的逻辑,听他讲话你不会觉得他不是中国人,阿哲开着他的本田SUV带我们从机场去当地一家河粉店吃河粉,从机场进入河内市区的沿途中,虽然一路经过很多高架路,但其实周边有很多的地方是相当空旷的,可见河内基础设施或者房屋建设的发展空间还是非常大的。

进入河内市区,最大的两个印象就是,一是街道不大房屋老旧紧凑,非常像中国现在的一些小县城,或者像20年前中国的一些三线城市,城市里电线非常凌乱,空调室外机的安装以电线一样随意,我真的觉得会有很严重的安全隐患。越南的房屋是永久产权的,拆迁遇到的阻力可能比中国要大很多,所以城市建设进程可能不会很快,但是逐渐在河内市区也有不断的拆迁行为,工期当然是较漫长的;第二个印象是真的非常多的摩托车,而且很多摩托车上都会骑乘两三人,但大家都会戴安全帽,作为最主要的交通工具,轰隆的声音充实着每一个角落,东南亚国家都是很多摩托车,这和经济发展进程和所处亚热带方便露天出行相关,当然和城市道路建设和收入也密切相关。

越南国土30万平方公理左右,人口接近1亿,人均GDP相当于我国三分之一,经济发展处于发展中国家前期;而且街上的越南人皮肤其实都很白,并不是很多朋友以为的东南亚人们都是黑黑的,我们了解是当地气候和饮食滋养很好,而且生活也相对悠闲,虽然在首都也未感受到很急的氛围。

米粉和西贡啤酒

河粉店里一般桌子都很矮,基本和凳子一样高。我们坐在小板凳上,趴着身体吃河粉,我在想着是否和越南人身材苗条和性情温顺相关呢。河粉是越南有名的食物,有鸡肉和牛肉二大类,汤汁鲜美,清汤中带有浓郁的鲜香,真的蛮好吃,大部分食物里都会滴入鲜柠檬汁,柠檬是当地非常重要的调味品,桌面上都会摆一盘鲜柠檬块;而且每家米粉质量接近,不好吃的米饭可能是没人欣赏的,另外还有二种当地品牌的啤酒:西贡和河内。河内牌啤酒味道比较淡,西贡啤酒麦芽含量高,比较接近欧洲啤酒,价格稍贵,味道很棒;

外表豪华的酒店

我们订的酒店是四星级的,在寸土寸金的河内市区应该算是不错的了,但是酒店整体的感觉和国内四星级没法比,硬件设施可能相当于国内三星级还不到吧,而且门厅都是窄窄的,不过服务态度倒是蛮好的,下雨为你打伞,免费帮你上下行李。前台人员也会一些基本的中文;人民币兑越南盾大概是1:3500,后来我们花钱都是几万几十万百万这样花,刚开始真不适应,每张纸币上都有好多个0,还要数来数去的,很不方便,我就想1万越南盾购买力相当于3元人民币不到,为何不将5000元起作为1元开始使用呢,这样无论国内人民还是游客貌似都会方便很多,和港币类似小额是纸张大额是塑料;

在河内换汇很方便,街边会有一些换汇的店面,而且在一些金银店里也可以换汇,不过换汇的汇率要谈的,差别还是有点大,我们在一个店里给到3530,另一个店却给了3200,阿哲带我们去了当地换汇较划算的一个店面,里面有好五六个店员,点算效率都很高;

越南历史上受到中国的影响非常大,汉语曾用过相当长的时间,在城市里有很多古老的建筑上都会有汉字;

房屋是按照占地面积进行征税的,甚至的按照门的宽度收税。所以市区里很多房屋都是狭窄但是较高的;

二战后重建德国和70年代逃难时期,有很多越南人去了德国并在德国定居繁衍下来,所以越南很多家庭都和德国有或多或少的联系,在越南很多人都会讲德语,而且会以讲德语为荣,我们一起聚会的越南朋友就有会很熟练讲德语的,同时听着德语的严肃刚烈风格和越南语的柔软细腻还真是蛮有意思。老爷子抽的水烟很有意思,一个烟泡用火柴一点,用力吸一口就结束,很像鸡尾酒里有个叫深水炸弹的,一口结束战斗,那一口的荡气回肠啊...

在河内也可以用我国的大众点评找到一些消费的推荐,但是推荐较多的是SPA和餐厅,我们逛街的时候也特别注意了,貌似基本没看到类似MALL的商业综合体,都是一些小小的店面,貌似也没看到醒目的电影院,后来我们去了一家还算蛮大的超市,里面能买到一些越南当地的香料和柠檬盐;

四块钱的橘子水

晚上在还剑湖边上有很多的民众纳凉,就坐在湖边的小板凳上,周围会有很多人成群结队的聊天,还有那种扭扭车可以玩,娱乐方式还是比较简单的;可以花四块钱买杯类似十几年前国内的勾兑橘子水,就可以坐在摊主的小凳子上,沿河看景了。

这里有很多女人

朋友阿哲非常热心,还安排了家宴招待我们,到河内郊区他的叔叔家里用餐,准备了一大桌子菜品,我们有幸能吃到真正越南当地人日常吃的菜,他们主要烹饪方式是用煮的,而且有好几个菜都是阿哲叔叔家里自己种的,非常健康,所以越南人平均都是比较苗条的,香料用的比较多,香菜和香茅是必用,香茅草切成小细片加在蘸料里真的很好吃,后来我回国前还在超市买了一些,但是仍不不上新鲜的来的香味浓烈,水果那是真的好吃,香蕉皮薄西瓜甜,东南亚吃东西还真是莫大的享受;

用餐时喝酒如果互相碰杯,每一次都要站起身互相握手,而且是每一次哦,可见越南人就是通过这样不厌其烦的互相肢体接触方式不断加深感情,据越南朋友讲,他们不太会和别人产生较大冲突,如果觉得互相不爽的话,最大可能的结果就是互相不说话了,生意上也很少讨价还价;我们惊讶这么多菜需要不少人力去做,越南朋友的父亲很轻描淡写的说了句:这里有很多女人。

我们明白了,做饭和家务是属于女人的。吃饭时基本除了年长妇女,年轻女子基本就是服务员的角色。饭后,男人点起香烟,直接移步沙发,女人已经把水果切好。收拾碗筷?没听说过!

北方入侵者”?

我们拜访了还剑湖的神龟庙,据说之前越南抵抗“北方强权”入侵时,曾在还剑湖借剑,后来通过神龟还剑,这只神龟活了500年,2007年去世后被放在玻璃箱里;越南的历史就是一部抗战史,历代都是中国的藩属国,又曾被蒙古入侵,法国殖民,后来美国入侵等;

我们参观了胡志明纪念馆,据说胡志明最早并不是此名,由于一位名叫胡志明的中国人曾救他性命,为了纪念这位中国人改名为胡志明的;胡志明是伟大的无产阶级革命领袖,他的纪念馆里的呈列和我国内一些党的纪念馆感受很类似;

网红餐厅

晚上去了河内一家网红餐厅,据说就在上周中国有两位女士从缅甸过来专门到这家店吃,吃完马上又飞机回国了,这么牛掰的行为,除了那两位女士比较有钱之外,可见是这家店是多么吸引人,这个餐厅是法式建筑,前后通透,地处市中心,据说房价要20万人民币一平米,我们去的时候已经是人满为患了,很多老外也在那边吃,排队等了大概30分钟才坐上。

阿哲帮助点了一些人气较旺的菜品,看起来做法简单,还有那种用面皮包着一些香料和菜叶吃的,但那是真的好吃,配料也很新鲜,乐不思蜀了,哈喇子流了一地,现在写文章想想就又神往了,还有据说在越南生活一段时间出汗都会带有香料味!

白咖啡还是鸡蛋咖啡?

我每到一个陌生城市,有三件事一定要做的,一是参观博物馆,二是深入当地大众餐厅吃当地小吃,三是路边咖啡馆喝咖啡;清晨一大早我们就去了一家街口的咖啡馆,我们坐在咖啡馆二楼面向街道的地方,环境是很棒,楼下依然是轰隆隆的摩托车声音,很明显豪车不多,我们整个喝咖啡过程也就看到几辆宝马奔驰吧,有意思的是铁轨是从居民楼里穿过去的,而且我们看到了还真有火车轰隆轰的开过去,那居民楼里的人怎么休息啊;我们点了一杯白咖啡,一杯鸡蛋咖啡,基本上30分钟左右服务员才送过来,这效率确实是有点低了,白咖啡味道很好,鸡蛋咖啡甜得发慌我们根本喝不下;

越南摩托车市场大概有80%份额都是中国制造,大量电视机市场份额也是中国制造,到目前中国都是越南的最大商品进口国;这两国的产业有很大的迭代性;另外我们也注意到当地商店里的五金件貌似来自中国和日韩的比较多,越南当地生产的并不多,可见制造在越南还有很大的发展空间,这同时也是机会;

越南其实蛮悠闲的,至少河内我觉得是这样,我们去一个早餐店吃早餐,很多当地人早餐后就直接开始喝茶了,非常悠闲,看不到太多匆忙的感觉;下次有机会一定要去越南公司里尤其是工厂里再看看,效率和成本的均衡点是什么样的;

取个几千万

银联还是蛮好使的,河内街头ATM机不太多,但是有银联标志的可以直接取越南盾,我们取了几千万越南盾,拿在手里也就那么一点点,这要是几千万人民币不得装几大箱啦。

国家历史博物馆

每到一个地方必定会参观当地博物馆,这样可以更多的了解当地本土文化和历史,也不例外河内越南国家博物馆,博物馆有两层,展品以陶瓷和雕刻为主,很多雕刻带有鲜明的宗教色彩,字画非常少,难得看到几幅字都是以汉字为主的,也有很多展品展现了越南长期以来抵抗外族的历史,抵御北方强权民族,抵御蒙古,抵御法国等等历史;也许是因为越南很长时间的抗战史,在艺术上的沉淀相对还是比较少;

从明朝开始越南就是中国的藩属国,古时候很多越南人都是到中国参加科举考试的,所以很多人会汉语还会用汉字吟诗作赋;1884年后成了法国的殖民地并被统治了半个世纪,河内就有很多法国式的建筑,有部很有名的电影《情人》讲的就是20世纪二三十年代越南一个法国少女和中国少爷之间发生的一段没有结果的爱情故事;后来胡志明越南建国后经济的发展也是模仿中国计划经济方式;1979年还发生了中越反击战;1986年开始搞革新开放模仿中国的改革开放;近代越南受到中国文化影响也比较大,越南还翻拍过中国的还珠格格;

黑道大哥?

阿哲还专门帮我们约了他的一位大哥和我们交流,这位大哥10多年前是做水果生意的,前妻是华人,把越南的水果买到中国大陆,大陆的很多省份都有到过,汉语讲得非常流利,为人很客气,他现在在河内做了好几个领域的生意,如酒、KTV、大卖场。他和我们聊了很多关于越南市场的看法,觉得越南现在情况如同中国80年代,很多行业都是空白的,机会很多。

建议中国人来投资,原来做什么行业就还是做什么行业,但是基础设施需要加强,还是属于偏向人情社会,很多商务办事还是以托关系为主,所以如果要到越南投资这方面仍是需要考虑到的;越南的工业土地是50年有效期,土地可以用来抵押,土地使用效率比中国要高;据说在靠近中国边境地区已经开始造了不少工业园,基础地价约2万人民币一亩。越南第一家汽车厂也已经开始建设,在海防地区已经有欧美汽车配件产业进入。

大哥最后说:我会保护你们的人身安全!

在整个东南亚,越南国土氛围是最与中国接近的,劳动人口多,人们也很勤奋,而且在过去计划经济和改革开放都是学习中国模式,发展路径非常相像,所以在中国劳动力成本上升的背景下迁徙工厂最容易去的就是越南;随着越南经济发展,会逐渐汽车替代摩托车,这个产业就非常大,另外中国这几年走过的经济发展的道路比如游戏发展移动互联网发展等,未来都很有可能输出到越南。