存量酒店改造升级的小船上,挤满了各路巨头

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文 | 酒管财经

老沙外出选择入住酒店时,除了价格、品牌和位置之外,还会关注一个重要的因素:酒店经营年限。

根据老沙多年的经验大概可以判断,一个经营时间超10年的酒店物业,大概会出现这些问题:过时的装修,破旧的大堂,不咋隔音的客房等等。而在市场上,类似存量酒店在数量上占据很大比例。

面对一年4万家新增酒店,和很多连锁酒店品牌不断迭代升级的产品,上述存量的老旧酒店面临着很大的冲击。老沙曾经跟三四个城市的投资人聊过这个事。他们属于骑虎难下:不装修吧,生意越来越差,ADR做不上去。装修吧,一是没钱,二是不知道咋装,三是担心装了之后没效果。

这是一个巨大的市场。精明的酒店行业上下游的从业者,显然不会放过这个机会。根据老沙的观察,目前,已经有多家OTA平台盯上了存量酒店升级改造的生意,还有很多酒店巨头也在布局类似业务,并推出很多轻改品牌。

那么,问题来了,谁家的业务最靠谱?谁的赋能更强?存量酒店投资者又该如何抉择?

携程、美团、艺龙都在做这个生意

酒店老旧一定会影响自家生意——这件事,存量酒店投资人比谁看的都清楚。但是,根据老沙了解到的信息,很多存量酒店硬是拖着没有升级装修,大致分为这几个情况。

一种是投资人升级动力不足。

安徽的一个经济型酒店投资人跟老沙说,他的酒店经营了十五六年,早就回本了。酒店原本位置不错,但这几年发展之后,区位优势没有了。再加上房租也快到期了,他感觉没有升级的必要,接下来的日子,“当一天和尚撞一天钟就行”。

另一种是投资人资金不足。

这几乎也是大部分投资人面临的主要问题。湖北武汉的酒店投资人就说,他有3家酒店,客房总量在200间左右,经营年限都超过8年。按照他的规划,酒店早就该升级改造了。但是因为钱紧,一是不敢让酒店歇业改造,“时间耗不起”。另一原因是200间客房改造下来,大几百万扔进去了,资金上的确是捉襟见肘。

第三种是投资人信心不足。

这类投资人还希望继续深耕酒店领域,手里也有钱,但是对酒店未来的可持续经营存有疑问。他们追求投资回报比,在未看清楚形势之前,这类投资人不愿冒然花钱升级改造。

那么,从生意的角度来看,这类亟待升级改造的存量酒店有多少?

中国饭店协会发布的《中国酒店业发展报告》显示,截至2024年初,我国酒店业设施约32万家;酒店客房总数约1650万间,其中连锁客房数约676万间。经济型酒店的连锁客房数为296.6万间,非连锁客房数是616.3万间。

老沙在去年的时候曾从美团方面获得的一组数据是,我国所有的经济型酒店中,连锁品牌在5年以上仍没装修的比例为51%,单体酒店的比例为60%。

简单折算,接近150万间经济连锁客房和370万间单体经济型酒店客房面临着改造升级的现状。

这还不算中档、中高档和高端酒店的改造市场。

大家伙都清楚,即便是单间客房翻新造价控制在一两万元,背后所蕴含的市场显得不容小觑。更何况,每年都会有需要装修的存量酒店进入市场。

老沙身边有一些搞装修的、搞设计的朋友,都曾经想过做类似的生意,但是因为资源整合起来费劲,各地客源不可复制,所以很多都是小打小闹。

但是,现如今,亲自入场做这个生意的平台型企业,越来越多了。

最新入局的是携程。

根据最新的宣传信息是,携程携手益鸿程助力酒店换新,双方推出“设计驱动,快装轻改”的酒店换新产品。工期最短75天。携程还能提供金融支持,额度最高1500万,年利率在6%-8%之间。

图片来源 | 携程

老沙简单看了一下,从具体业务板块和赋能情况对比,跟美团推出的类似的业务,基本上差不多。

去年五六月份,美团也提出要做存量酒店的升级改造,主要针对经济型酒店。彼时,美团尝试发挥平台的作用,一头链接中小酒店集团和单体酒店,另一头链接酒店升级改造供应链资源和金融资源,同时发挥自身的数据、营销、运营长板,花大功夫对存量经济型酒店市场进行“焕新计划”。

同时,艺龙酒店科技之前也推出过轻装快改的方案,还针对性地提供了ABC三类差异化改造套餐,分别适配开业时间在3年内、3-7年、以及7-10年的存量酒店。该平台在品牌、技术、运营、营销、采购、会员、金融、人才等八大维度全方位赋能,为投资人提供诸多解决方案。

投资人应该如何选择?

可以肯定的是,那些装修公司、设计公司切入存量酒店市场改造业务,最终目的一定是为了赚钱。这是生意最为底层的逻辑。

但是,类似于携程、美团、艺龙等平台型企业,躬身入局这一市场,目的可能更加复杂一些。这当中有经济效益的诉求,还有与存量酒店增强业务粘性的需求,以及抢占市场等诉求。

曾经有投资人跟老沙说,如果真的要改造升级,最好是事少、省钱、效率高。

如果展开来说就是:酒店翻新改造,速度要快;装修成本要低,不能让我去找装修公司比价;如果能提供资金支持最好不过,如果装修前帮着做好市场调研更好不过。

老沙明白酒店投资人这种“既要又要”的心态。当下酒店市场竞争太激烈,大家挣钱都不容易,都想一分钱掰成两半花,还有人想不花钱把大事给办了。

结合市场上介入这个业务的参与者来说,投资人需要结合自己的身份来做抉择。

如果你是连锁品牌的加盟商,其所属的酒管集团大概率会有类似的客房翻新、升级改造业务,比如东呈集团等。这种情况,直接与酒管集团谈就行,做好讨价还价——要优惠,要政策,要福利。

如果投资的是单体酒店,产品类型属于经济型酒店,老沙觉得选择上述OTA平台,基本上都不会有大问题。

坦言之,这几个平台提供的方案和政策,并无本质上的区别,无非是翻新改造时长、金融支持力度、改造方案和产品之间的差异。

老沙认为,对于单体酒店来说,建议选择与它们合作。因为这几个平台都能提供一项业务——就是通过自身平台数据,对目标酒店周边的人流、商圈、竞品等进行精准分析,为投资人提供有数据支持的改造升级方案。这种偏智力支持的赋能,是传统装修公司做不到的。

还有一种情况,如果投资的酒店是中端或者中高端酒店,老沙建议投资人还有更多选择。一种是和这些平台合作,另外就是可认真考察各大酒管公司旗下的轻改品牌项目。

几乎大型酒店集团旗下的品牌矩阵中,都有类似的轻改品牌。投资人只需花费相对较少的费用,在保留自身酒店项目的特色下,就能加入大型酒店集团的品牌中,享受它们的会员池资源和其他相关权益。

简单来说,只要投资人想进行升级改造,市场上总有一款产品适合你。

当然,业内外对这种升级改造方案也有一些争议。有人认为巨头介入,为很多投资人提供了便利,降低了改造门槛。也有声音称,大平台在割韭菜。增量市场不好收割了,就又调头指向存量市场。

老沙建议大家理性看待这种商业动作。诸位投资人只需厘清自身诉求,再结合市场上的产品,综合考虑投入回报比,理性做出抉择即可。

老沙认为,在这项业务中,酒店商家、行业以及平台,非常容易实现三赢的结果。

酒店存量市场与增量市场的竞夺

老沙每次入住酒店时,都会看一下酒店经营年限:刚开业的酒店不住,老沙不愿当吸甲醛的小白鼠。太旧的酒店也不住,老沙更不愿在半夜三更被隔壁的吵闹嬉笑声打扰。那种新开一两年的增量酒店,在装修设计、硬件配套上通常不会踩坑。

其实,这种消费行为背后,涉及到存量酒店和增量酒店对于现有市场的竞夺。

通常情况下,存量酒店市场的点位、知名度、熟客等方面更具优势,但是增量酒店的硬件、风格更迎合消费者。

在2023年,我国酒店数量新增3.9万家,2024年上半年新增数量已达到2.3万家,预估全年将大幅超过2023年水平。

而老旧酒店因设计过时、空间布局不合理和装修老旧等因素导致难以吸引客户。据不完全统计,服务、设施、卫生是客户关注度最高的三个因素,设施维度的差评占比达到最高的15%。而产品过时导致ADR降幅10%以上。

但是,增量酒店是一时的,变老变旧才是所有酒店最终的归宿。所以,如何应对存量酒店的翻新改造,事关我国酒店供给端的结构性调整。

老沙始终认为,对于投资人来说,如何决策和应对老旧酒店升级改造,才是真正考验自身经营水准。

《酒管财经》在过去的文章中曾提到,好的酒店必定拥有着“持续向上”的生命力,这种生命力源自酒店的产品力,而对存量酒店的更新改造,就是要给予第二次生命。增量时代比的是速度和胆量,而存量时代比拼的是沉淀与创新。

对此,老沙深以为然。未来整个酒店行业将会进入存量时代,谁越先掌握了时代竞争的法则,谁就能觅得更好的发展机会。