在多个入境游利好政策的助力下，这个“五一”假期，越来越多的外国人出现在了各地的游客大军中。
这个“五一”假期，从各大旅游平台数据了解到，很多外籍游客选择“打飞的”来成都吃火锅、喝川茶、看熊猫、赏川剧。“五一”假期前三天，成都边检站共验放出入境人员5.4万余人次，较去年同期增长17%左右，其中入境外籍人员5700余人次，较去年同期增长超过170%。
携程数据显示，五一期间入境游订单量同比激增130%，上海、深圳、广州、北京、成都、重庆、杭州、珠海、西安、青岛等城市跻身热门目的地榜单。携程景点玩乐数据显示，五一“当地美食体验”玩乐品类订单量同比去年节假日增长6.8倍，成为跨境文旅消费新热点。此外，海外游客对文化深度体验的探索已延伸至生活方式领域。
成都作为热门入境游目的地之一，其川菜烹饪课程精准锁定中国美食文化爱好者，通过“菜市场采买+烹饪教学+餐桌呈现与品鉴”的全流程产品，吸引了大量海外美食爱好者，进而带动更多在地美食体验品类整体订单大幅提升。在成都，火锅也是境外游客必须体验的美食之一，“五一期间，门店新加坡，马来西亚，泰国以及欧美的游客明显增加，每天都有10桌左右的外宾就餐。”五一小长假期间，位于成都春熙路的海底捞银石广场店翻台率增幅近2倍，翻台率接近9轮。海底捞银石广场店彭经理表示，五一期间门店排队时间基本都是从早上11点开始，到晚上12点左右结束。彭经理在接受记者采访时称，为提升境外游客的就餐体验，门店定期组织大家学习常用英语，以方便外国游客点餐，“我们在门迎、服务员等岗位专门设置了英文交流好的兼职学生员工进行服务，还准备了中英文菜单、英文指引牌等，在美甲等特色服务更多细节上，提供人工预约等便捷的服务，提升外国友人用餐体验。”
此外，他还告诉记者从菜品来看，东南亚游客点击率比较高的是春季新上的“海鲜粥底锅”。锅底严选多种大米以黄金比例调和，配以南美白虾、干贝、鸡丝三味春鲜，细火慢熬成就绵密口感备受青睐。除此之外，牛油麻辣锅等辣味锅底也是热门点购款，小料台的西瓜、哈密瓜、四川冰粉也深受欢迎。
