当第一缕晨光穿透薄雾，逢简水乡的河道泛起粼粼波光，橹声欸乃惊醒了沉睡的千年梦境。这个藏在顺德杏坛的岭南水乡，至今保留着最完整的桑基鱼塘系统，38座石桥横跨碧水，镬耳山墙倒映如画。

上午：穿桥过巷，触摸水乡肌理

9:00-10:30 | 明远桥

这座始建于南宋的三孔石拱桥，是岭南现存最古老的梁式石桥。桥身藤蔓缠绕，栏板上"宝祐四年"的刻字依稀可辨。站在桥心望去，河水如绸带缠绕着两岸镬耳民居，偶有载满香蕉的农船穿桥而过。建议细看桥墩的分水尖设计，古人用"梭船分流"的智慧，让这座桥挺过了八百年风雨。

10:30-12:00 | 刘氏大宗祠

五进深的祠堂建筑群，记录着逢简"刘半县"的辉煌。中堂悬挂的"进士"木匾多达27块，最珍贵的是明代刘士奇"三元及第"的鎏金匾。穿过侧廊的月洞门，会遇见天井里那株三百岁的鸡蛋花树，五月花期时，落花铺满青砖，与祠堂的灰塑"百鸟朝凤"相映成趣。

中午：舌尖上的水乡密码

12:00-13:30 | 均安蒸猪

选用桑叶喂养的土猪，整头用粗盐腌制后蒸制。上桌时厨师当场拆骨切件，肥肉晶莹如琥珀，瘦肉纤维中渗出清甜的肉汁。搭配一碗用鱼塘鲮鱼熬的眉豆汤，便是最地道的"水乡二重奏"。老饕会特意寻访祠堂边的老店，看师傅用竹编蒸笼现场制作的过程。

13:30-14:30 | 伦教糕

这种用米浆自然发酵的糕点，是顺德人的集体记忆。逢简古法制作的版本格外松软，米香中带着微酸，表面布满发酵形成的气孔。最地道的吃法是配姜汁糖水，坐在河畔老榕树下，看游船划过水面荡起的涟漪。

下午：桑基鱼塘，诗意栖居

14:30-16:00 | 游船环线

乘摇橹船穿行"桑园围"水系是最不能错过的体验。船娘撑篙掠过基围，你会看见桑树上挂着蚕茧，鱼塘里鲩鱼跃出水面啄食桑叶。途经和之梁公祠时，注意水面倒影——镬耳山墙与白云的对称构图，是摄影师最爱的"逢简标准照"。

16:00-17:30 | 觉妙净院

这座临水而建的尼众佛寺，藏着岭南罕见的明代楠木千手观音。穿过山门前的百年菩提树，在诵经声中看比丘尼采摘寺后菜园的桑叶。暮鼓响起时，整座寺院笼罩在香火与夕阳交织的光晕里，禅意盎然。

傍晚：灯火桨声，夜未央

17:30-19:00 | 水乡夜市

当灯笼点亮石板路，河涌边排开数十个美食摊档。现做的陈村粉在铁板上滋滋作响，姜撞奶在碗里慢慢凝固，老师傅用竹签挑着龙眼肉烤制。建议找张临水桌子，点份拆鱼羹配黄酒，看游船挂着彩灯从眼前划过。

结语

当最后一艘游船靠岸，逢简又变回那个枕水而眠的静谧村落。这里没有过度开发的商业气息，只有祠堂里阿公讲述的族谱故事，鱼塘边孩童追逐的笑声，以及双皮奶在舌尖化开的温柔。若你也在寻找那个"小桥流水依旧，岁月静好如初"的所在，逢简会用它的橹声告诉你：真正的水乡，从来不在远方。