作为喝珠江水上大的南方人,第一次深入燕赵腹地保定,三天逛完六处地标,古城墙下涞源驴火的热气糊了眼镜,白洋淀的风吹散了对北方的刻板印象。
直隶总督署门口两尊石狮比我高三个头,40块门票包含免费讲解值回票价。大堂"肃静""回避"牌底下的青砖被磨得发亮,后花园那株460岁的紫藤缠住院墙的样子,像极了古装剧里的权谋暗线。下午两点场的解说员,穿堂风掠过仪门时的凉意,和百年前官员候见的焦躁简直是一模一样。
古莲花池的荷叶铺满半个湖面,本地大爷在宛虹亭里拉二胡。想要拍出"莲漪夏艳"的效果得赶早,七点半晨光斜射过水东楼花窗,藻咏厅的红木栏杆在池面拉出细金线。别花钱登临漪亭,西南角假山上的观澜亭视角更好,还能避开研学团孩子的喧闹。
白洋淀芦苇荡比空调房还凉快三度,木船拐进荷花大观园那刻,满眼绿浪里突然炸开一片粉白。船娘摘新鲜莲蓬兜售,剥开嫩莲子咬下去有甘蔗汁的清甜。回程码头有卖咸鸭蛋的婆婆,说是淀里散养麻鸭产的,筷子一戳红油滋到指头上——回广州行李箱为此多垫了三层保鲜膜。
钟楼商厦背后藏着保定zui老的糖葫芦摊,山里红夹糯米纸的版本才叫正统。玻璃柜里排列着二十多种串,裹巧克力和跳跳糖的新派款。老板现场熬糖的铜锅咕嘟冒泡,趁热咬破糖壳的咔嚓声,和广州炖糖浆的绵软完全两个路数。
陆军军官学校旧址像是被按了暂停键,灰砖训练场上保留着当年马匹的蹄铁印。展馆里生锈的大刀片和褪色电报机有种钝感震撼,展板用繁体字写的《步兵操典》比电视剧真实十倍。
永茂驴肉店的操作间明档冒着热气,案板上驴肋排泛着玛瑙光泽。火烧夹板肠配小米粥是隐藏菜单,老板娘舀辣油的动作带着保定特有的利索劲。玻璃瓶装的山海关汽水必须摇三下再开,橘子味气泡冲进鼻腔的刺激感,和南方冰镇凉茶的含蓄南辕北辙。
这座"京师门户"把燕赵风骨炖进了驴火老汤,军校遗址墙头的衰草还在讲着直隶往事。特意空出半日想去淮军公所看砖雕,结果碰上内部整修——留点念想给冬天来看雪后总督署的银装素裹。