产业链的狂欢更值得深思。当婚宴服务占据了46.6%的市场份额时,那些声称提供“一站式”服务的酒店,实际上是在利用婚宴这一刚性需求,迫使新人在全链条上消费。例如,上海某花园餐厅推出的75000元套餐背后,暗含着从婚纱摄影到蜜月旅行的捆绑销售逻辑,这种模式与互联网平台的“超级App”并无差别。而所谓“新中式礼厅”的营销说辞,不过是将故宫文创的流量密码移植到了婚庆行业——因为在Z世代看来,真正的文化传承是可以在朋友圈展示的视觉符号,而不是家族祠堂中的祖宗牌位。
更令人玩味的是市场预测中的“薛定谔式增长”。智研咨询预计市场规模将达到2.3万亿元,而弗若斯特沙利文却预测为5万亿元,两者之间的差距相当于又一个贵州茅台的市值。这种数据打架的现象恰恰反映出行业的本质:在结婚对数从2013年的1346万对骤降至2022年的638.5万对的背景下,所谓的市场规模增长,其实是人均消费水平的不断攀升。正如婚庆公司所推崇的“全链路服务”,其核心就是通过增加服务密度来弥补客户数量的不足,把一场婚礼拆分成28个消费环节,每一个环节都暗含5%的溢价空间。
资本市场的躁动同样值得关注。那些订单已经排到2026年的婚庆企业,与其说是行业繁荣的表现,不如说是用预售模式制造出的“金融期货”。当婚礼策划变成一种金融产品,当婚纱礼服租赁演变为以旧换新服务,这个产业正走在教培行业曾经走过的老路上——用超前消费透支未来的需求。更具讽刺意味的是,在民政局公布的结婚数据持续下滑的同时,行业内却提出了“婚礼+”生态圈的概念,把婚前培训、产后护理甚至宠物婚礼都纳入收入报表中,这样的商业模式创新堪比P2P平台包装理财产品。