提到江西，你会想到“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”，还是“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”，亦或者是“中国革命的摇篮”？在江西这片红色土地上，每个人都应该来看看，来瞧一瞧。另外，如果你来到了江西，你还会发现，江西有很多奇怪的地方，就像网友评论到的，小刀扎屁股开了眼。

那么在江西，到底有哪些奇怪的地方呢？是美食，还是山水，亦或者是民俗以及红色记忆？笔者认为，它的奇怪，怪在火辣辣的烟火气，也怪在听不懂的方言，同时也怪在独特的饮食文化上，或许只有外地人来到江西，才会真正明白这些。

江西的第一怪：辣椒能当饭

说实在话，去了全国大部分吃辣的地方，要说真正能够吃辣的，江西当之无愧，而且在吃辣这条路上，真的是越走越远，比如你可以看到辣椒炒辣椒，也可以看到凉拌辣椒，甚至还可以看到直接吃油淋辣椒的。

江西人真正诠释了，什么才叫能吃辣，本地人对于吃这些，可以说是酣畅淋漓，但是外地人看到这个，吃上一口，都得头皮发麻。

江西的第二怪：瓜皮能吃出新高度

讲道理瓜果的皮，不是垃圾吗？但其实不然，它也是可以是美食，至少在江西人的餐桌上，是不会浪费任何一个皮的。比如说柚子皮、橘子皮、西瓜皮，还有夏天丝瓜上市，那么丝瓜皮，也是不能浪费的。

这些皮可都是餐桌上的佳肴，把它清洗干净，搭配着辣椒，外地人可能下不去嘴，但是对于江西人来讲，这可是美味的下饭菜。

江西的第三怪：方言很奇怪

老话说：十里不同风，百里不同俗，这事搁在江西，是真的非常恰当，不同地方，风俗习俗不一样，就连语言也不一样，本身江西面积也不大，但是每个地方都有每个地方的方言，甚至，不同村之间，方言都有所不同。

像省会南昌话，生活了接近10年了，愣是没法全部听懂，而像北方的一些方言，听上几天，差不多就明白一个大概意思，在江西，那绝对不可能。

江西的第四怪：省会存在感极低

其它的省份，你如果说省份，那么立马就会让人想到省会是那里，而一提到江西，很多人甚至不知道南昌市江西的省会，其实这也正常，因为单从发展来看，其它省份更多的是强省会，比如湖北，湖南等，但是到了江西，则更多的是均衡发展。

比如说赣州、九江这些城市，甚至知名度比南昌还要高，就连江西最高楼，也不在南昌，而是在九江，这个也是极其少见的一种情况。

江西的第五怪：地理位置绝佳，但是经济却落后

在中部城市当中，江西的地理位置其实是非常不错的，不管去哪里也都方便，而且在以前，甚至有满朝文武半江西的一个说法，比如王安石、汤显祖、曾巩等等，都是江西人，但是如今，提到江西，则是各种环江西。

什么环江西经济圈，环江西双一流高校，还有环江西区域战略包围等等。坐落绝佳的位置，GDP甚至还在全国中下游的水平。

江西的“怪”还远不止这些，不过不管怎么怪，都值得去看一看，尤其是天气炎热的时候，更是要去庐山上玩一玩，天然的避暑胜地，一定会让你不虚此行。