籽籽同心石榴情。10月19日,由秀山乡秀南村村民委员会、常石集团(舟山)造船有限公司联合主办的2024各民族职工厨艺大赛在秀山岛滑泥主题公园举办,12支不同民族的参赛队伍汇聚一堂,亮出各民族美食,诠释各民族文化。
比赛现场,参赛选手身着侗族、畲族、回族、白族、瑶族等民族服饰,拿出各自的烹饪制作技艺,展示各民族特色菜肴。大赛涵盖热菜、凉菜、面点等多个类别。一道道精美菜肴香气四溢,无不挑动大家的味蕾。
现场还设有歌舞表演、美食展示与互动区域,不仅为厨艺爱好者提供了一个展现才华的舞台,也促进了各民族之间的交流与友谊。“通过活动能够把各民族的兄弟姐妹组织在一起,互相了解、交流、学习。”白族参赛选手说。
最终,经过现场100位大众评审品尝投票,朝鲜族的“紫菜卷饭”获得第一名,汉族的“青蟹糯米饭”和侗族的“鱼跃龙门”分获第二、三名。各民族职工厨艺大赛是“趣秀山快乐无限”“小岛你好”系列活动之一,接下来,秀山乡还将策划举办一批创意性文旅活动,不断集聚人气,激发消费潜力,全力打造“小岛你好”秀山快乐岛。