立秋，是二十四节气中的第13个节气

当节气信使的脚步轻叩云南

立刻为云南铺展开一幅迥异的秋色画卷

来云南“啃秋”、游秋

体验不一样的秋天

立秋瓜果飘香，多地有“啃秋”习俗，云南此时各类水果上市，既是“啃秋”佳品，也是秋日丰收的象征。

昭通苹果色泽鲜艳，脆甜多汁，回味无穷；丽江雪桃硕大细腻，甜度高，被誉为“氨基酸之王”；西双版纳“冬试早”柚初秋即上市，清香扑鼻，果肉饱满酸甜；蒙自石榴闻名遐迩，皮薄粒大、核软汁多味甜，品质风味俱佳。这些水果承载着云南秋日的丰收喜悦，是“啃秋”的绝佳选择。

熬过“苦夏”，“立秋到，贴秋膘”的老话便在街巷间流转。热气腾腾的牛羊汤锅、香气四溢的汽锅鸡、汤汁滚烫的过桥米线……这些带着烟火气的美味，引着人们步入暖胃又暖心的秋天。

弥勒“大山焖鸭”堪称硬核，鸭肉在浓油赤酱里慢焖，肌理吸足酱汁醇厚，嚼来满口鲜香；普洱石斛炖老鹅显精致，鹅汤泛着温润油光，喝着醇厚不腻，暖意从胃里漾开；江川三道菜把鱼、羊、鸡滋味玩到极致，一顿尝遍鲜辣麻苦凉甜，让贴秋膘的仪式感多了几分酣畅。

告别了立夏，人们用一杯好茶为立秋添加了一丝不同的风味，让整个身心充满立秋的味道，将秋日的宁静与丰饶围绕在身边。滇红的蜜香漫过凤庆的茶园，普洱茶的醇厚和回甘在齿间回荡，大理白族三道茶先苦后甜的滋味在舌尖流转，余味绕梁。一杯杯茶汤里，漾着的不仅是秋意，更是云南人对生活最质朴的热爱。

探秘香格里拉遇见秋的斑斓与神圣

立秋之后，香格里拉的秋意日渐浓厚。梅里雪山在阳光的照耀下熠熠生辉，与五彩斑斓的山林相映成趣。

普达措国家公园在立秋的渲染下，色彩丰富，美不胜收，处处流淌着宁静、原始的生命力。

（以上两张图由世界De的香格里拉供图）

立秋后，位于保山腾冲的银杏村将逐渐美成童话世界，银杏叶子染上了金灿灿的黄，在暖阳的照耀下熠熠生辉。蓝天白云，小桥流水，风吹过，吹落片片黄叶！

阳光透过银杏叶洒下斑驳光影，每一处地方都被染上绚烂的金色，构成一幅宁静而绚烂的秋日田园诗画。立秋之后，这份金色的期待便开始酝酿。

(以上两张图由腾冲文旅供图）

寻觅丽江揭开隐藏的面纱

立秋是丽江的最动人的主旋律，明亮的色彩，将喜悦在丽江这座小城中晕染得无处不在。秋的到来，为高山草甸脱去了夏的旧装，换上了新的秋装，一片连着一片，灿烂夺目，从山脚到田野边缘。

其中，最热闹的莫过于中济海的水杉林。每一棵水杉都像攒足了劲儿，早早抖落旧叶，披上橙红新装，等待立秋的到来。这般好时节，怎可辜负？不如走进丽江的秋里，让每一缕风、每一片叶，都为你铺展秋日独有的韵味。

立秋来临，防暑防燥防温差，少辛多酸吃润瓜，早睡泡脚心情佳，薄衫常备入秋滑。天气转凉，莫贪凉，注意添衣呦！

李舒琪 卢格 文

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