如今的年轻人更喜欢追求性价比较高的亚朵、全季这些中端酒店或者特色民宿，对传统的五星级酒店需求有所下滑。
作者 | 深水财经社 倪大九
今年以来，酒店被摆上货架似乎像鸡蛋被摆上货架一样寻常，其中不乏奢华与高端酒店。
据不完全统计，上半年大约有94家亿元级高星酒店走上拍卖台，仅有6家成交，这个数据还是挺让人震惊。
这不禁让人疑问，代表着身份和尊贵象征的星级酒店，这两年为何频频被抛弃？还有，资本为何都不愿意接手了？
继扬州云鹤金陵大饭店之后，已经开业12余年的南京金陵新城饭店也于近日传出消息。
近日，南京市六合区大厂园西路488号即金陵新城饭店被放上法拍架，酒店起拍价为23043.16万元，评估价格为32918.8万元，相当于打了7折。
截至发稿前，本次拍卖有300多次围观，14人设置提醒，尚无人报名。
今年以来，酒店被摆上货架似乎像鸡蛋被摆上货架一样寻常，其中不乏奢华与高端酒店。
例如，打头阵的北京华尔道夫酒店，1月20日，其业主中粮集团将其100%股权正式挂牌北京产权交易所，起拍价23亿元。
根据公开披露数据，该酒店2024年营业收入为1.6亿元，净利润391.96万元。目前，酒店依然处于待售状态。
还有三家希尔顿酒店也在今年上半年接连出售。5月29日，大理首个高端国际品牌酒店大理实力希尔顿酒店于阿里司法拍卖网进行公开司法拍卖，拍卖评估价约为10.93亿元，起拍价约9.84亿元，最终因无人报名而流拍。
据了解，该项目建筑面积达到8.4万平方米，最初由实力集团投资18亿元建成，于2016年开业，选址大理苍山脚下少有地段。
酒店目前还在正常运营，近期价格最低1149一晚，价格最高的号称是可以坐拥洱海全景的套房，4633元/晚。
开业不到2年的上海金普顿前滩酒店也在不久前传出出售消息，酒店位于上海市浦东新区前滩大道，坐落于前滩CBD核心四方城，紧邻黄浦江畔，与徐汇西岸艺术园区隔江相望，但价格却出乎意料，据消息，该酒店报价为13.75亿元。
以上酒店只是今年酒店拍卖大军中的一小部分，据迈点研究院不完全统计，上半年94家亿元级高星酒店走上拍卖台，数量远超前一年。
94家拍卖酒店仅6家成交，流拍率超90%。一些曾经一晚房价值千金的顶级酒店，现在挂牌价腰斩都没人接盘。
买家在竞拍时，预期值和实际价格往往存在偏差。买家常常以酒店的建造价格、市场行情以及未来盈利预期等综合因素衡量价格。
部分酒店起拍价虽经调整，但仍高于买家心理预期。
一些酒店评估总价较高，首次起拍价也相应较高，多次拍卖后即便降价，买家仍认为价格与酒店实际价值和潜在收益不匹配，导致无人竞拍。
一些酒店存在潜在风险，也加深买家顾虑。部分待拍卖酒店可能存在债务纠纷、法律诉讼、产权瑕疵等情况，买家在竞拍前需投入大量时间和精力调查清楚，但即便是了解了状况，仍可能面临后续问题。
另外，当前经济环境、旅游市场波动以及行业竞争加剧，使酒店市场前景充满不确定性。
前景的不明朗使买家担心购入酒店后，难以实现预期收益。新兴酒店不断涌现，市场竞争激烈，消费者需求变化快，买家对酒店未来经营能否适应市场变化缺乏信心，从而对拍卖酒店持谨慎态度。
而成交的6家酒店，多具备“低价+低风险”的特征。比如成都希顿国际酒店，虽经历拍卖，但地理位置和品牌基础仍在，降价后性价比凸显，最终吸引了买家入局。
为什么曾经熠熠生辉的五星级酒店接连走上拍卖台？
我总结了如下原因：首先还是五星级酒店市场存在着严重的供大于求。
过去三十年，是中国酒店市场发展的黄金时代。改革开放再加上中国加入WTO，导致大量的外贸涌入，亟需能够承接高端商务客户的五星级酒店。
五星级酒店在国内急速扩张，直到疫情前的2020年，全国的五星级酒店数量达到了845家。
但世事难料，三年的疫情严重影响国内的经济，加之房地产政策的收紧，这些因房地产而生的五星级酒店成了被抛弃的棋子。
总之，供求关系的失衡造成了五星级酒店的倒闭潮，到2024年锐减至736家。
如今的年轻人更喜欢追求性价比较高的亚朵、全季这些中端酒店或者特色民宿，更喜欢多元化、个性化的入住体验，对传统的五星级酒店需求有所下滑。
另一方面，这两年各大企业推行线上会议、远程办公，并且要求在线上进行商旅酒店预订，并且大幅下调了出差标准，这对主要依赖商务客户的五星级酒店造成很大的冲击。
另一个原因就是五星级酒店运营成本高、高、高！
但是出租率和营收依然却不理想。2024 年，全国五星级酒店平均房价降至599 元，同比下降5%，平均出租率仅为61.3%。
收入难以覆盖成本，导致许多酒店经营持续亏损，无奈最终走上拍卖之路。
有人会问了，五星级酒店还是一门好生意吗？
答案不是绝对的。中国的整体发展较好，酒店行业也存在着周期性调整。尽管如今面临着多重挑战，但也存在着机遇。
部分五星级酒店需要重新进行精准定位，才能在市场上站稳脚跟。如专注于高端度假市场的酒店，可以利用独特的地理位置，如海边、山间等稀缺资源，打造特色康养、亲子度假产品，吸引特定的客群，实现较高入住率和房价溢价。
从长远来看，随着国内经济的复苏和消费升级的持续推进，高端商务、旅游需求有望进一步释放，对五星级高品质酒店的需求依然存在。
只不过，五星级酒店需要打破传统的经营模式，通过不断的创新重新赢得市场的青睐。
而那些不能适应市场变化的酒店，只能敲响流拍的丧钟，面临被淘汰的命运。
