去年暑假我和爸妈自驾去河南玩,最后一天路过许昌,听说这儿有个超市比景点还热闹。我们住的酒店旁边正好有家叫“天使城”的胖东来,当天周二,想着人应该不多。结果一到门口就被吓了一跳——门口排队进的人都排到马路上了,保安举着喇叭喊“每批进200人,先到先得”。
进去以后更懵了,地下一层全是超市,货架摆得整整齐齐,但人挤得像过年庙会似的。爸妈推着购物车,我跟在后面都快被挤散了。逛了一圈发现,胖东来卖的东西确实挺全,光是水果就有十几种荔枝,旁边还贴着小纸条写着“妃子笑6月最好吃,糯米糍8月最甜”。生鲜区的菜筐边上还别着几张小卡片,上面画着“西蓝花怎么炒才好吃”。
不过最火的还是自己做的东西。比如那个“燕麦片”,包装袋上印着胖东来的logo,货架前挤了七八个人在抢货。有个大妈举着手机说:“抖音上都说这个好吃,必须买点回去显摆。”可我家后备箱都塞满行李了,只能挑了两包零食。走到烘焙区更绝,卖蛋糕的玻璃柜前围了三层人,工作人员拿着喇叭喊:“芒果蛋糕两小时后再来,现在没的!”我妈想买面包,问服务员要等多久,人家直接说:“现在做的是下下一批的,40分钟后来吧。”
最崩溃的是结账,排了四十分钟队才轮到我们。前面有个阿姨推着三辆购物车,小票都快A4纸长了。我爸妈直叹气:“这要是周末来不得挤死了。”终于结完账,腿都软了,上楼一看更邪乎——二楼珠宝店门口居然有黄牛在收钱卖号,20块钱能买个进场资格,本地人看在眼里直摇头:“这算啥,周末要收50呢。”
要说胖东来真有让人记住的地方,就是细节做得太细了。超市入口放着小孩坐的儿童椅,推车把手都包着软布,连擦手的纸巾都分热乎的和凉的。结账区旁边还摆着微波炉,买盒饭进去叮两分钟就能吃。这些小事听他们员工说,是公司培训里专门教的,连怎么跟客人说“您好”都有讲究。
不过说实话,人太多真的影响体验。我们只逛了半小时就决定撤了,楼上那些自营店根本没力气去逛。回上海后翻朋友圈,发现好多河南本地人都在吐槽:“胖东来现在比菜市场还挤”“周末去就跟春运似的”。其实我觉得他们东西确实好,但要是能多开几家分店就好了,不然游客都挤到一个店,本地人买个菜还得排队,这不是闹心嘛?
路上我妈还在念叨:“早知道带个大行李箱来。”我心想这超市火得有点离谱,明明是个卖菜的,愣是被整成了景点。现在网上到处都是打卡视频,但真来了才知道,想买点东西得跟打仗似的。不过话说回来,能让一个四线城市的超市全国闻名,胖东来这套服务确实有两把刷子,就是得想办法别让客流把优势给冲没了。