9月17日，记者从市商务委获悉，第17届中国（重庆）火锅美食文化节将于9月29日至10月31日举办。作为2025服务消费季活动的重点活动，本届火锅美食文化节以“重庆火锅 全球生香”为主题，在主会场大渡口区将举办江岸火锅宴、热气球嘉年华、青春歌会等融合消费活动；在市内其他区域，打造为期一月的“火锅马拉松”全域火锅热销活动。
据介绍，本次火锅节创新采用“一主多辅、全域联动”模式。其中主会场设在白居寺长江大桥大渡口观景平台，于9月29日在此举行启动仪式。其间，在大渡口区大滨路沿线至白居寺长江大桥下的1.2公里区域，打造超级重庆火锅体验场，举办“星际穿越”火锅天下宴，全国“低空观光、潮玩游乐、美食品鉴”等潮辣热气球嘉年华。同时，联动中心城区3000余家火锅门店，整合银行、平台发放美食消费券，推出12条美食、城景融合的品吃、打卡、探城线路，创新打造“重庆火锅节马拉松”。
此外，火锅节期间，大渡口区还将推出一系列特色火锅主题活动。比如9月29日至10月8日，在白居寺长江大桥大渡口观景平台的主会场设置星际穿越重庆火锅天下宴，超级大锅60人围锅同烫。重庆火锅、贵州酸汤、潮汕等特色火锅集中入驻运营，并推出优惠套餐；开展火锅主题品牌展、江边热辣音乐会、麻辣互动挑战赛；10月18日至10月19日，在义渡古镇开展非遗技艺展演、有奖打卡互动等活动；10月24日至10月26日，在金鳌山开展探险寻宝、火锅马拉松等活动。
同时，10月17日一19日，第10届火锅产业博览会在重庆国博中心举办，展出面积15万平方米，全国参展企业三千余家，6万多种产品，预计15万至20余万人参会参展。
