公园里的烟火气让人乐不思蜀

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上个月,京城第一家麦麦岛旗舰店在朝阳公园开业,阔别几十年的麦当劳奶昔回归。这家旗舰店刚开业就成了“网红”——顾客就餐的同时还可以欣赏窗外郁郁葱葱的公园景色。眼下,北京已经有1100个公园。园子里的烟火气越来越浓,游客逛累了,可以喝一杯现磨咖啡,或是在林间书屋稍作休息,面包节、烤肉节、煎饼节等五花八门的市集,更是让年轻人乐不思蜀。

公园嵌入商业 游玩不用再饿肚子

海淀公园地处畅春园旧址,这两年,它靠着莫奈花园和大草坪成功“翻红”,到了周末,偌大的停车场一位难求。

去年,公园在西南角开了一家咖啡馆,叫做“无界咖啡”。在浓郁的林荫之间,撑起一顶顶乳白色的大遮阳伞,还设有外摆区、茶室等空间。“我爱人带着孩子去大草坪了,趁着空闲,我自个儿放放空。”一位女士点了一杯山楂气泡美式咖啡,坐在伞下,随手翻着杂志,很是惬意。海淀公园还有一处优雅的书店,是由憩心亭改造而来的。

这样充满烟火气的公园,似乎跟我们印象中的不太一样。就在几年前,很多公园还缺少配套商业,游客逛饿了,也只能买到矿泉水、烤肠和面包。尤其是郊野公园,位置偏,面积又大,游客常常逛到腿都酸了,才能找到一个简陋的小卖部。

公园嵌入商业,其实是一场双向奔赴。近几年,传统的“盒子商业”不再吃香,那些封闭式的购物中心虽然规模大,但并不能给消费者提供太多的情绪价值。而说起公园,大家脑海中浮现的总是花草树木、欢声笑语——它拥有其他商业形式无法比拟的优势。因此,商户纷纷走出“盒子”、来到户外的绿色新场景。

盘活存量空间 奥运场馆里看电竞

公园里发展商业、组织活动,最大的门槛在于空间不足。记者采访时发现,很多公园巧妙盘活了存量空间。

朝阳公园这个拥有40年历史的公园,如今已成为年轻人的户外潮流生活社交场。光是去年,就有泡泡玛特城市乐园、微博in、阿派朗创造力星球等好几个商业体落户,中心岛的贝壳剧场也焕新开业。今年,北京市唯一一家麦麦岛旗舰店也在这里开张。

空间资源是如何被盘活的?拿微博in来说,这栋建筑总面积约4.2万平方米,其中的电竞主场馆“钻石中心”能容纳1500名观众。“很多人看它眼熟,其实,它就是利用2008年北京奥运会的沙滩排球馆改造而成的。”朝阳公园副总经理李丽介绍。在改造时,沙排馆的沙子还被就近运往了“阿派朗创造力星球”,成为小朋友的沙滩乐园。

燕莎商场到蓝色港湾之间,约2公里的河畔步道上游客如织,可从前,这段路上却没有商业空间。去年,朝阳公园对河畔一处环卫院落做了空间置换,在这个黄金位置建成了“亮马小院”,引入四五家小店。

一位餐饮业内人士说,前些年,在公园植入商业并不被政策所鼓励。但近年来,一个个鼓励政策接连出台,释放着强烈的信号。

引入各种活动 年轻人追着市集跑

公园变得活力满满,一个比一个能整活儿。除了一些固定商业,很多公园还引入各种市集,品牌多样而新鲜,深受年轻人喜爱。

今年夏天,南苑森林湿地公园的市集格外热闹,50多家餐饮、露营、体育、文创品牌聚到了公园里。很多知名餐饮品牌也来了,包括海底捞、管氏翅吧,还有马凯餐厅、同春园、全聚德等北京老字号。

像这样的市集还有很多,光是规模较大的就有龙潭中湖公园的煎饼节、朝阳公园的精酿啤酒节、将府公园的咖啡文化节等。很多年轻人甚至追着市集逛公园。

除了物质上的便利,游客在公园里也需要精神享受,比如认识植物、跑步健身、打卡社交。这些新需求,为公园商业的发展提供了更多可能性。今年“五一”期间,全市的郊野公园就推出了近100场活动,包括各类市集、亲子研学、森林书市、林下观影等。前不久,朝阳公园还开辟了一大片粮田,谷子、高粱、向日葵高低错落,不少孩子去那里辨识五谷。

龙潭中湖公园镶嵌在寸土寸金的城市核心区,面积不大,去年平均每天却能迎来上万名游客。为了跟游客建立更密切的联系,园方建立了垂直社群,目前一共有12个跑团、11个好物分享群以及拔根儿群、瑜伽群等。

各种业态的植入,让游园变得更好玩,更方便。但在采访中,无论是政府部门还是公园管理者,都表达了同样的观点:保证生态性是公园运营的前提,它是“1”,其他的才是后边的“0”。在生态性的前提下,经营业态应该围绕大多数市民的需求,以服务提升为导向,植入绿色消费,让烟火气更浓。

本报记者 朱松梅