“6元鸡排讲出了6亿项目的气魄”“鸡排免费，塑料袋6元。你的袋子飞走，我不承认我拿了你的钱。”“6元鸡排讲出了6亿项目的气魄”
9月28日，“鸡排哥”李俊勇在江西省景德镇市文化旅游推介会上发言：“国庆假期将至，我们重点抓好食品安全卫生管控。”
9月28日晚，景德镇市文化广电旅游局官方账号发布视频，宣布授予“景德镇市文化旅游推介员”称号并颁发荣誉证书。
一位网友在视频下方留言：“希望国庆期间能为鸡排哥招募几位志愿者。”景德镇市文旅局回应称：“我们已经安排好了，志愿者、设备和制服都在路上。”官方还宣布，市政府已成立由2至4人组成的“鸡排哥”专项工作小组，负责维护现场秩序和引导顾客购物。国庆期间，该小组的人员可能会进一步增加。
“鸡排哥”李俊勇来自江西南昌。他自称今年48岁，在景德镇生活了42年。由于他固定的营业时间、稳定的价格以及亲民的店风，许多学生和本地顾客都成了他的常客，每天都会光顾他的摊位。
凭借独特的经营模式和巨大的情感价值，“鸡排哥”迅速走红网络。网友们戏称“6块钱的鸡排，60块钱的情感价值”，还有人评论他的广告语：“买鸡排送心理咨询”、“买鸡排送鸡汤”。许多网友对他独特的经营方式有着自己的解读。
9月27日下午2点40分，“鸡排哥”还没开门，顾客们就排起了长队。
网友们纷纷点赞他的经典台词：
“好吃的来了！”
“请打开你的塑料袋！”
“谁给我扫0.01元，我都不可饶恕！”
“你可以拒绝我，但请不要拒绝好吃的！”
“你可以亏待自己，但别亏待你的胃！”
“你不按时吃饭，鸡排不酥脆，我就不卖给你！”
“希望你能再给我一次机会！”
“鸡排免费，塑料袋6元。你的袋子飞走，我不承认我拿了你的钱。”
网友们总结了“鸡排哥”的原则：
下午4:30后，门店谢绝顾客。
学生比路人便宜一元（中午12点后，为了惩罚你的优柔寡断，还要多花一元）。
装鸡排的袋子总是敞开的（他的座右铭是：“请打开你的塑料袋”）。