Pintxos是巴斯克地区的传统小吃,名字从「刺」来的,因为以前用牙签串食材。它是西班牙圣塞巴斯蒂安的美食灵魂,小巧精致。一小片面包上放着新鲜的海鲜、火腿、奶酪,或者创意酱料,咬一口就爆汁!当地人跟旅客爱边逛老城区的酒吧边吃边喝,这叫做「pintxos巡礼」,当然我也跟随这crawl,再配点酒,好玩!🍷
Pintxos跟Tapas有啥不同?
• Pintxos:小巧可爱,摆在酒吧柜台像💎展示,自己挑.
• Tapas:比较随性,份量大点,适合大家分着吃,酒吧有时还免费送。
圣塞巴斯蒂安的pintxos特别出名,像Gilda(橄榄+辣椒+凤尾鱼)超经