去了趟天水，这地方真比网上说的好得多，我本来没抱太大期望，人家都说甘肃就是牛肉面和大风沙，天水听起来像是路过的名字，没想到这趟出来，我彻底改观了。
我是从西安坐高铁过去的，车票便宜，两个小时就能到天水南站，出站就是市区，打车十来块钱，特别方便，市区不大，但景点离得有点远，公交有，不过等得久，自驾最好，打车也划算，司机师傅都挺健谈，一路上跟我聊天水的门道，哪里吃的地道，哪里住得舒服，哪里不该去，听得我直点头。
我住在秦州区，酒店多，价钱公道，淡季标间一百多，房间干净，楼下就是小吃街，晚上饿了下楼就能吃，民宿也不少，有些是老房改的，老板热情，住着像在家一样，有预算的住星级，不想花钱就住快捷，反正都方便，选一个顺眼的就行。
天水的景点，最有名的是麦积山石窟，这地儿跟莫高窟不一样，麦积山的石窟是挂在半山腰上的，你得顺着栈道往上爬，爬着爬着，脚底下是云雾，旁边是佛像，雕得很精细，有些地方风化了，鼻子没了，可神态还在，真让人觉得时间都慢下来了，走到一半，腿有点发软，心里却觉得特别值得，别穿拖鞋，要穿防滑鞋，山路有点陡，夏天凉快，带瓶水，爬山容易渴。
门票最好提前在网上订，拿身份证扫码进，不用排大队，景区小吃不便宜，味道一般，自己带面包蛋糕更保险，有老人孩子别全程刷完，累了分两次爬，麦积山不吵，安静得让人想坐一会儿，下山回头看一眼，觉得这地方就该静静待着。
伏羲庙也值得去，名字听着就不简单，中国人都知道伏羲，庙里有大树，院子不大，很有气派，进门就是青砖地，墙上浮雕，树下有人下棋聊天，我碰到个大爷，问我是不是外地人，还给我讲八卦，听着挺有意思，门票便宜，进门有人卖香，没必要买，随便逛逛就行，庙里有个角落挂着许愿牌，写一句心里话挂上去，挺有意思。
往老城区走，秦州古城不大，巷子里小吃店扎堆，一路能闻见香味，谁都拦不住，凉粉是最大惊喜，本来觉得凉粉不就是面糊糊，结果在一个小摊子吃，老板娘一边切一边问我要不要辣，一盘豌豆凉粉，蒜水和辣椒油齐活，配着小黄瓜，咬一口，解暑，天水人爱吃面，浆水面是特色，第一次吃不太适应，一口下去酸溜溜的，越吃越开胃，本地人说浆水面是家里的味道，夏天吃最好。
锅盔也是一绝，和西安肉夹馍不是一个路数，这里的锅盔外酥里软，咬着掉渣，顶一顿饭没问题，早点摊上能看到老板现烤锅盔，烫手捧着，真舒服，羊肉泡馍在天水也有，跟陕西的不一样，羊肉切得厚，汤头清，配蒜苗，吃着不膻，我在一个小馆子吃，老板是回民，门口就能闻见炖肉香，价格实惠，分量大，一碗泡馍能撑到下午。
早点文化很讲究，摊子六点开到十点，碗托、油饼、豆腐脑，什么都有，本地人边吃边聊，点杯豆浆坐一会儿，听旁边的人说家常，孩子考上大学了，谁谁家搬新房了，这种烟火气，比攻略靠谱。
晚上天水很安静，没有大城市的吵闹，夜市不多，我喜欢饭后去古城老街溜达，老墙上有涂鸦，灯光昏黄，偶尔有吉他声，走累了找个小店坐，点杯热茶，手机信号时好时坏，心里却特别安静，住宾馆性价比高，市中心快捷酒店干净，服务员实在，住民宿老板还会请你吃手擀面，人情味特别足。
安全不用担心，晚上十点多街上还有人遛弯，夏天山风大，别穿太单，防晒霜、帽子、墨镜不能少，甘肃的太阳狠，遇上下雨，麦积山雾大，带把伞，穿防滑鞋，行李别带太多，景点远，背着累，天水最打动我的是生活细节，早上吃凉粉，老板娘多给一勺辣椒油，问我怕不怕辣，公交上老奶奶让座，还叮嘱慢点下车，出租车师傅一路唠嗑，说游客多了，生意好做，油贵了点，日子也还行。
晚上古城边上小孩打闹，笑声很远，我坐石阶上歇，旁边大爷递块西瓜，说外头热闹，咱天水也能凑热闹，这种日子，舒服。
天水吃住不贵，工作日来酒店便宜，景点人少，体验更好，门票提前订，能省排队时间，还有联票优惠，打车用软件，夜里也好叫，别在景区门口打车，走远点便宜，买特产不急，超市和小店价格差不多，景区贵，天气早晚温差大，白天热，晚上加外套，夏天蚊子多，带点花露水，住民宿或山边尤其要注意，景区厕所挺干净，带纸巾更放心。
带孩子，麦积山别全程爬，伏羲庙和老城区慢慢转，带点小零食，饿了随时补，老人要防晒和雨具，爬山别逞强，实在累了坐电瓶车，春秋去最好，夏天热但人少，避开节假日最合适。
有时候旅行计划再细，也会有新发现，我以为天水是路过的地方，逛完麦积山，伏羲庙，吃碗凉粉就走，结果一住下来，舍不得走，天水没什么花哨项目，没有人挤人的网红地，大多是慢悠悠的自在，石窟下吹风，老巷子闲逛，和陌生人聊天，天水是被低估的宝藏城市，这话没错，人少景美，物价良心，吃喝住行都顺心。
想热闹就去古城，想安静去寺庙，看风景麦积山，吃饱喝足小吃摊，有时候城市好不好，不是看景点多不多，而是你走在街上，有没有想留下来的感觉，天水就是这样，来了不后悔，走了还想念。
有人问天水值不值得来，我说，别光看网上，自己来看看，天水让你心里踏实，旅行其实就是这样，走走停停，遇见想不到的美好。