“桂子月中落，天香云外飘”，这句诗道尽了桂花的清雅与芬芳。而在素有 “中国丹桂之乡” 美誉的福建浦城，这缕沁人心脾的香气，已在山水间萦绕了整整上千年。

每到金秋时节，浦城的土地上便成了桂花的世界 —— 丹红的丹桂、金黄的金桂、素雅的银桂、四季常开的四季桂，一朵朵、一簇簇争相绽放，清甜的香气弥漫在街头巷尾、田间山野，深吸一口，便能让人忘却所有烦忧，只余满心舒畅。

浦城，地处福建北部，扼守八闽上游，与浙江、江西两省接壤，独特的地理环境孕育了悠久的种桂历史。早在南北朝时期，这里就已开始种植丹桂，算下来已有 2000 多年的岁月。在这片 “桂香满溢” 的土地上，最负盛名的当属一株名为“九龙桂”的古桂花树。它不仅被冠以“中国最美古树”的称号，更成了浦城的 “活名片”，每年都吸引着无数游客慕名而来，只为一睹它的千年风采。

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一株九枝似苍龙，上榜“中国最美古树”

这株远近闻名的九龙桂，来头可不小。它属于木樨科木樨属的浦城丹桂品种，扎根在福建省南平市浦城县临江镇水东村的 “杨柳尖”，像一位沉默的老者，静静守护着这片土地。

最神奇的是它的形态。整棵树从根部生出九枝粗壮的枝干，枝干蜿蜒盘旋，树皮纹理粗糙而深刻，远远望去，就像九条威风凛凛的苍龙昂首向上，“九龙桂” 这个霸气的名字，也正因这独特的形态而来。

后来，专家们对它进行了细致的测量与考证，最终确定它的树龄已超过 1100 年，这一数字让它当之无愧地成为了 “中华第一桂”。

不仅如此，九龙桂的 “荣誉簿” 上还有诸多亮眼的头衔：它是浦城的县花，被称作 “福建桂花王”，还被中国林学会评选为 “中国最美古树”；《中国绿色时报》曾专门报道它，称其为 “目前全国发现的最大桂花树”；《中国桂花集成》更是将它收录，赋予它 “地球丹桂王” 的至高赞誉。

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历经10多次病虫害，枝干曾干枯发黑

不过，这株千年古树的成长之路并非一帆风顺。上世纪末，浦城原本有数百株百年以上的浦城丹桂，可由于病虫害的侵袭，许多古树相继枯萎死去，如今仅存 120 余株。

九龙桂也未能幸免，它的一生中共遭遇过 10 多次严重的病虫害，其中 2017 年的那次最为凶险。

当时，树上的叶子大片大片脱落，枝干也干枯发黑，往日生机勃勃的模样荡然无存。

幸运的是，当地村民和林业部门及时发现了九龙桂的危机。他们立刻组织植物专家前来 “会诊”，制定了详细的养护方案：

清理树周的杂草和杂物，改善生长环境；小心翼翼地修剪枯枝、刮除树干上的苔藓，为树体 “减负”；还针对性地喷洒药剂，防治病虫害……

在众人的精心呵护下，九龙桂慢慢恢复了生机，如今又重新绽放出往日的光彩，枝繁叶茂，充满活力。

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花开千年依旧花枝饱满，丰年产桂花达600斤

如今，走近九龙桂，你会发现它的树形格外独特：初看之下似乎没有主干，可仔细观察便会发现，真正的主干仅比地面高出 40 厘米，就像从土里 “坐” 起来一般，从 “腰部” 开始，分出 9 根大小不一的枝干。

最大的枝干围圆达 1.4 米，最小的也有几十厘米粗，每一根都苍劲有力，透着岁月的厚重。

整棵树高达 15.6 米，树基部直径 1.4 米，繁茂的树冠像一把巨大的绿伞，覆盖面积足足有 300 平方米，站在树下，仿佛置身于一片小小的 “桂树森林”。

每年金秋，九龙桂便会迎来最美的时刻：满树的枝头都缀满了丹红色的桂花，花朵硕大、花瓣厚实，颜色艳得像天边的丹霞，一眼望去，热烈而绚烂。

这是它积蓄了一整年的力量啊！成千上万朵小花挤在枝头，远远看去，就像九条苍龙围绕着一团 “花珠” 嬉戏，“九龙戏珠” 的意境瞬间浮现。

若是站在树下，轻轻晃动一下枝头，便会有无数桂花簌簌落下，形成一场浪漫的 “桂花雨”，花瓣落在肩头、手心，带着清甜的香气，让人忍不住放慢脚步，沉醉在这份美好里。闭上眼睛深吸一口气，浓郁却不腻人的桂花香填满鼻腔，仿佛连灵魂都被这香气浸润了。

更让人惊叹的是，这株千年古树虽已历经千年风霜，却依旧 “高产”：每年能收获鲜桂花 400 斤左右，遇上风调雨顺的丰产年，产量甚至能达到 600 斤。这份 “生命力”，在古树枝中实属罕见！

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千年桂香引来多方贤才，文人墨客醉此间

浦城人对桂花的喜爱，早已刻进了骨子里，这份情感，也有着千年的历史渊源。早在南北朝时期，文献中就已有了关于浦城 “桂花”“丹桂” 的记载。

南朝著名文学家江淹曾在吴兴（今浦城）担任县令，他对当地的桂花情有独钟，在文中称赞南浦 “爱有碧水丹山，珍木灵草”，还在诗歌中将桂花比作重情重义的丽人，在其他作品里，又把桂花形容成坚韧不屈的有志之士。可见，早在千年前，桂花就已成为浦城的 “文化符号”。

到了唐代，浦城的桂香还见证了一段 “金榜题名” 的佳话：当时的文人林藻与弟弟林蕴一同进京赶考，临行前，两人在岭头的桂树上题下自己的名字，还各折了一枝桂花，寓意 “折桂及第”，表达了必中功名的决心。最终，兄弟二人果然不负众望，双双金榜题名，这段故事也成了浦城人津津乐道的美谈。

相传在元末明初，还有四位贤士与浦城的丹桂结下了不解之缘 —— 他们就是刘伯温、宋濂、章溢、叶琛。当时，四人隐居在浦城的富岭匡山，被世人称为 “匡山四贤”。他们格外喜爱匡山的丹桂，每到金秋桂花盛开时，便会相约来到桂树下，一边欣赏满树繁花，一边吟诗作对，桂香伴着墨香，成了那段隐居岁月里最动人的风景。

到了明清时期，种植丹桂在浦城已成为一种普遍的习俗：无论是百姓的房前屋后，还是田间地头、山麓河畔，随处都能看到丹桂的身影 —— 那四季常青的枝叶，就像浦城人的牵挂，默默守护着这片土地，也让桂香在岁月中代代相传。

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清代古法酿桂茶，一口清甜润心间

浦城人对桂花的喜爱，不仅体现在欣赏与传颂上，更融入了日常的饮食之中。他们坚信，桂花是从月宫飘落人间的吉祥物，能带来好运，因此，总会用桂花制作各种美食。

其中最具代表性的，便是有着百年历史的 “浦城丹桂茶”—— 它的制作技艺，早在清朝时期就已被文献记载，是真正的 “古法传承”。

每年中秋前后，便是浦城人采收桂花的时节。为了保留桂花最鲜嫩的口感和最浓郁的香气，他们总会选择太阳还未升起的清晨去采摘 —— 此时的桂花带着露水的湿润，花瓣饱满，香气最足。

采摘时，人们会仔细挑选那些色泽鲜红、香气浓郁的红桂花，先过筛去除夹杂的沙土，再用镊子小心翼翼地挑出其中的枯枝碎叶，确保每一朵桂花都干净、完整。

接下来，便是制作丹桂茶的关键步骤：将挑选好的桂花用清水洗净，放入锅中煮沸，捞出后迅速冷却，再倒入冷水中静置 3-6 个小时，让桂花充分吸收水分，释放香气；最后，用冷开水再漂洗一次，沥干水分后，按照一定比例加入白糖，用手轻轻搅拌均匀，制成香甜的桂花蜜，再密封装罐，放入阴凉干燥处保存。

用这种古法制作的丹桂茶，入口是满满的清甜，带着桂花特有的浓郁香气，咽下去后，喉咙里还留着淡淡的回甘。喝上一口，不仅能提神醒脑，还能让人心情变得愉悦。

如今，这杯丹桂茶已成为浦城的传统特色饮品，无论是当地居民日常饮用，还是用来招待游客，都是绝佳的选择，几乎每个来到浦城的人，都会被这一口清甜征服。

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结语

在浦城，桂花早已不只是一种植物，它是历史的见证者，是文化的载体，更是当地人热情好客的象征。

每当有贵客来访，主人家总会端上一盅热气腾腾的丹桂茶 —— 茶汤清澈，桂香四溢，一口下去，便能感受到浦城人最真挚的情谊。

如果你有机会来到浦城，一定要记得做一件事：喝一杯这里的 “丹桂茶”，尤其是用九龙桂的桂花制作的茶。

那一口千年桂香，会让你记住这片土地的温柔与厚重，也会让你明白，为什么这株千年古树，能在岁月中始终绽放光彩。