我是河南人，这次专门跑了一趟山西忻州，之前一直在网上看人说忻州人实在，不热情，还有说忻州没啥意思的，我心里挺纳闷，也有点好奇，想着自己去看看，到底是啥样。
买票的时候挺顺利，火车上碰到几个去五台山的香客，身边还有两个背着包的大学生，一边讨论去哪家面馆，一边刷着抖音，大家都说忻州小地方，但面有点名气，路上我听着这些话，心里就琢磨着，这地方是不是跟老家差不多。
下高铁那一刻，车站安静，没有人拉客，没什么推销的声音，走到出租车旁边，司机招呼一句，去哪啊，报个价，特别直接，还提醒我，市区小，别被人绕路，这话说得挺实诚，我心里一下就宽了不少。
住的酒店不大，房间挺干净，老板娘见我拖着箱子就问，河南来的吧，我点点头，她就笑了，说咱这里没什么讲究，想吃啥就吃啥，别拘着，我听着舒服，像在自己家一样。
第一顿饭没敢去什么网红餐馆，就问前台有啥推荐，前台小伙子直接说，别信网上那些百年老店，都是给外地人设的，真想吃点实在的，你去后街那家小面馆，刀削面好吃，我信了，转身就去了。
面馆挺小，老板娘边削面边和邻居说家长里短，我刚落座，旁边大爷盯了我一眼，问，外地的吧，我说河南来的，他笑眯眯地说，河南人辣口重，咱这的辣椒油你得试试，我说行啊。
一碗热气腾腾的刀削面端上来，浇一勺辣椒油，香得我口水直咽，大爷又夹了块油糕递给我，说过年都吃这个，不甜不腻，试试吧，我咬了一口，外皮酥，里头糯，味道真不错。
吃完结账，老板娘递过零钱，还说晚上没事就去古城转转，夜景挺好，我问她古城有啥特别的，她说没啥特别的，就是咱自己过的日子，我听了有点好笑，就决定去看看。
忻州古城不大，石板路、灰瓦房，门口晒着辣椒、玉米，没什么人喊叫，也没什么游客，路上只有我自己的脚步声，巷子口有家修鞋的，老头坐门口听着收音机，我问他哪儿好玩，他说都是老房子，想照相去城门，爬城墙能看得远，我就爬上去了。
风挺大，天低云厚，站在城墙上，脚下是静静的城，远处几家小摊，卖着糖葫芦和煮玉米，我一个人走着，像小时候赶集的感觉，没什么新鲜事，但心里很踏实。
有句老话，人间烟火气，最抚凡人心，这话在忻州特别对。
第二天一早，我去了云中河，名字好听，其实就是市区一条河，河边绿道修得很顺眼，早上有老人晨练，有孩子骑自行车，大家都很自在，路边卖早点的摊子有豆腐脑、油条，也有碗托，我没吃过碗托，买了一碗，像凉皮，筋道，蘸蒜汁特别清爽。
摊主大叔问我哪来的，我说河南，他点头，说河南人会过日子，咱忻州也是，花钱不虚，大家都实在，我也乐了，说是啊，都是穷怕了，讲究实在，大叔说对，来忻州别想着花冤枉钱，我说合我心意。
云中河两边景色不夸张，草地上有老人打太极，广场有人跳广场舞，小孩追着气球跑，摔倒了，旁边大娘帮他拍拍衣服，说慢点跑，这一幕看着特别熟悉，像郑州十几年前那种简单的日子。
中午我又去古城边上吃饭，没去什么评分高的馆子，还是选了路边摊，一碗羊杂汤，汤浓，羊肉切得厚，两个烧饼下肚，十块钱就管饱，吃饭的时候，摊主和环卫工大姐聊天气，聊孩子，虽然我插不上话，但听着觉得特别安稳。
有人说忻州人不热情，我觉得他们其实挺好，就是不爱闲聊，你要是不开口，他们就做自己的事，你要是问路、问吃的，谁也不藏着掖着，能帮就帮。
下午去了五台山，自驾过去，路不堵，树还带着点春天的绿，五台山庙不少，香客多点，但也不挤，庙里和尚扫地，香客拜佛，我问卖香的大哥哪儿最值得看，他说，看山景吧，庙都差不多，风景年年变，我顺着台阶往上爬，爬得喘，碰到个外地大叔，他递我瓶水，我接过来，说谢谢，他也喘着说，忻州没啥花架子，风景素，我说素的好，能放空，他点头，说老百姓图个心里踏实。
下山路边有卖煮玉米、山药的，我买了点，三块钱，玉米甜，山药粉，卖小吃的大姐说咱不宰客，老实本分，我说做生意就得这样，她笑了，我也开心。
回到市区晚上去了老城区市场，小市场不大，卖水果、修自行车、卖杂货的都有，市场里有个摊主摆着西瓜，喊着新鲜西瓜，甜过初恋，我听了笑出声，炸串摊小夫妻，锅里咕嘟咕嘟炸着串，土豆片、豆腐皮、鸡柳撒上孜然辣椒，四五块钱一大把，我问生意咋样，小伙说忻州人嘴刁，东西不好吃没人来第二次，我说能把小吃做好比啥都强，他憨笑。
炸串边走边吃，路灯下有孩子追着打闹，大人坐板凳聊天，说的都是家长里短，我明白忻州人不是不爱说话，是只和熟人多话，你愿意坐下喝茶聊会天，能聊一晚上，你急匆匆来急匆匆走，没人多搭理你，有句老话，君子之交淡如水，在忻州，这水是必须的。
第三天准备回家，早上逛菜市场，市场里卖粉条、豆腐、面叶，也有卖新蒜、腊肠的，老太太卖咸菜，见我看得多，直接夹一筷子让我尝，说自己做的，咸淡正好，拿回去炒面好吃，我说好吃，买了一包，老太太找零钱时多给我一把蒜苗，说带回去炒蛋。
我说忻州人实在，老太太说咱讲究个实诚，别的不会，我一路拎着咸菜、蒜苗，感觉特别满足。
回车站路上，见一个小伙骑电动车，后座载着一大袋粉条，晃晃悠悠，但脸上笑得特别轻松，这就是生活本来的样子，不高大上，也不装腔，都是一口饭、一碗面、一个笑脸。
再想想网上说忻州人冷淡的帖子，我觉得大部分人没走进忻州心里，忻州不热闹，但有温度，忻州人话不多，但事靠谱，你要是愿意放下架子，和他们吃饭喝酒，啥都能聊，你要是来匆匆走匆匆，也没人特意搭理你。
外地人想热闹，这里可能不合适，想要安心，忻州不会亏待你，有句老话，平淡是真，在忻州，这话最适用。
实用建议，忻州适合自驾，景点分散，公交少，打车方便但不如自己掌握时间，住宿选小宾馆、民宿，干净就行，别追求高级，吃饭多去本地人常去的小馆、早点摊，别盯着网红店，景点想人少，工作日来最好，价格实惠，体验舒服，五台山旺季住宿提前订，古城晚上不热闹，女孩子单独出门注意安全，忻州太阳毒，风大，拍照要防晒，土特产去市场买，便宜新鲜。
多走走，多看看，不用赶路，忻州的美藏在小细节里。
最后一句，忻州人和网上说的真不一样，不吹不黑，这地方没啥花哨，只有人情味和踏实劲，喜欢慢生活、实诚人的，忻州别错过，来这，踏踏实实过一天，你肯定觉得值。