从壮美的长白山下
到蜿蜒的图们江畔
G331国道吉林段
如一条巨龙
守护着祖国的东方边境
但少有人知的是
这条“最美边境公路”的风光
不止在眼前
更在舌尖
216个村落
就像216个神秘的 “美食盲盒”
里面装满了山河的私藏与民族的智慧
今天
和我们一起
循着公路轨迹
「集安市」
水果罐头 葡萄酒
集安的 水果罐头选材新鲜,保留了水果的本味,尤其是白桃,备受大家喜爱;
葡萄酒则以当地特色葡萄酿制,其中冰葡萄酒更是有“液体黄金”的美誉,口感醇厚香甜。
「白山市浑江区」
五味子
以 长白山五味子为原料制作的本草枕,带着自然的草本香气,为旅途或日常休憩添一份舒适。
「临江市」
辣白菜 桔梗
临江的 辣白菜是朝鲜族传统风味,酸辣脆爽; 桔梗泡菜口感清脆,带着独特的草本香气。
「长白朝鲜族自治县」
灵芝孢子粉 桑黄多肽粉 椴树蜜
这里是长白山“药用菌菇”的聚集地: 灵芝孢子粉、桑黄多肽粉是养生佳品; 椴树蜜则带着长白山椴树花海的甜香,结晶后如奶油般细腻。
「抚松县」
生态蜜
抚松的 生态蜜取自长白山多样花源,蜜质浓稠、花香复合,是天然的甜味馈赠。
「安图县」
蓝莓 矿泉水
安图的 蓝莓果实饱满、花青素含量高,鲜食或制成果酱都极具风味;当地的 矿泉水取自长白山深层矿泉,水质纯净甘甜,是旅途里的天然“补水站”。
「长白山保护开发区」
山野菜
长白山的 山野菜种类丰富,刺嫩芽、猴腿菜、蕨菜等在山林间自然生长,带着原始森林的清新感,清炒或凉拌,都是山野最本真的味道。
「和龙市」
龙渊红辣椒 大酱
龙渊红辣椒色泽艳红、辣味醇厚,是朝鲜族辣白菜、辣椒酱的灵魂原料; 和龙大酱采用传统发酵工艺,酱香浓郁,用来炖豆腐、炒蔬菜,瞬间唤醒味蕾。
「龙井市」
大米 苹果梨
这里四季分明、土壤肥沃,孕育优质贡米的稻田也被世人称之为“御粮田”。龙井的 大米软糯弹牙,是朝鲜族餐桌的“常客”; 苹果梨更是当地名片,果皮薄脆、果肉细腻多汁,秋冬时节咬一口,满是清甜。
「图们市」
大米 红参饮料 玉米须子茶 黑果饮品
图们江畔的沃土孕育出优质 大米,口感软糯回甘; 红参饮料以本地红参为原料,将滋补融入日常; 玉米须子茶清润解腻, 黑果饮品则带着山野的酸甜气息,是天然的风味补给。
「珲春市」
帝王蟹 山野菜 木耳 榛蘑
地处中俄朝三国交界,珲春是吉林省唯一的对俄口岸城市。近年来,凭借得天独厚的区位与通关优势,珲春口岸 帝王蟹进口量持续攀升。如今成了社交平台上属于珲春的独特标签。
长白山余脉的森林馈赠与黑土地的滋养,让这里的 山珍干货自带“鲜”气。 榛蘑炖小鸡是当地经典吃法, 木耳脆嫩爽口。
这里的食物
都是独一无二的“边境限定”
读到这里
你的舌尖是否已经蠢蠢欲动呢?