我和老伴从北京来菏泽,一住就是半年。原以为这里只有牡丹出名,没想到日子越久,越觉得到处是惊喜——那些藏在菜市场里的古建、街坊间的非遗、花田边的烟火气,还有邻里间实打实的热乎劲儿,比任何网红攻略都动人,也终于明白为啥越来越多人愿意来这儿扎根、旅居。
巨野博物馆我们去过不下十次,这栋灰扑扑的沿街小楼,明明是国家一级博物馆,却连块张扬的招牌都没有,推门就进,从不收门票。熟了才知道,管东汉龙虎纹铜炉的张大叔,祖上就是巨野的老文物贩子,后来改行当讲解员,说起炉身上“针挑似的镂空花纹”,会顺带讲他爷爷当年鉴别仿品的趣事:“以前潘家园有人来仿这炉子,镂空处总少点灵气,老祖宗的手艺藏着讲究呢。”
最妙的是雨天去,馆里人少,数字化屏幕上的铜炉能360度旋转,张大叔会指着炉底的铸造痕迹说:“你看这纹路,汉代工匠的手艺比现在的机器还精细。”出门拐个弯就是老李家罐子汤,5块钱一碗,麦仁沉在碗底,豆腐、粉丝吸足了肉汤,配刚出炉的发面饼,热乎气儿能驱散雨天的凉,老板李婶记着我们爱吃辣,每次都额外舀一勺自制辣椒油。
单县的百狮坊,是我和老伴晨练的老地方。每天清晨六点,牌坊下的菜市场已经人声鼎沸,卖菜大妈的三轮车擦着石柱过,谁也不会特意多看这“石头架子”一眼。但蹲下来细看才惊觉,柱上的狮子竟有百余种模样:母狮护着幼崽的温柔、雄狮怒吼的威严,连鬃毛的卷曲弧度、爪子上的纹路都清晰可辨。有次问卖豆腐的王大爷,他擦着手说:“这是给张寡妇立的牌坊,乾隆年间的事了,俺们小时候还在这儿躲雨、爬柱子呢,现在娃们还爱在这儿追着跑。〞
郓城的唐塔更有意思,当地人叫它“荒塔”,藏在街心公园里,周围全是跳广场舞的大妈和下棋的老头。塔身的老砖掉了好几块,露出里面的黄土,看着不起眼,却在2019年评上了全国重点文保单位。我和老伴常坐在塔下的石凳上,看大爷们楚河汉界厮杀。旁边卖水煎包的小摊刚出锅,5块钱10个,外皮金黄酥脆,咬一口汤汁能烫着嘴,老板知道我们牙口不好,总会特意多煎一会儿。有次遇到文物局的人来巡查,说这塔是五代后唐建的,千年来没塌过,全靠里头的砖斗拱结构,“比现代钢筋还结实”。
曹州非遗传承馆我们去过三次,7000平米的展馆里,藏着110多项非遗,每次去都有新发现。第一次见曹州面塑的李师傅做“黄河农耕图”,他用黄河泥调和的面团,捏出农夫、黄牛和麦垛,连麦芒都根根分明,颜色不用颜料,全靠食材本身:玉米面的黄、菠菜汁的绿、紫薯泥的紫。李师傅说这手艺传了五辈,面团里加了花椒水防腐,放十年都不开裂。我们试着捏小狮子,手笨得不成样子,面团总往下掉,他笑着帮我们修补:“你们北京来的客人,但愿意学就好,这手艺就得有人看、有人学。”
曹县的e裳小镇更让人意外,这全国最大的县域数字经济园区,藏着汉服的全产业链,却没有半点架子。有个返乡创业的姑娘小周给我们介绍,这里从设计、打版到绣花、物流,一天能出几千件汉服,2024年销售额都突破120亿了。“俺爷爷就是做戏服的,小时候看他缝龙袍,现在我做汉服,也算把老手艺传下来了。”老伴一时兴起,花99块租了套襦裙拍照,妆造师是个00后,手法麻利,还教我们摆姿势,拍出来的照片,老伴逢人就显摆。小镇里还有非遗工坊,能亲手画汉服纹样,我们画了对牡丹团扇,现在还挂在出租屋的墙上,风一吹,扇面上的牡丹像要活过来。
牡丹园不只是花季才好看。春天去看牡丹盛开,红的、粉的、白的,一大片一大片铺在地里,像打翻了颜料盘,花香能飘出好几里地。花农张大姐带着我们逛,教我们分辨“姚黄”“魏紫”,说“姚黄是牡丹之王,花瓣厚实,颜色正黄”。她还摘了朵凋谢的牡丹,说能做牡丹花茶,我们跟着她回家,看着她把花瓣晒干、密封,泡出来的茶带着淡淡的花香,清甜解腻。非花季的牡丹园也有看头,秋天看牡丹籽成熟,一串串挂在枝头,张大姐说牡丹籽能榨油,营养丰富;冬天看园丁修剪枝丫,为来年的花期做准备。每次去,张大姐都会给我们装袋新鲜的牡丹花瓣,让我们回家做牡丹饼,简单拌上面粉、白糖,蒸出来松软香甜,比外面买的还好吃。
巨野的农民画师村我们去过两次,村里几乎家家户户都画画,门框上、院墙上挂的全是工笔牡丹画,有的挂在堂屋当装饰,有的堆在院子里待发货。70多岁的王大娘没上过学,却画得一手好牡丹,她说“农闲时就画画,既能打发时间,还能挣钱补贴家用”。她教我们勾线、上色,握着我的手说“下笔要稳,颜色要匀,牡丹要画得饱满才好看”。我们画了一幅简单的牡丹图,王大娘帮我们题了字,现在挂在出租屋的客厅,来串门的邻居都说“有模有样”。听说这里的农民画师有两万多人,全国八成的工笔牡丹画都出自这儿,难怪随便走进一家小店,都能看到墙上挂着牡丹画,透着浓浓的艺术气息。
日常的吃食更是让人念念不忘。除了巨野罐子汤、单县羊肉汤,曹县烧牛肉也得尝尝,肉质紧实,卤得入味,切一块当下酒菜,越嚼越香;定陶玫瑰饼甜而不腻,外皮酥脆,里面裹着玫瑰花瓣,咬一口满是花香;单县馓子金黄酥脆,泡在羊肉汤里,吸足了汤汁,别有一番滋味。早市上的小吃更是丰富,刚出锅的糖糕、软糯的甑糕、咸香的菜盒子,每样都不贵,几块钱就能吃得舒坦。我们和早市的摊主都熟了,卖菜的李姐总会给我们留新鲜的蔬菜,卖馒头的张哥每次都多送两个手工馒头,说“你们北京来的,吃惯了精细粮,尝尝俺们的粗粮馒头,养胃”。
菏泽的好,不止在景点和美食,更在人的实在和热情。刚住进来时,邻居王大妈就送来了自家腌的咸菜、蒸的馒头,说“刚搬家,肯定没来得及做饭,先尝尝俺做的”。后来知道我们老两口腿脚不便,她每天早上买完菜,都会顺便给我们带点新鲜的;下雨时,会主动帮我们收衣服;我们不懂方言,她就耐心地给我们解释,教我们说简单的菏泽话。小区里的大爷们也热情,知道我喜欢下棋,每天都在楼下喊我“老张,下棋了”,输了不恼,赢了也不骄,还会给我讲菏泽的老故事。
菏泽的生活节奏很慢,没有北京的车水马龙、匆匆忙忙。早上起来逛早市,和摊主聊聊天,买点新鲜的食材;上午去公园散散步,看看戏迷唱戏、大妈跳舞;下午要么去博物馆听讲解,要么在家看看书、画画;晚上和老伴在小区里遛弯,吹着晚风,聊着天,日子过得惬意又舒心。在这里,不用赶时间,不用挤地铁,不用为琐事焦虑,每天都过得踏实又充实。
住了半年,我和老伴越来越喜欢菏泽。这里没有网红景点的喧嚣,没有过度商业化的套路,只有藏在市井里的千年底蕴、指尖上的非遗文化、舌尖上的烟火滋味,还有邻里间的真诚热乎。它就像一位实在的老朋友,不张扬、不做作,却总能在不经意间给你惊喜。我们已经决定,等天气再暖和点,就把北京的房子收拾收拾,搬来菏泽长住——毕竟,这样有温度、有底蕴、有烟火气的日子,才是我们老两口最想要的。如果你也厌倦了城市的快节奏,想来一场慢旅行,或者找个地方养老,菏泽一定不会让你失望。