红烧肉的香气混着千年文物的气息，南京博物院食堂里，年轻人正和研究员抢同一锅菜。这届游客，连吃饭都要吃出文化感！

图片来源于网络

现在的年轻人，连去博物馆都不好好看展了！ 最近全国各大博物馆的食堂突然被游客挤爆，22元的盖浇饭、18元的面条，竟成了比镇馆之宝更抢手的“隐藏款”。从南京到四川，从江西到湖北，年轻人把博物馆食堂吃成了旅行打卡圣地。

图片来源于网络

走进南京博物院食堂，你会看到这样的画面：刚看完金缕玉衣的游客，端着餐盘在红烧肉窗口前排起长队；隔壁桌穿着汉服的姑娘，一边扒拉着碗里的地三鲜，一边翻看刚拍的青铜器照片。

“在这吃饭，感觉自己不是游客，像是来上班的。” 一位从上海来的90后游客笑着说。他特意把食堂安排在行程里，“在别处吃饭只是填肚子，在这儿连吃饭都带着文化氛围。”

图片来源于网络

· 四川博物院社区食堂，3元一碗的凉粉、12元的粉蒸肉，每天中午不到12点就售罄；

· 安徽省博物馆的饺子窗口，18元一份的手工饺子，皮薄馅大，游客边吃边讨论刚才看到的徽派建筑；

· 辽宁省博物馆22元的套餐，一荤一素加米饭，分量实在到让人感动。

图片来源于网络

你以为年轻人只是图便宜？那可就错了。在景区随便一碗面都要三四十的今天，博物馆食堂的性价比确实感人，但真正让年轻人着迷的，是那种 “闯入内部”的神秘感。

“坐在食堂里，旁边可能就是刚结束讲解的研究员，或者修复文物的老师傅。” 经常逛博物馆的小王说，“听他们聊天，比租讲解器还有意思。”

图片来源于网络

更实际的是，博物馆太大，逛完一个展厅就要两三个小时。以前要么饿着肚子继续逛，要么出去找餐厅重新排队、重新安检，现在食堂成了最完美的能量补给站。

· 南京博物院的食堂就在展厅楼下，看完玉器展直接下楼吃饭；

· 湖南省博物馆的用餐区连着文创区，吃完饭顺便买个限定辣片当伴手礼。

图片来源于网络

要想把博物馆食堂吃出精髓，可得掌握几个小技巧：

赶早不赶晚——最好11点前就到食堂，避开工作人员就餐高峰；

跟着本地人选——看哪个窗口排队长，跟着排准没错；

选靠窗位置——南京博物院食堂窗边能望见紫金山，吃饭都吃出诗意。

图片来源于网络

· 四川博物院的椒麻鸡，麻辣鲜香，配米饭绝了；

· 南京博物院的狮子头，一个比拳头还大，汤汁都能拌两碗饭；

· 辽宁省博物馆的锅包肉，酸甜酥脆，完全不输东北菜馆。

图片来源于网络

其实博物馆里开餐厅，160多年前就有了。英国V&A博物馆在1856年就设立了茶点室，当时的馆长坚信：“文化不应该只属于精英。” 让工薪阶层也能在博物馆里吃上一顿热乎饭，本身就是一种文化平等。

这个理念如今在中国博物馆得到了全新演绎。当别处的餐厅都在追求翻台率、客单价时，博物馆食堂依然保持着难得的朴实

“我们真不靠这个赚钱，”一位博物馆工作人员透露，“就是想让游客安心看展，不用为吃饭发愁。”

图片来源于网络

下次逛博物馆，别光盯着文物不放了。去食堂打一份22元的套餐，坐在研究员旁边，听着他们讨论最新的考古发现，那一刻你会明白：原来和历史最近的距离，不是隔着玻璃看展柜，而是闻着饭香，在餐桌前与文明相遇。

说说你最近在哪个博物馆吃过饭？味道怎么样？评论区等你来晒！