赵海燕制作
如果春天的花香让人兴奋,使人希冀,夏天的麦香让人满足,使人歌颂,那么,秋天的果香会让人沉醉,使人幸福。
这个秋天,为了避免重复与单调,给你别样的视觉冲击和震颤的心灵感受,我打算带你去贵德的果园里逛一逛,用现在时髦的话语,就是沉浸式体验果园的丰收。
出发前,我得负责任地提醒你,有必要带上户外露营的装备,如果你来了兴致,又不想住宾馆、民宿,大可支个帐篷住在果园里,与果树同憩共眠。醉卧梨园君莫笑,果香扑鼻几人回。我提醒你是因为我就有“醉卧”的经历。初中时,一到秋天就喜欢往姨娘家跑,她家有两个果园,一个种瓜种菜,兼有果树;一个果树居多,兼有瓜菜。到了傍晚,我便自告奋勇,我去守果园吧?其实果园是不用守的。姨夫知道我的心思,就在果园里已经收完了蔬菜的空地上搭个小帐篷,拿来毡条被褥,把我安顿下来。我的目的不是只吃三五个水果,主要是躺在帐篷里,从帐篷敞开的门看天空的星星在树枝间眨着眼睛,惹得挂在枝头的梨儿和苹果们也一闪一闪地,它们和我一样无法入睡,眨着眼睛和我聊天,我说着我的心事,它们谈着它们的丰收。最后,我伴着果香入眠,做的梦也是香甜的。
在贵德三河地区的农家,家家户户都有或大或小的果园,果树多的几十棵,少的也有几棵。这些果园点缀在房前屋后,镶嵌在浅道深巷,挨靠在村旁村尾,是庄廓矢志不渝的伴侣和挚友,是村子不可或缺的标志。如果你要去,无需我引导,随便进入一个村便会看见。
今天,我要带你去的,是具有代表性的几个果园,而非村内小果园。
我们先去河阴镇郭拉村的梨苑林卡。无需驱车,从县政府步行十分钟就到了。这里曾经是马元海公馆,后被县委党校使用,县委党校搬迁之后,就被开发成为了开放性民宿。嗅着梨香进入大门,你就会被众多的梨树包围。顺着小路崎岖而行,三步一小树,五步一老树,全都从你的身旁闪现出来。小树也有碗口粗,浓密的枝头上缀满了梨,这是近几年栽种的新品种,梨多,口感却没有老树上的梨好吃。老树至少有百年的历史,一人合抱不了,树皮似微缩的千山万壑,沧桑皲裂;枝干似盘曲虬龙,斜欹苍劲;树叶在微风中摇曳,婆娑作响。这些梨树,在春季四月,用洁白素淡的梨花吸引了数以万计的游客,尽显娇媚诱人的风姿,如今,又将千百个黄澄澄的梨儿垂吊于枝头,尽显丰腴富足的容姿。梨树看似容貌相似,但梨儿却不一样,圆形的是软梨,当地人叫软儿(显的更亲切),刚摘下来吃,甜中带着酸味儿,存放几天,入口酥软香甜,口感极佳;圆锥形的叫甜梨,也就是外地人说的长把梨儿。以前人们常说“湟源的丫头门源的马,贵德的长把梨儿吊哈。”可见这种甜梨的名声有多大。甜梨香甜可口,入口生津。软儿和长把梨儿还适于冬春季吃,冷冻的梨儿经冷水一泡,随即化开,软儿是解酒的良药,长把梨儿是止咳的白方。梨树掩映中,一些别墅、木屋、亭子点缀其间,曲水清流,草坪如茵,碎石小路,都沉浸在这诗画和香气里。
这时满园的梨香弥漫,四五十亩的园子,你徜徉徘徊,流连忘返,沉醉于梨香中,一个小时都不想出来。但还有其他地方没去呢。
我们再前往河西镇贺尔加村,那是一个紧傍黄河而居的村子,也许是因为黄河水的滋养,这里的水果也十分香甜,尤以桃子为盛。有的桃园在村子中间,有的在村旁,村旁的桃园比较大,有十几亩,几十亩的,基本被村民承包了。有的桃园被低矮的土墙围着,有的没有园墙,周围被哨兵似的白杨树围着。桃树底下是小块的麦地、油菜地或是苞谷地,小麦和油菜两个月前就收割完了,地皮上冒出的绿草鲜嫩无比;苞谷棒子基本摘完了,只有秸秆挺立着。
桃树没有梨树那样粗壮沧桑,差不多胳膊一样粗细,树枝也不是崎岖盘旋,而是分叉斜挺,树身也不高大,三五米左右,低处的桃子不用搭梯子就能够着。桃子缀满了枝头,像一个个拳头,又像婴孩灿烂的脸。整个桃园里,绿叶丛中,黄里透红、红中带黄的桃子散发着馥郁浓烈的香气,甜丝丝的,美滋滋的,沁人心扉,让人陶醉。我想,孙悟空到了王母娘娘的蟠桃园,也不会有如此奇特的感受吧。桃子也有几个品种,大肉桃足有半斤重,淡红的色泽像是画家晕染过的;黄桃通体金黄,是秋天的代表色;蟠桃也是金黄色,形状却酷似柿饼。黄桃和蟠桃是近年栽种的新品种,虽然脆嫩香甜,但没有本地老品种大肉桃味道纯正。
这时,你无需开口,主人家早就会告诉你,“先尝一尝,慢慢尝,喜欢哪种口味摘那种。”但你哪能尝得了那么多啊,吃一两个就被桃汁填满了胃,不经意间,你就会摘两三框桃子。不嫌多,拿回去亲朋好友送一送,准保获得许多赞誉。
我们要去的下一个地方,是与贺尔加隔河相望的山坪村。爬上河西文昌庙旁的陡坡,就是摄影爱好者拍摄黄河的最佳地点山坪台,经过两公里长的山坪台,再下一个陡坡就是山坪村了。山坪村有个园艺场,栽植有苹果、梨、桃子、杏子、核桃,其中苹果占了大多数。
这些果树生长在田间地头,夏季从珊平台向下望去,近处是金黄的麦浪和碧绿的果树,掩映着灰墙黛瓦的村庄,远处碧波荡漾的黄河,景色煞是好看。秋季,各种苹果渐次成熟,农历7月底,首先成熟的是红星,红彤彤的模样像是待嫁的新娘;8月中旬成熟的是红香蕉和黄元帅,红香蕉呈浅红色,想化了妆的戏剧演员,黄元帅通体金黄,大概是学了小麦的肤色,将阳光披在了身上;8月底成熟的是国光,姿色红黄相间,外形有点扁平。这些苹果繁密的坠在枝头,让人不由的赞叹秋天的丰腴,感谢大自然的馈赠。从初秋到深秋,微风中都带着甜滋滋的苹果味儿,整个山坪村都被这种味道所包裹,这里的人们能不幸福?
每年中秋节前后,来这里采摘苹果的游客就有很多,他们带老携幼,就是为了让他们感受丰收的喜悦。老人沉浸在浓郁的香味中,孩子们的笑脸被苹果映红,有人站在田垄上采摘苹果,树下一筐筐红红的苹果。一幅多么甜美的田园丰收图啊!
如果你陶醉于这美景中不想离开,大可以在树下平整一块空地,就地露营,住一两个晚上是没有什么问题的。这样就可以和果树为邻,闻着果香,枕着甜美入梦。这样的一晚,胜似水泥房里的一年。
秋天的贵德,瓜果飘香的果园还有许多,比如县园艺场、松巴果园、北山果园、麻巴梨园、王屯大园、刘屯梨园等等,但我不一一带你去了。就这三个地方,也会让你产生“日啖水果三两颗,不辞长作贵德人”的想法。
朋友,秋天来贵德吧,除了享受视觉上的多彩美景,让你的嗅觉与味觉也沉醉在果园里,徜徉流连,让你也做一个幸福的自然人。
张诚,喜欢用文字记录生活感受。