题目就放这儿,浙江人,去了趟甘肃天水,不吹不黑,天水比网上评价的还要好。
火车一进站,鼻子先到,面香直冲脑门。
出站风有点凉,云压得低,山像一层一层的馒头。
站前广场不吵,出租车排得齐,司机说普通话带点西北味,听着顺耳。
先说路,天水有两个高铁站,一个是天水南,一个是天水站。
天水南新,离麦积山、仙人崖更近,打车快,做公交也方便。
天水站老,靠秦州老城、伏羲庙、文庙,住老城区的更合适。
选错站会多绕半小时,行李重的就难受了。
自驾更省心,G30连霍高速一路平顺,服务区干净,油价正常,山路弯不急,新手也能开。
市区车不算多,红绿灯短,早晚高峰十来分钟就过去。
公共交通能用,去景点换乘多,时间就被路吃掉了。
天水的慢,从早餐能看出来。
手擀面馆门口蒸汽冒得欢,碗托端上来晃悠悠,热气把眼镜糊住。
呱呱像凉粉,加蒜醋,加辣子,口感软糯,天水人当主食一点不含糊。
麻食一碗顶半天,面疙瘩吸汤,牛肉铺底,胡萝卜绿叶点缀,颜色就快活。
最出名还是牛肉面,不过这边叫牛肉面片、牛肉拉面各有派,汤清不油,辣子红亮,面劲道,上午来一碗,脚底就有劲。
麦积山是主角,进山路窄,雨后潮,崖壁像蜂窝,洞窟一孔一孔挂在半空。
东晋开凿,北朝到隋唐反复修,明清又补,一千多年的手艺,像一部石头史书。
麦积山石窟和敦煌、云冈、龙门并称四大石窟,天水人说这是家门口的宝。
索道不上,走栈道更爽,木板踩着有弹劲,手心出汗,眼睛不敢多往下瞄。
大佛的眉眼温和,唇线微翘,泥塑比想象细,耳朵边还有小裂纹,像老人笑起来的鱼尾纹。
讲解员说有一窟雕群是北周风格,衣褶薄,像湿布贴在身上,线条很顺,看着就舒服。
再说仙人崖,路口不起眼,山谷风一吹,松香就出来了。
崖壁贴着悬空廊道,脚下一片绿,溪水绕石走,小瀑布拍在苔上,水雾打脸,凉得清醒。
唐代就在这修了寺,后人又加殿,造像多,碑刻多,墙角常有人抬头看字,不急不躁。
伏羲庙在城里,门口牌坊高,朱漆一层一层擦得亮。
伏羲是谁,传说里造八卦那位,天水人认祖,多在六月写大典,鼓声一响,街口都跟着静下来。
大殿里藻井雕云龙,抬头看得脖子发酸,木梁有香,古树有疤,树下石狮子鼻尖被摸得光滑。
庙边有伏羲城墙段,砖色发黑,雨天更沉,踩上去有年代感。
文庙也近,明代格局,进门就是泮池,桥上常有人拍照。
大成殿供孔子,墙上有金榜题名的楹联,学生家长来还愿,手里拿着水果,眼神温柔。
老街叫西关,石板路歪斜,屋檐滴水,门匾多,胡同里飘着肉香和蒜香。
天水酿皮要早吃,细皮筋道,辣椒油自己泼,芝麻酱要稠,蒜水多一点,嚼一口,嘴里全是层次。
腊汁肉夹馍也有,皮脆,肉香,汁水顺着手背往下跑,纸巾要备足。
天水拨鱼儿是面疙瘩条,西红柿打底,鸡蛋花上浮,汤甜,老人孩子都爱。
麦积花馍带回家当手信,样子好看,蒸出来香,放两天也不硬。
晚上去秦州路边摊,一铁锅端出来,红红火火,辣椒油一勺,花椒面一捏,胃口立马被打开。
住宿讲一下,想看古城就住秦州,走路能到伏羲庙和西关,老房子改的客栈,木地板吱呀,窗外有人声,入夜不冷清。
想省时去景区就住麦积区,靠近麦积山和仙人崖,商务酒店多,停车方便,早上能早出发赶第一波。
节假日价格会跳,工作日好很多,前台态度松,价格也实在,订房别拖,热门日子前一周就抢没了。
时间安排给一套最省劲的。
头天到天水南,下午伏羲庙、文庙,晚饭老街吃酿皮和面片。
第二天早上麦积山第一班,雨衣薄的那种好带,鞋底防滑,别背太重,午后转仙人崖,傍晚回城吃锅盔夹肉和麻食。
第三天慢慢逛西关和博物馆,天水博物馆能看到仰韶文化、秦汉文物,铜器花纹细,陶罐肚大,讲解清楚,走完不累,午饭来一碗呱呱,一碗粉汤,下午高铁走,轻松不慌。
说避坑,先认清季节。
四月到十月适合走山,雨后防滑,夏天太阳毒,帽子必备,防晒涂够,山里风大,薄外套带上。
冬天冷,风刮脸疼,石窟里温度低,手套有必要,人少又安静,拍照干净。
门票要提前在官方小程序订,热门时段限流,迟了就得等。
导游能请就请,麦积山讲解有料,自己看只见漂亮,看不到脉络。
吃饭看油烟,锅黑的多半味足,看客人碗底干不干净,干净说明真好吃。
辣度别逞强,天水辣子香,容易多吃,胃不好的先要微辣。
打车晚高峰少,路不堵,人多叫车会慢,自驾停车要选离景点稍远的公共停车场,便宜好停,走一段就到了。
买特产不急,菜市场最稳,花椒要闻,香味直冲脑门的才好,胡椒面细不细看指肚,细的拈一下就粘。
饼子选现烙,热的香,冷的发干。
说点历史里的细节。
天水古称上邽,秦人在这起家,秦非子养马,后来秦人西出函谷关,这边成了后方。
汉武帝时设天水郡,丝路支线从北边绕过,商旅来往热闹了几百年。
三国诸葛亮北伐也走过祁山,距离天水不远,山道窄,云雾起得快,古战场的想象一下就能搭起来。
唐代这里文风旺,伏羲文化的祭典一直没断,庙里那口古钟据说明清都敲过,钟声厚,贴耳能听到回音。
石窟里的壁画有些颜色暗了,赭石和石绿的残痕还在,佛衣边缘的线条用的是赭石线描,手法稳,古人下笔不抖。
再说物价,面一碗十几到二十,肉菜一盘二三十,烤全羊别想太多,游客价高,不如点半斤羊羔肉烤串,香得直接。
水土是硬水,泡茶味道不一样,喜欢咖啡的在老城里有两家小馆,手冲够意思,价格不贵。
拍照要点,麦积山逆光好看,早上九点前上栈道,阳光斜着打在佛脸上,阴影柔,手机就能出片。
仙人崖傍晚山谷蓝调时间最稳,水雾打灯,照片干净。
伏羲庙求稳,正中对称拍,门钉数一数,构图就齐活了。
孩子老人同行,步子放慢。
栈道别推搡,一步一格,手别离扶手太远。
带点糖,爬一半补能量,落地缓一缓再走。
天水的人情,坐下来就能感到。
面馆里桌挨桌,老板看你犹豫,直接说先来一碗尝尝,不好吃别给钱。
路口问路,手一伸就指到头,顺便叮嘱多穿点,山里风大。
买花椒,摊主抓一把放你手心,笑着说尝一个,舌尖麻了就对了。
网上说天水偏远,说天水没什么玩头,说只有一座石窟。
脚一落地,心里就有数了。
山不高,意头足。
面不贵,胃口开。
故事多,慢慢看。
三天不够,五天刚好。
最妙的是不花里胡哨。
就着清汤辣子,就着风和石头,就着古人的手艺和话头,心和胃都安稳。
走之前再去老街吃一碗粉汤,白汤清,豆腐细,葱花一撒,热气把脸烫得红红的,心里踏实。
出城回望,山包一层层压过去,天色像被风抹平了。
手机震了一下,有人问值不值得。
简单回一句,来,慢慢走,慢慢吃,慢慢看。