晋中市地处山西省中部，古称“魏榆”“中都”，是晋商文化的核心发源地，也是国家历史文化名城。这里坐拥平遥古城、乔家大院等世界级文化遗产，明清时曾是中国的金融中心，票号汇通天下，见证了晋商的辉煌。

如今，晋中既保留着古城的青砖黛瓦、大院的雕梁画栋，也发展出新能源、高端制造等现代产业。一碗过油肉的鲜香、一曲祁太秧歌的悠扬，再加上介子推、牛郎织女等传说的浸润，让这座城市在历史与现代的交融中独具魅力。

“晋中”并非古已有之的地名，因位于山西省中部而得名。1948年设立晋中区，1999年正式撤地设市为地级晋中市。其地域在历史上长期分属太原府、汾州府等，是山西政治、经济、文化的传统腹地。

常说平遥古城是世界遗产，实则其包含三大核心：除古城墙外，城内的双林寺（以彩塑闻名）和城外的镇国寺（有五代古建）均独立被列入世界文化遗产名录，构成独一无二的“遗产集群”。

春秋时，介子推随晋文公重耳流亡，曾“割股奉君”。重耳复国后，介子推不求功名与母归隐介休绵山。晋文公为逼其出山下令焚山，介子推抱树而死。为表哀思，晋文公定焚山之日为“寒食节”，禁火冷食，这一习俗延续至今。

晋中和顺县南天池村、牛郎峪一带，是国家级非遗“牛郎织女传说”的核心起源地之一。当地天河梁、金牛洞、喜鹊山等20多处地名与传说一一对应，村民至今仍保留着七夕供奉、“接织女”等古老习俗。

关于榆次地名的由来有多种说法：一说因上古“榆州国”土地相接而得名；另一说因古代此地榆树繁茂，被称为“优质榆树多的地方”，境内“榆城坪”等地名也印证了这一渊源。

寿阳县流传着老寿星的传说：玉帝派老寿星下凡填平风口，本需孕育八十一载，其母却让他提前降生，导致风口未平。寿阳从此“春晚无花秋早霜”，而老寿星因未完成使命，落地便白发驼背，躲入深山修炼。

灵石县流传着“打开三湾口，空出晋阳湖”的民谣，讲述大禹治水的功绩。当地王禹村是大禹当年居住办公之地，望川是其观察水情之处，历代均建有禹王庙，相关传说已被列入市级非遗。

战国末期名将廉颇是平遥人，他勇猛善战，为赵国重臣。“负荆请罪”的典故中，他向蔺相如认错的坦荡胸怀，成为千古美谈，其故里平遥至今仍流传着许多关于他的民间故事。

晋中经典名菜过油肉，相传源于一位忠臣被诬入狱，其妻子为救夫，精心烹制了这道菜肴恳请狱卒相助。狱卒为美味所动，最终帮助忠臣洗冤，这道菜也因此承载了忠诚与爱的寓意。

唐代宗室李长者厌倦红尘，在榆寿交界的紫金山隐居。后因被友人之妻辱骂，他骑虎离去，行至失迷沟迷失方向，最终在方山羽化。友人追寻而至，发现他留下的踪迹，后两地建祠纪念，香火曾盛极一时。

祁县乔家大院的主人乔致庸，鼎盛时期拥有数千万两白银，相当于当时清政府年财政收入的近半，民间有“乔家的银子，元宝顶破天”的说法，其票号业务更是遍及大江南北。

晋中特色面食莜面栲栳栳，传说由一位勤劳农妇发明。她将莜麦磨面蒸熟后，手工卷成蜂窝状，既节省燃料又易于消化，充分体现了北方农人的生活智慧，如今已成为享誉全国的山西美食。