当处于零下50度的环境中时，将一杯沸水抛向空中，瞬间就会凝结成冰晶。
这种只有在科幻电影里才会出现的场景，在全球最冷城市居民的平常生活中，却是司空见惯的。
世界气象组织2023年的报告称，全球极端低温地区正以每10年0.8℃的速率变暖，然而这并未改变极寒城市所面临的生存挑战。
令人惊讶的是，在那些被称作“天然冰柜”的地方，人类不仅生存了下来，还缔造出了独特的文明形态。
由中国东北与俄罗斯西伯利亚构成的“极寒文明带”，汇聚了全球80%的极寒城市，其中中国有6个，拥有着与北极圈不同的人类适应方式。
位于我国吉林省长白山的腹地，历史上最低气温曾达零下42.2℃，此处居民拥有“雪窖藏菜”的传统智识，依靠天然低温能把食物贮存6个月以上，这儿是东北“三宝”也就是人参、貂皮、鹿茸的故土，当地还打造出全球首个“寒地生物资源基因库”，储存着超2000种耐寒生物的样本。
9、牙克石市呼伦贝尔市中部有座城市，其历史最低气温曾达零下50.2℃，被叫做“中国冰雪之都”，培育出了独特的“冷资源经济”。它所打造的“极寒汽车测试基地”吸引了20余个国际汽车品牌常年在此开展低温性能测试。
8、呼玛县黑龙江大兴安岭地域，历史最低气温是零下50.2℃，此地的鄂伦春族人们创造出“地窨子”这类半地下住所，凭借地热和保温材料相结合，室内外温差能达60℃以上。2023年生态环境部的报告表明，呼玛县虽然气候极其寒冷，可是空气质量优良的天数占比却达到99.7%，为全国第一。
7、富蕴县新疆东北部阿尔泰山南麓，历史最低气温是零下51.5℃。
此处有一个“天然地质博物馆”叫做可可托海，其三号矿坑曾经为我国“两弹一星”工程供给关键稀有金属。
6、漠河市在黑龙江大兴安岭北麓，那里历史最低气温曾达零下52.3℃。
我国可观测到北极光之处为这儿的北极村，当地气象站制订了一个“极寒天气适应指数”，此指数综合温度、风速、湿度等要素，给居民提供科学的户外活动指引。
5、根河市我国极冷的城市为内蒙古呼伦贝尔市的某个地方，该地历史最低气温达零下58℃，此处还建有全球首个“极寒环境人类适应研究站”，中国科学院研究发现，当地居民体内具有独特的“UCP1基因”表达模式，致使他们在低温环境下能量消耗效率比普通人高23%。
4、费尔班克斯美国阿拉斯加州西北部的一座城市，它的历史最低气温是零下62℃，都会区人口大概10万，这座城市具有“全天候生活体系”，凭借地下通道连接主要建筑，居民在冬季可以在不受寒的情形下进行大部分日常活动，阿拉斯加大学研究表明，当地居民维生素D缺乏率仅有7%，比同纬度别的地方低好多。
3、雅库茨克俄罗斯联邦萨哈共和国的首府为雅库茨克，该地历史最低气温达零下64.4℃，此乃一座建于永久冻土层上的城市，此处的建筑全都运用“桩基架空”技术来防止热量使冻土层融化，城市地下有全球最深的“冻土实验室”，科学家在此处探究气候变化对永久冻土的影响，这些数据用于全球气候模型的推测。
2、维尔霍扬斯克俄罗斯的雅库特自治共和国处于西伯利亚东北部，此处历史最低气温达零下70℃，居民有1131人，这儿的居民创造出“冰屋桑拿”，用极端温差刺激身体，当地医院数据表明，这种传统疗法令居民心血管疾病发病率比俄罗斯平均水平低28%。
1、奥伊米亚康俄罗斯的萨哈共和国处于东西伯利亚地区，此地历史最低气温为零下71.2℃，是当下全球最低气温记录的保持之处。
这里有近500名居民，世界卫生组织2023年的报告表明，该地区居民平均寿命达82岁，比俄罗斯全国平均水平高出10岁，心血管疾病发病率为欧洲平均水平的三分之一，呈现出独特的“极寒长寿现象”。
