中国各地冷知识——长治(山西)篇

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长治市地处山西省东南部、太行山脉西侧,古称“上党”“潞州”,因“长治久安”之意得名,是晋东南地区的政治、经济、文化中心,也是国家历史文化名城。

这里坐拥太行山大峡谷的雄奇风光,留存着法兴寺、观音堂等国宝级古建,更有“中国小米之都”的美誉。从上古炎帝尝百草的传说,到抗战时期的太行革命根据地,再到如今的现代农业与文旅融合发展,长治既藏着厚重的历史底蕴,也透着生生不息的城市活力。

长治古称“潞州”,明嘉靖八年(1529年),朝廷为祈求此地“长治久安”,将潞州升格为“潞安府”,并设附郭县“长治县”,“长治”之名由此诞生,沿用至今已有近500年历史。

相传上古时期,炎帝神农氏在长治高平一带尝百草、辨五谷,教民众耕种,开启了华夏农耕文明。如今当地留存有炎帝陵、羊头山神农城等遗迹,每年还会举办炎帝文化节,传承始祖文化。

长治壶关县的太行山大峡谷中,有一条惊险的“挂壁公路”——虹梯关挂壁公路。公路开凿在悬崖峭壁上,仅容一车通行,外侧是百米深谷,驾车穿行其中,既能感受工程奇迹,又能欣赏太行风光。

长治老城区的上党门,始建于隋代,是古代上党郡署(相当于如今的市政府)的大门,现存建筑为明代重建。门上的“上党门”匾额苍劲有力,两侧的钟鼓楼对称矗立,是长治的标志性古建之一。

长治种植小米的历史超千年,当地产的“沁州黄”小米颗粒饱满、米香浓郁,曾是皇家贡品。2014年,长治被中国粮食行业协会授予“中国小米之都”称号,小米产业成为当地农业支柱。

长治长子县的法兴寺内,有一座唐代舍利塔,塔身雕刻精美,更罕见的是塔内保存着唐代鎏金铜佛与舍利子。这些文物历经千年完好无损,是研究唐代佛教艺术的重要实物。

明清时期,长治(古称潞州)的丝绸业极为兴盛,所产“潞绸”以质地细腻、色彩艳丽闻名,被列为皇家贡品,甚至远销海外。当时潞州的绸庄多达百余家,有“潞绸遍天下”的说法。

长治方言与山西其他地区差异较大,属于晋语上党片,有独特的声调与词汇,比如把“昨天”叫“夜来”,“土豆”叫“山药蛋”,“聊天”叫“圪喷”,充满了地方特色,外人初听往往觉得新鲜。

抗日战争时期,长治是太行抗日根据地的核心区域,八路军总部曾多次驻扎于此,刘伯承、邓小平率部在此开展游击战,留下了黄崖洞兵工厂、八路军太行纪念馆等红色遗迹,是重要的革命教育基地。

长治的“腊驴肉”制作工艺始于宋代,以当地优质驴肉为原料,经腌制、卤煮、晾晒等多道工序制成,肉质紧实、香味浓郁。其中“上党腊驴肉”是百年老字号,2008年其制作技艺入选国家级非遗。

长治郊区的观音堂,虽规模不大,却以精美的悬塑闻名。殿内四壁及屋顶布满了明代悬塑,有佛、道、儒三教人物上千尊,造型各异、栩栩如生,被誉为“中国悬塑艺术的宝库”。

长治的民间曲艺历史悠久,上党梆子、上党落子、潞安大鼓等曲艺形式流传甚广,其中上党梆子是山西四大梆子之一,唱腔高亢激昂,2006年被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2014年,长治被命名为“中国曲艺之乡”。