【南美侨报网编译段木心10月31日报道】在河流、小溪、红树林与海洋之间，巴西帕拉州（Pará）东北部的历史名城布拉干萨（Bragança）以其深厚的历史底蕴、盛大的文化庆典和独具风味的美食，吸引着八方来客。

巴西《圣保罗页报》10月29日报道，当道路渐窄，蜿蜒穿过缓坡与零星村落，游人就会被巴西北部特有的色彩与香气环绕，此刻，已身处亚马孙（Amazônia）腹地。随着季节流转，沿途可见阿萨伊（açaí）、塔佩雷巴（taperebá）等亚马孙特有的水果，以独特的形态与色泽宣示着这片土地的丰饶。

在路边的摊位上，瓶装的图库皮（tucupi）闪烁着阳光般的金黄色泽，这种由苦木薯根提取的汁液，是帕拉州特色料理中不可或缺的原料。

行至布拉干萨，游人的目光会被一种无处不在的食材吸引，那就是木薯粉。它不仅是这片丰饶土地的象征，更是一种世代传承、深深融入日常生活的传统。

当地人对这种食材引以为豪，甚至将沿用古法的手工制作技艺命名为“布拉干萨木薯粉”，与城市命运紧密相连。许多家庭至今仍保留着自制木薯粉的习惯，让味觉成为承载记忆的载体。毫不夸张地说，木薯粉在当地文化和美食历史中，始终扮演着核心角色。

布拉干萨坐落在卡埃特河（rio Caeté）之畔，因其秀丽的风光和丰富的自然资源，赢得了“卡埃特河明珠”的美誉。作为帕拉州最古老的城市之一，它已有412年历史。最初，这里曾是图皮南巴（tupinambás）原住民的聚集地，1613年，法国人曾试图在此建立殖民统治，但被葡萄牙人驱逐。

殖民时期的遗迹至今仍散落在老城街巷间，其中最具代表性的当数18世纪的圣本笃教堂（Igreja de São Benedito）。它矗立于焕然一新的滨海步道上，堪称城市地标。而“布拉干萨”这一名字本身便源自葡萄牙王室，其历史与文化印记仍鲜活留存于每块石板与建筑的细节中。

宗教信仰也深深烙印在布拉干萨人的血液之中。已有约200年历史的圣本笃水手节（Marujada de São Benedito），正是这份精神的具象化表达，交织着祖先的记忆与信仰的力量。

这一庆典反映了帕拉州居民的文化传承，融合宗教与民俗元素，以舞蹈与音乐表达对生活与信仰的热爱。每年12月，身着传统服饰的信众以游行形式纪念圣本笃。随着时间的推移，庆典装饰也愈加丰富，全城披上白、蓝、红三色，象征水手的制服，而水手们正是节庆的主角。整座城市随着多种传统乐曲起舞，街头化作一场融合信仰、音乐与欢乐的盛大派对。

作为圣本笃水手节的主要举办场所之一，水手剧院博物馆（Teatro Museu da Marujada）致力于保护并传承这一独特的文化表现形式。该空间兼具剧院与博物馆功能，展示节庆中使用的乐器、服饰与象征物，并定期举办艺术表演，让访客在重温历史记忆的同时，也能强化对亚马孙地区文化的认同。

33岁的导游兼旅游专家瓦莱丽娅·杜·卡尔莫（Valéria do Carmo）表示，布拉干萨拥有丰富多彩的文化景点，自然环境也十分优美。“我常说，布拉干萨的魅力在于它拥有数百年历史的传统、热情好客的民风和丰富的文化。历史与信仰在此交融。”