标题写清了,广东人,去了趟四川攀枝花,带着三点疑惑走人。
先把路说清。
广州到攀枝花,坐高铁到昆明南,再转到攀枝花南,时间长,换乘紧,出站要走一段,夜里打车不太好叫。
自驾更稳,从广东走广昆高速,进云南串沪昆,再转攀枝花方向,进城口多,导航要选仁和区那条,坡少,货车少。
市内打车有空调,价格还行,高峰点对点能卡住,等车十几分钟跑不掉。
骑电动车很灵活,注意上坡多,刹车要常看,雨后路滑,轮胎打气要足。
第一疑惑,攀枝花到底是四川味还是云南味。
街头口音偏川音,招呼人那句叔哥婶娘特别亲,火锅店比米线店多。
菜市场又有云南那股子湿润的味道,香料重,蘸水多,青柠柠檬摆一排。
这城是川滇交界,金沙江一横,风一吹,两边味儿全来了。
清晨去弄弄坪的早市,摊上猪儿粑热气腾,米香扎实,蘸辣椒面更香。
旁边摊主喊,现磨的荞粉,来一碗,浇上红油,酸爽顶脑门。
午后去炳草岗吃凉粉,碗底芝麻香,蒜水一冲,舌头发颤。
晚上仁和老街转一圈,火盆烤肉冒油,蘸水三碗,青椒、折耳根、花生碎,架子一抬,人就不想走了。
川味在火,滇味在酸,攀枝花把热和酸合在一起,嘴里打架,心里舒服。
第二疑惑,攀枝花是钢城还是花城。
小时候地理书上说,这里有钢铁,有矿,有阳光。
到现场一看,桥多,厂区烟囱立得齐,火车穿城,夜里红光照云,像老电影。
街边又种着木槿和三角梅,冬天也开,红得扎眼。
名字从木棉花来,古时一带多木棉,春夏一片红,明清人过江写过诗,说花如火,江如练。
金沙江边的渡口以前靠纤夫拉纤,清末民初货来货往,盐巴铜矿都走这条水路。
解放后修成了成昆铁路,成昆一通,攀枝花起了大厂,炼钢炼铁,城市从河谷往坡上爬。
炳草岗这个地名也有来头,炳草就是火把草,早些年夜里点草照路,岗上风大,火光能照半城。
渡口历史馆里有老照片,木船排队,孩子在岸边捞鱼,旁边大人扛麻袋,汗迹一条一条。
那会儿没有冷饮,旁边摊上卖冰粉,红糖一勺,凉气顺喉,老法子传到现在,味道还在。
花城不靠造景,靠阳光,年日照高,冬天穿短袖,北方人来晒一周,骨头缝里都暖。
钢城靠骨头,花城靠皮肤,两面都真,硬朗里带着柔软。
第三疑惑,攀枝花值得慢游还是速刷。
速刷能刷啥,炳草岗大桥走一走,江风拍脸,夜景看灯。
太阳湖走一圈,拍荷花和水鸟,老人晨练,孩子骑车,安静。
阿署达高架桥望一望,桥像挂在山腰,车从云里穿出,照片好看,车位少,注意停在安全区。
金沙江边骑绿道,风急,水声大,防晒帽要压紧。
渡口公园看渡船模型,想想老路,再看成昆复线列车从桥上过,时光像在一条线上跑。
再慢一点,跑一趟盐边二滩库区,水面宽,风平,山影清。
下午去格萨拉走栈道,台地草坡,花季开得野,天一蓝,人心就松了。
格萨拉名字是彝语,意为美丽的高地,当地有火把节,夜里火把一排,歌一嗓子就上来。
回城吃攀西米易小黄牛,肉质紧,炭火烤,蘸水是灵魂,别下重盐,保持肉味。
第二天去仁和西昌方向的花海基地,季节不定,花开时像彩毯,花谢时是草浪,风吹像波。
再顺路到弯腰树那边看古盐井遗址,盐井是清代留下的,井口小,盐工用吊桶打卤,日晒成盐,老盐巴入口甜。
喜欢人文的,去攀枝花三线建设展馆。
馆里摆着车床、矿车、旧工牌,讲解说,当年干部工人一纸调令,背上铺盖进山,家属院从零搭,操场上放电影,放完天就黑透了。
墙上的标语还在,艰苦奋斗,干就完了。
这些话听着硬,落地就是一碗素粉和一床旧被子。
喜欢桥的话,攀枝花桥史也能讲一天。
金沙江天险,桥梁是命根子。
最早靠木船摆渡,后来是钢索桥,再到公路桥、铁路桥并线。
大桥落成那天,全城放鞭炮,孩子抢红纸,老人拿相机,谁家门口有桥谁家有面子。
吃的方面,先说火盆烧烤。
炭坑一抠,肉一放,香味直冲眼睛。
牛肉要切厚,羊排要带骨,蘸水三联,青辣子剁细,小米椒加蒜,干碟带花椒。
豆腐要选攀西本地的,豆香足,烤到皮皱再翻面,焦香才刚好。
米粉分干拌和汤粉,干拌用红油和芽菜,汤粉讲鸡汤清。
冰粉必点,石花籽做的,配红糖、花生碎、葡萄干,天气热,一碗能救命。
早饭推荐卷粉,皮薄筋道,现蒸现卷,里头铺鸡蛋、韭菜、折耳根,蘸酱油辣子,手一抖就多吃一条。
折耳根味道冲,外地人一口皱眉,第二口点头,第三口找蘸水。
再说水果,攀枝花的芒果正宗,凯特、台农、金煌,各有香,买时看蒂头,绿中透黄,按着有弹性就行。
枇杷在春末熟,皮薄肉厚,冰镇好,嘴巴停不下来。
香蕉本地也有,甜度高,皮不太好看,味道扎实。
住的选择,老城区炳草岗一带酒店多,晚上热闹,吃喝方便,停车要早点抢位。
仁和区新小区多,房子新,房东热情,临江的民宿视野好,夜里有车声,睡轻的备耳塞。
米易县城适合避寒,公园多,太阳狠,冬天来最舒服,节假日人多,房价涨,工作日来更稳。
自驾是最舒服的玩法,城里坡陡弯急,自动挡省心,长下坡多用低档,刹车别一直踩,注意避让重卡。
加油站多,国道边好找,夜里少开山路,落石点有提示牌,看到就减速。
公交能到主要片区,发车间隔长,等车晒太阳,帽子要戴好。
打车软件能叫到车,跨区加价,深夜返回要提前规划。
拍照的点,炳草岗大桥人行步道,日落时分光好,江水像铺银。
三线建设展馆外墙红砖配旧标语,抓拍有味道。
弄弄坪早市人声鼎沸,买菜的手、秤盘上的锈、老人的背影,都能讲故事。
盐边二滩的水面清,桥影倒挂,一台手机也出片。
格萨拉的花坡要蹲下来拍,风吹花头,背景拉远,人像好看。
历史典故再补几句。
金沙江古称泸水,汉晋时就有渡。
唐宋商队走茶马古道,盐铁在此换马。
明万历年间攀西土司兴起,彝族火把节传到江边,家家门口插火把,祈丰收保平安。
清代盐井繁盛,乾隆年间有“盐井百口,商贾如云”的记载,盐经小路,挑夫日行几十里,靠肩膀吃饭。
现代史上,成昆铁路通车是大事,线下地质复杂,隧道塌方常见,修一米费九牛二虎。
铁道兵牺牲多,纪念碑就在馆里,名字一排排,站在碑前,心里有数。
省钱小窍门,水果在菜市场买,早市更便宜,四点多就开张,挑货新鲜。
饭点错峰,下午五点半前进店,火盆空,肉也更嫩。
景点多露天,太阳狠,带防晒衣和水杯,绿道旁都有补水点。
门票类,格萨拉分区收费,旺季价格上浮,提前买早鸟票,省一截。
桥边拍夜景,带个小三脚架,用手机夜景模式,出片稳。
避坑提醒,江边风大,带孩子看桥要拉手,手机别伸太外,掉了真找不回。
高架观景点别站在路面拍照,路边有应急带,安全第一。
自驾别相信所谓“私家景点”小广告,都是拉客,景色一般,收费不低。
买芒果别贪大,手里拎着沉,回去熟两天,口感最好。
最后把疑惑收个尾。
川味还是滇味,舌头说,两样合盘更过瘾。
钢城还是花城,眼睛说,白天看桥,晚上看花,骨头硬,皮肤软。
慢游还是速刷,脚说,晒一晒,走一走,给两天才算入门,给三天才算懂路。
一句话,攀枝花的好,躲在太阳里,躲在桥上风里,躲在火盆边的烟里。
人走了,味还在。
下次还来,挑个工作日,太阳更暖,人更松,花也更开。