和老伴在江西樟树住了一个月。
说句心里话,跟网上吹的不一样。
城不大,日子慢,早上街口先闻到药味。
风一吹,带点草香,鼻子一下就醒。
路上车不多,老街巷子细,转弯多,停车位紧。
自驾最省心,想停就停,想拐就拐。
公交能用,班次少,等起来发呆。
打车能叫,上车快,下车地方得挑,老街口容易堵。
高铁别选错。
樟树西站离老城远一点,车次多一点,出站打车二十来分钟能到老城。
樟树站是普速,离闹市近,车次少,晚点多,时间充裕的就图省事。
赶时间的走南昌西,换一趟更稳,价格也差不多。
往宜春、丰城、 新余北也能转,时间多点,票好买。
城里主心骨是药。
当地人叫药都,老一辈直接叫清江药市。
药商这条路,从宋代就热闹,明清更旺,药船靠赣江码头,码头下都是药粉味。
药材市场得摸早。
六点多就有人开门,九点过了就散。
摊上分等级,分产地,分新陈,招牌写着的是真门路。
先看成色,再问斤两,再问价,心稳一点,不怕被带节奏。
炮制是门活。
蜜炙一口甜,酒炙一口劲,姜汁一口暖,九蒸九晒是耐心活。
能看到现场切片,刀是老刀,台面是老木,切出来薄得发光。
想买点回去熬汤,先问用法,按人选料,不要一把抓。
江边好走。
赣江风大,傍晚最舒服,日落落在桥那边,拍照不用滤镜。
堤岸有老码头,石头上有船链印,孩子坐上面不肯走。
木栈道潮了会滑,鞋底要带点纹,别逞强。
阁皂山得去。
山不吓人,台阶多,树荫多,老人能慢慢走。
传说葛仙在这炼丹,山上有炼丹井,有古碑,有古樟,树根像龙爪。
道观钟一敲,鸟就飞,香要少点点,风一改向,眼泪止不住。
正午太阳毒,早上上山,十点前进门不累,水要带足,吃点咸的,腿不抖。
酒也有名。
四特酒在这起家,香型特别,宴席常见。
厂区能参观,要先打电话,时间卡得紧,迟到就错过。
品酒只抿一口,车钥匙在兜里,别逞能。
买酒要看厂封和钢印,路边散装别伸手,回头嘴苦心也苦。
老街有意思。
药铺门口挂晒网,晒的是橘皮和紫苏,味道不冲,耐闻。
铺子里有算盘声,有切刀声,像打拍子。
问路就找门口坐凳子的阿姨,手一指,比导航还直。
吃的看火候。
瓦罐汤早上就开火,汤口不重,喝完腰眼暖。
药膳鸡不浮夸,枸杞两点,黄芪一片,盐不要多,肉自己出香。
清汤粉清,辣椒酱红,葱花绿,颜色摆齐了,提起筷子就停不住。
赣江河鱼好鲜,鳜鱼清蒸,白鱼做汤,厨子火候到了,鱼刺也老实。
糍粑现拍,蘸白糖或酱油,甜口咸口都扛饿。
夜里再点个瓦罐牛杂,来一盅,再来一碗粉,睡得踏实。
店别乱挑,街口老店最稳。
人多不怕,翻台快,老板热情,价牌挂着,心里有数。
点菜先问价,再要分量,半份也能上,桌面省两成。
住的分三种。
老城小旅馆便宜,墙上有岁月,洗手间紧点,热水稳定就行。
江边酒店窗外风好,夜里有船笛声,蚊子也来,蚊香先点上。
郊区新酒店离景点远,房型大,车位多,带老人舒服。
工作日价低一截,周末要抢,淡季差价能吃两顿粉。
行程摆两个版本。
两天慢走,第一天早市看药,十点回去放包,午饭喝汤吃粉,下午江边吹风,黄昏拍桥,晚上散步吃夜宵。
第二天上阁皂山,下来喝茶喘口气,再去酒厂看看,傍晚再回江边坐一会儿。
三天就加乡镇圩日,挑一个集,买点青菜土鸡蛋,看看秤杆怎么一挑就准。
老人多走路,鞋一定要软底,脚后跟贴创可贴,少起泡。
背个小水壶,放一包葡萄糖,一口下去不犯晕。
午后找阴凉,树下坐十分钟,别逞能,这里湿气大,汗干得慢。
拍照有几处。
药市门口的老招牌,字是手写,边上掉漆,好看。
阁皂山的古樟,树干贴身拍,纹理像年轮唱歌。
江面的小船,等它过桥洞,画面有趣。
老店门口的药筛,一手撑着一手摇,粉尘像雪。
季节有窍门。
春秋最舒服,风温柔,脚也轻。
夏天闷热,蚊虫勤快,花露水走起,阴谋就是不被叮。
冬天湿冷,手套有用,帽子也要,早晚差大。
买药不心急。
不认识就买小包,先试再回购。
参茸贵货少碰,心里没谱就别上手。
要票要章,回家有说法,邮寄也能办,单子要留着。
有人问,道观要门票吗。
要,价格不高,老人有优惠,证件别忘带。
市场不收门票,停车要收费,看好价目牌,零钱准备好。
说两句自驾。
走昌樟高速就顺,进城跟导航,不要拐小巷,车宽巷窄,回头难。
停车楼比路边位划算,抬头看限高,别给行李箱卡住。
下雨天慢一点,石板路有青苔,脚下一滑就见地。
不自驾也能玩。
高铁下车叫网约车,市内十多分钟就到老城。
市场步行能逛完,上阁皂山用车上到半山,省体力。
物价不虚高。
粉一碗十来块,汤再加点钱,鱼贵在重量,称前看清楚。
酒按瓶买,别问“有没有散装更划算”,这句一问,店家心里一紧,嘴上也紧。
方言有味。
本地话软一点,尾音像拉长的线。
听不懂也别慌,店家懂普通话,手比划也能懂。
城市节奏不吵不闹。
早上听鸡叫,午后有人打盹,晚上麻将声轻,第二天照旧起早。
网上说多热闹,真来才知,热闹在早市,在道观,在锅里,在碗里。
说个容易忽视的点。
药市场里背篓多,走路别贴太近,转身容易碰碰撞撞。
刀具店别摸刀,先问一句,师傅笑着点头再上手。
老人爱泡脚,买点药包试试。
艾叶配花椒,回去一泡,脚底暖,睡得香。
买太多就潮,回家拿个玻璃瓶,装干燥剂,放阴凉角落,能放久一点。
孩子也能玩。
江边放风筝,风大,线拉稳,别放到桥上去。
山里捡树叶做书签,回家一晒,用书压平,能做纪念。
樟树的好,不在一眼。
要走几天,闻几次药香,喝几碗汤,手上沾点药粉,鞋底踩点石板,心里就懂。
快走看不出味,慢走能吃到根。
有人追问,值不值。
预算不高,时间宽,喜欢慢点过,值。
喜欢大景大声势,就会觉着淡,但胃口会记住这口汤。
再提醒几句。
工作日来,房价低,人少,摊主有空聊天。
帽子要带,水要带,零钱要带,耐心要带,剩下的交给路。
别把行程塞满,坐一会儿也算玩。
一个月住下来,心里踏实。
不是景点每个都亮眼,但每顿都能落地。
一碗粉,一盅汤,一口江风,一段台阶,就够。