当泾河两岸的风染上甜香,彬州的柿子已挂满枝头像红灯笼缀满山间!漫山橙红映着太极湾的蜿蜒曲线,古村石阶旁的柿树遒劲,随手一拍都是闯入宫崎骏动画的治愈画面。
钻进柿林亲手采摘,饱满的果实一掐爆汁,甜润滋味直窜舌尖。不止能沉浸式体验采摘乐趣,还能打卡泾河豳风桥、太极湾自然奇观,顺路探访大佛寺石窟的千年底蕴,山水与人文撞了个满怀。
更有老祖宗传下的非遗手艺藏着惊喜!成熟柿子经“选、洗、封、藏”六步古法发酵,酿成琥珀色的柿子醋,酸香醇厚还带着果香余韵;12-15度的柿子酒微醺不烈,是时光沉淀的甘醇滋味。现摘的甜柿、窖藏的醋酒,都是彬州最实在的秋日馈赠。
这个季节的彬州,红柿、远山、古村相映成趣,采摘的快乐、美景的治愈、非遗美食的醇香全都有!别等枝头柿子落,赶紧约上家人朋友,赴一场甜到心底的彬州盛“柿”之约~
信息来源:彬州发布;记者:李永强 郭妮