华住二十年：供给侧改革重塑酒店业的“破与立”

2025-11-14 04:51 旅游资讯 35 0

10月31日，在华住集团成立二十周年之际，近4000名酒店投资者、加盟商、行业伙伴与员工齐聚“2025年华住伙伴大会”。华住集团创始人、董事长季琦在主题演讲中阐述了以“供给侧改革”为核心的中国酒店业发展新路径，为行业服务国家大局、服务人民美好生活需要描绘出一幅清晰的实践蓝图。

华住集团创始人、董事长季琦

从“一家店”到“全球第四”

随着国家城镇化进程不断加快，华住紧跟消费升级趋势，逐步建立起覆盖经济型、中端、高端的多元化品牌矩阵。全季酒店融合东方美学，逐步成长为中端市场的核心品牌；桔子水晶、城际酒店、花间堂等品牌，则形成了“满足不同人群、不同场景住宿需求”的生态矩阵。华住凭借“三位一体”（以品牌为主轴，会员和科技为支撑）的模式，不仅在外部环境的冲击下稳住了基本盘，还推动了行业整合。

根据《HOTELS》杂志2025年最新排名，华住集团位居全球酒店集团第四位，旗下汉庭酒店、全季酒店客房规模分别位列全球第一、第四。二十年来累计接待宾客超20亿人次，带动产业链投资近3000亿元，跻身《Interbrand2025中国最佳品牌》Top50，位列民营企业前20。这些亮眼的成绩充分证明了企业战略的成功，也是国家推动产业升级、鼓励民营经济健康发展的生动体现。

季琦表示，华住能稳步成长，关键在于三点：第一是“深耕中国”，聚焦本土市场的机遇；第二是“三位一体”，以品牌为主轴，以会员和科技为支撑，实现品牌引领；第三是“高质量增长”，以品牌为核心、以品质为基础，要做“稻谷和麦子”这样的刚需保障，踏踏实实做事，带着对行业的热爱，清晰的价值主张和独特的审美，成为中国住宿业的“基础设施”。

华住首席执行官金辉表示：“二十年同行，感恩每一位员工、加盟商与合作伙伴。是大家的智慧与汗水，共同织就了华住从一家店到万店，从上海走向世界的网络。一个人可以走得快，但一群人才能走得远——这正是华住二十年最真实的写照。”

寻找“确定性”，把握历史性机遇

酒店业作为民生服务业的重要组成部分，不仅是“新消费”体验的重要载体，也是“新经济”技术落地的重要场景。季琦认为，“中国酒店业正处在历史性的发展机遇期”，这是他带领团队用三年时间实地调研全国278个地级市后得出的结论。

在他看来，中国经济的三大优势构成了酒店业发展最坚实的基础：其一，14亿中国人民对美好生活的追求，是行业的核心动力。从城市到县域，从年轻人到“银发族”，人们的出行意愿持续高涨，“出行成为人们最大的加法和增量”，这种需求不仅体现在“住得下”，更升级为“住得好、有体验、有审美”；其二，全球最完整的产业体系，让酒店供应链具备“优质且高性价比”的优势，从家具家电到软装设计，中国制造业能为酒店提供全链条支持；其三，世界一流的基础设施，打通了城乡出行脉络——县域的交通网络持续完善，为酒店下沉提供了硬件支撑。

更关键的是，中国市场的“多层次性”为酒店业提供了多元化机遇。季琦在大会上介绍了“三个‘三个市场’”模型：从地域维度看，发达市场（1线、强2线城市）、省城市场（2线城市）、县域市场（3、4线城市）梯度分明，其中县域市场连锁化率不足14%，远低于全国平均水平，随着消费升级，成为新蓝海；从消费能力维度看，奢侈消费、中产消费、平价消费并行，中等收入群体推动住宿从“刚需”向“品质”升级；从年龄结构维度看，青年市场（18至35岁）追求个性化体验，中壮年市场注重效率与舒适，“银发族”市场偏好便捷与安全，每个细分市场都足够庞大，能支撑不同定位的品牌发展。

“中国的劳动力是创新力，也是竞争力，更是人才红利。这样的超大规模市场，全世界没有第二个。”季琦说。

正是这种“多元且充满活力”的市场特质，让华住坚定了“把中国当成世界来做”的战略——无需急于开拓海外市场，深耕中国本土，就能实现世界级的发展。

供给侧改革是破局关键

当前，酒店业也面临着从“有没有”转向“好不好”的供给侧转变任务，“大而不强”成为行业明显需要突破的挑战。“中国的供给是非常充分的，但不完备、不优美、不挣钱。”季琦认为，这种错配正是行业供给侧改革的突破口。

季琦表示，当前酒店业正迎来几大机遇的叠加：存量市场压力增大，推动资产回归“投资本质”，过去为“房地产配套”或“政府形象”建设的酒店，开始转向盈利导向；加盟模式成为行业浪潮，小业主更愿意依托品牌实现稳健收益；AI技术提升运营效率，从10秒入住到智能客服，科技能降低人力成本；县域市场潜力释放，下沉成为新增长极；通缩环境降低加盟酒店重置成本，租金、装修费用更可控。

面对这些机遇，华住正在推动五个方面的深刻变革，从微房量到中房量、从单体到连锁、从星级到品牌、从大城市到县城、从房地产配套到投资回报。这五个转变构成了供给侧改革的核心内容，不仅关乎企业个体的发展，更影响着整个行业现代化水平的提升。特别是在县域市场的发展方面，连锁酒店品牌的入驻不仅提升了当地住宿业的服务水准，还带动了就业和地方经济发展，成为推动区域协调发展的重要力量。

“三好”与品牌升维构建核心竞争力

在推动行业高质量发展的过程中，华住提出两个“三好”标准，精准契合了国家倡导的“高质量发展”理念。

在投资端，季琦认为，“好位置、好租金、好产品”的“三好”标准，为加盟商提供理性决策框架。“位置要好，但不能盲目追求核心地段导致租金过高”，特殊地段的高价值不具备普适性，县域市场的“交通枢纽旁、商圈附近”更适合中小投资者；租金方面，他建议采用“保底分成”模式，降低经营风险；产品方面，需兼顾实用性与体验感，避免“过度装修”或“功能缺失”。

在产品端，华住坚持“好品牌、好物业、好品质”的“三好”原则，打造差异化优势。品牌上，每个品牌都有清晰定位：汉庭聚焦经济型市场的“高性价比”，全季主打中高端市场的“东方美学”，桔子水晶面向年轻群体的“个性化”；物业上，优先选择“交通便利、周边配套完善”的物业，避免“写字楼混杂、环境嘈杂”的场地；品质上，通过标准化服务体系保障体验，例如全季的“安静客房”、汉庭的“干净卫浴”，都是经过用户调研后的精准优化。

在实践层面，“全季大观”新品牌的推出展现了当代中国酒店品牌的文化自信与创新活力。该品牌承袭全季的东方美学基因，打造“旅居场景”，不仅提供高品质住宿，更传递“始于旅程，归于生活”的文化意趣。这种创新实践，是从“满足住宿需求”向“引领生活方式”升维，更是从“功能型供给”向“价值型供给”转变。

再出发，下一个二十年重新定义酒店业

“华住要成为中国住宿业的‘基础设施’。”这句话背后，是一个企业的时代担当。季琦表示，下一个二十年，华住要与友商一起“重新定义中国酒店业”，让“中国服务”响彻全球，让酒店成为“人类重要的美好空间”，而不仅仅是“不在家时的住宿场所”。