上海没料到，广州也没料到，近来嗦粉的热潮居然刮到了柳州，

尽管名气不怎么大，不过味道却十分不错，一尝就能察觉里头有不少讲究，

粉多，店多，口味杂，有本地人带路才够味，

嗦粉超带感，辣度高，佐料多，品类还丰富，嘴巴微微抿一抿，

就算不熟悉也能够品尝，从早市到夜宵，包含小吃、糖水以及凉茶，得给肚子空出些空间，

先把位置说清楚，不然一出门就走弯路，

抵柳州站乘高铁后挺方便，在老城区内吃粉靠步行便可抵达，子夜时分仍有灯光亮着，

米粉店有三类，街边摊的最正宗，味道很实在；老字号更贴近100姓生活；新式店在商圈附近，

距五星街不算太远的处能吃到螺蛳粉，步行十分钟便可抵达核心地带，

到落青云菜市场吃卷粉，随后去附近小店，途中花5分钟便可以搞定，

吃滤粉，奔融安县城，直接坐班车或自驾，

去吃桂林米粉，随意走进一家标着卤菜粉的店面，把粉烫个1分钟，随后添加佐料，

要是想要吃马打滚，去小学门口的推车摊就能够满足食欲，老店排队得早些去，

行程中胃口不咋好，按区域去吃饭，少走些路，如这既省时间，胃也不会太疲惫，

到达柳州站后在老城区闲逛，住上1日，第二天去逛五星街，在青云菜市住一宿，随后去参观博物馆或者柳侯公园，最后回到谷埠街品尝美食。

若去河东新区，从柳州工业博物馆去往窑埠古镇，随后去北站路吃东西，要是时间充裕还可加上水上公交，

柳北有一条线路挺不错，从雀儿山公园走到白莲洞，游玩一整天，然后再回城中区去吃甜品，

三江线走民族风，程阳八寨1日便可逛完，于风雨桥拍照，侗寨面积颇大，走路先缓些，

先在柳州城里适应一段时间，的后再出去，这样节奏就正常了，

马鞍山夜晚的景致不错，山顶的灯亮着，拍照都不用修图，

这座山的外形好像呢马鞍，唐代便有文人前来攀登，瞧瞧夜景就晓得，100里柳江，美如画卷，

五星步行街，跟青云菜市这两个地方美食多，走上100来米，酸、辣、鲜、香就全都能尝到，

窑埠古镇离江很近，一踏入这处便能感受到工业遗韵，红砖墙都爬满了藤，清末民初的码头仓库，后来变为文创园，茶、酒、手作在这儿都有了新的变化。

柳江两侧景致挺招人喜欢，到那儿散散步，拍拍桥，再喝一碗豆腐花，晚风一吹就觉着挺舒服，

嗦螺蛳粉的时候，汤底得讲究，酸笋得有充足滋味，辣油得够浓烈，粉得有咬劲，

《风味人间》里有镜头在这儿取过景，走近后才发现酸香好像呢钩子似的，站久了衣裳都沾上了那气味，

店家小料必须加，腐竹花生酸豆角都别漏了，

居于城中区，用餐颇为便捷，凤张螺蛳粉、阿嬷手作、木薯羹，来上一碗，人就精神起来，

卷粉的皮比肠粉还要薄，米浆是现做的，蒸出来好像呢绸缎一样，裹上肉末和木耳，淋上黄皮酱，一口便溜进了喉咙中。

菜市场比较宽敞，摊位间的空间有限要是不慌着离开，能在这儿待上半日，露水汤圆是咸味儿的，滋味挺鲜美，豆粉馍得赶紧拍照，不然就没机会。

青云菜市看早市，人一多，摊档像一片江湖，

朝干货区挤过去，那边气味混合，得用鼻子和眼睛去感受，现场制作是要收取费用的，看个人意愿，不买的话也能在熟食区品尝。

柳州拥有悠长的历史，从壶城成为工业重镇，螺蛳里煮着的是坚毅，酸辣是本来的滋味，也是生活，

汤料是挺关键的部分，骨头汤闻着挺香的，米粉能够挑选切粉或是圆粉，它们软硬度不一样更有特点，

窑埠古镇紧靠着柳江水，江水曲曲折折的，灯一亮起，水面上到处都是倒影，

工业博物馆是紧挨着铁轨修建的，旧机车和新展厅处在同一个地方，缓缓往里面走，能够清晰看到机床和齿轮，上世纪的老机器非常坚固。

临江客栈的景致还行，有些潮湿，将空调开到最大，被子摸上去常常是湿的，

程阳八寨是侗族的一个缩影，风雨桥如同一条卧在水上的龙，走进去好像呢进了寨门，

表演的时候得留意时间，上午10左右进场比较恰当，大嫂会劝人饮酒，米酒喝多了后劲足，别喝过多，

气候转变蛮快的，村寨里太阳照着，戴帽子比打伞更有效，行走的时候脚下防滑可是很关键的，

柳侯公园挺宁静的，唐代的柳宗元曾治理过他时的柳州，纪念馆里陈列得很清楚，正好一个小时，

在老街区里就餐挺简单，螺蛳粉清晨便开始营业，夜晚一盘烤鱼很快就吃完，末尾来一份木薯羹，如这嘴里就不会觉着腻。

白莲洞是一条史前通道，洞穴遗址留存于石器时代，历史相当久远，喀斯特地貌仿佛一本硕大的天书，光线一照就很入镜。

要是时间充裕，就把鹿寨香桥岩溶也加进去，水似绿玻璃一般，一湾一湾挺透亮，阳光照着的时候顶好看，待在鹿寨县城挺方便。

吃的再说细一点，落地就不抓瞎，

柳州的标配最先就是螺蛳粉，酸笋和腐竹给的量蛮多，粉条很顺滑，辣油很香，碗底都能照出东西来，

露珠汤圆仿佛一个惊喜，肉馅被裹进黏黏的皮里，一淋酱，鲜的滋味就达舌尖，

水油堆外头酥脆内里软糯，芋头糕软软的还透着香味，烤香肠被烤得都冒汁，艾粑粑裹着花生粉，牙口好的人也不舍得停下。

清晨去青云菜市吃正恰当，虾饺蒸得极透彻，皮极薄，馅极新鲜，一笼十分钟就出一笼，

三江与融水大多，专攻油茶与酸鱼的制作，牛瘪汤尝上一口会令人铭记，驾车的人瞧瞧就行，

柳北的烤鱼，一条便能摆满餐桌，皮脆肉鲜，紫苏也是是其中的要害，

谷埠街的老友粉，和羊肉粉不用专门去挑选店铺，门口坐满人的一般都还不错，

河西那边吃烧烤与炒螺挺对胃口的，夜晚江风一吹，食欲便又有了，

融安那边的小吃偏软糯，滤粉和烧蔗格外能让人有饱腹感，别吃太多，因为次日还要去逛，

住宿按预算分三档，心里有底，订房不慌，

200元内住青年旅社或者当地小旅馆，干净是主要的，厕所可查看下评价，

住宿可挑选连锁或者口碑优良的民宿，价位在300至500元区间，城中、鱼峰、柳北有不少备选，提前查看空调与除湿情况。

600元到1000元能够买到江景房，阳台能够观赏江与城，得留意噪音和蚊虫的问题，周末可能会有音乐播放，要是想早点入睡，就不要挑选江景一线的房子。

自驾找停车的处得提早谋划，柳州老城以及五星街的车位不易找寻，要是迟了就得绕来绕去，

公共交通也能吃，打法要干脆，

乘公交而后再步行，一站接着一站走，别想着一下子把所有地方都逛遍，一天去一条美食街，剩下的时间用来歇息和消化。

两人及以上可挑选打车或骑共享电单车，司机熟稔路线，下雨天也十分平稳，在路上还能顺道去若干小众店铺，

小众店也有彩蛋，时间宽就加，

金鱼巷既能观老宅，还能尝小吃，不导航的路段走起来很惬意，

于罗池路可看见老树和茶馆，一列列黄墙瓦片，还有写书法的老者，他们有着故事，

柳钢老厂区挺长，一眼看不到尽头傍晚的光线好像呢滤镜，中午阳光一照，它的轮廓便清楚显露出来。

钱要省，招要记，

工作日去，酒店常有折扣，房价直掉一截，

节假日要是不早点行动就会吃瘪，8的前吃早饭，下午两点的后吃也行，

要是行的话就去排队，深巷螺蛳粉，、金旺螺蛳粉、黑子米粉都有限购情况，

小吃饮品得二次消费，别埋怨，把它算进预算里，心情就会平稳，

别在景区门口买袋装螺蛳粉，它确实有标识，而且超便宜的那些多数是有问题的，

照相的地方有收费的，旁边也能够照相，仅仅角度差一些，这样可节省很多钱，

服消食片比服健胃药要强些，多走动消化便迅速些，包里备着纸巾会叫人更踏实，

在小巷里手机信号也许不稳定，脱离队伍别跑太遥远，先定位接着再走，

在路上得把垃圾装袋，竹签别随便扔掉，本地人瞧见了，脸上都会显现出别给我添麻烦的神色，

别把一天的日程安排得过于紧凑，吃点东西，散散步，歇一歇，这样路途才更有韵味，

预算大概这么抓，心里更稳，

倘若算上吃、住、行，人均花费两300就能游玩，要是驾车前往，把油费和过路费算进去，再加上180块钱。

要是吃得比较讲究，人均花销600也能够，住更好些的房间，把各类小吃都尝尝，肚子也填饱，

游戏结束的后，大伙都会讲这么一句话，柳州能够容纳林林总总的人，

有些人吃米粉，有些人喝油，有些人看工厂，有些人逛村寨，还有些人看江河，

狂风来了，价格没攀升，节奏仍然迟缓，在巷口还能听到磨米的声响，

要是有人来了就吃，粉条就放在那边，下回再来的时候，它还在锅里等着，