温州话:
“味道赞”(味道好)、“鲜兮鲜”(非常鲜)、
“快滴走”(快点走),
比如吃鱼丸汤的时候说 “这汤鲜兮鲜!”,
老板会给你多加点鱼丸。
温州的风是劲的,带着雁荡山的草木气和渔港的咸腥。
温州人的魂是 “活”,像案板上的江蟹生,
鲜气裹着利落,一口就提神。
温州人语速快,词里带着 “阿爸”“阿妈” 的热乎气,
“要去百丈漈就早点走!阿爸跟你说,
走高速比省道快半小时”,话没说完,
已经掏出手机给你看海鲜市场的实时视频,
生怕你错过刚上岸的梭子蟹。
温州人走路实,肩上挎着包,
踩着五马街的石板往雁荡山景区赶,
哪怕逛印象南塘,脚步也带着劲,
“快点走,晚了长人馄饨就卖完了”。
温州的街道是 “烟火蒸腾” 的,
沿着解放街走,几步就是海鲜排档,
空气里飘着鱼丸汤的鲜
温州人说 “咱这城靠山海活,走得快才能抢着鲜!”
温州的公交覆盖广,1 路到五马街、温州站,
2 路到楠溪江、江心屿,坐公交去市区最快;
地铁 S1 号线穿城而过,
从火车站到奥体中心直达,几分钟一班,
春天还能看路边的紫荆花。
温州有温州站、温州南站、雁荡山站,
去五马街、印象南塘选温州站,坐公交快;
去雁荡山、百丈漈选雁荡山站,转大巴方便;
温州想逛海鲜,住望江路附近方便,
离海鲜市场、江心屿近,早上能赶早买新鲜海货,
走路去温州站也就 20 分钟
想玩山水,住雁荡山景区附近,
早上能爬山看日出,中午能吃溪鱼,
晚上能听虫鸣,就是周边设施少,
提前备点零食和水。
温州的美食,离不开 “鲜活”—— 糯米饭要吃 “老仓桥” 的,
糯米油亮,配料丰富,加勺肉臊超香;
江蟹生要吃现切的,肉质细嫩,蘸米醋解腻;
鱼丸汤要吃 “长人馄饨铺” 的,
鱼丸 Q 弹,汤头鲜掉眉毛。
还有街头小吃,灯盏糕要吃现炸的,
外皮酥脆,内馅鲜香;
猪脏粉要吃巷子里的小摊,粉滑汤鲜,
大肠软烂;晚上喝碗海鲜粥,
配个烤虾,解腻又暖身。
温州的历史 “刚劲”
雁荡山是必去的,以奇峰瀑布著称,
里面的灵峰、大龙湫,满是山水奇观,
夏天的雁荡山满是绿意,
像 “天然的氧吧”;逛完雁荡山,
去百丈漈,是绝壁上的飞瀑,
三级瀑布落差巨大,水声震耳,像 “天地的回响”。
楠溪江也得去,是 “浙南的漓江”,
江边能乘竹筏、看古村,春天的楠溪江满是油菜花,
像 “金色的画廊”;还有温州博物馆,
里面的瓯越文化文物、海洋生物标本,
能让你更懂温州的历史;江心屿也得逛,
看古寺、听潮声,像 “海上的蓬莱”,超惬意。
温州第一天:雁荡山 + 灵峰夜景,
中午吃溪鱼,晚上逛五马街;
第二天:百丈漈 + 海鲜市场,
中午吃江蟹生,晚上带鱼丸返程。
温州是山海之城,见多了壮阔的雁荡山、
鲜活的海鲜,日子过得拼,
本地人说 “要过就过得扎实”,
所以温州人爽朗、敢闯。
温州的手信:
温州鱼丸(真空包装,回家能煮)、
海鲜干货(虾皮、鱿鱼干,适合送礼)、
灯盏糕预拌粉(回家自己炸,味道正宗),
都是温州的味道,家人朋友肯定喜欢。
在温州,找个海鲜排档坐下,
吸碗糯米饭,听瓯江的浪声拍岸。
返程的时候你会发现
温州的鱼丸鲜还在心里存
这就是浙水,让人来了就忘不了的地方。