“吃席”两个字，河南人直接盖成一座博物馆，还官宣：能看、能摸、能下筷子。2024年春节，郑州“人生三十六宴”博物馆把《东京梦华录》里的除夕场景整个搬进大厅，宋人怎么摆“消夜果”，游客就能怎么打包带走。
消息一出，本地群里炸锅：年夜饭订不到座，干脆去博物馆蹭一桌千年前的同款？
别急着笑，人真不是靠噱头活着。600㎡的“河之南厅”挑高9米9，50人同时动筷不碰肘，商周青铜复制品就摆旁边，夹块鲤鱼焙面仿佛能听见编钟响。
上周六上午，开封灌汤包第七代传人在玻璃厨房里擀皮，18褶子一丝不差，围观大爷直接点评：“比家门口排队那老字号利落多了。
”
有人酸：“不就是个高档饭店加几面文化墙？
”省商务厅刚发的牌子啪啪打脸——“非遗旅游体验基地”，官方认证它“能吃、能学、能带走”。
最新上线的AR区更离谱，扫码就能把自己P进《韩熙载夜宴图》，举杯姿势不对，系统还提醒“宋代作揖手要遮袖口”。
小孩玩得不亦乐乎，家长顺手把年夜饭预算直接升级成“宋韵年宴”套餐，反正送驱傩仪式，年兽都不敢进门。
更硬核的是后台供应链。
博物馆自己跑遍18地市绑了基地，信阳稻米、南阳黄牛肉、兰考蜜瓜，全部贴溯源码，手机一扫就能看到地块照片。
吃货们一边嚼一边点赞：“原来这口米去年8月还在田里拍过写真。
”
下一步消息更猛：二十四节气宴已在内测，惊蛰吃梨、霜降吃柿，按节气换菜单；少林寺禅茶宴也在路上，素斋吃完直接抄经，卡路里和戾气一起清零。
仲记集团二十五年从一碗手擀面开到“中原第一桌”，算盘打得精——抓住河南人“宴无大小、无不成席”的脾气，把整桌文化打包成体验，卖的不只是菜，是“我祖上真这么吃过”的底气。
网友@豫A·深夜吃包子留言：
“别吹了，再火也得排队。
上周带丈母娘去，老太太看完青铜鼎说‘原来我年轻时陪嫁的那对铜筷子算孙子辈’，当场决定年夜饭就订这儿，谁劝都不换。
现在问题只剩一个——初一那天我能不能抢到座？
”