旅行中选择酒店，早已不只是找个地方落脚。从19世纪上海浦江饭店引入西式酒店模式，到如今遍布全国的特色主题酒店，中国酒店业的发展轨迹，正是国人旅行方式升级的缩影。那些扎根地域文化、自带丰富体验的非连锁五星级酒店，正让“不出酒店也能嗨玩”成为现实。
图片来源于网络
回溯酒店业发展，20世纪初“半中半西”的新式酒店已显露文化融合的雏形，而如今的特色酒店更是将这一理念推向极致。北京静之湖度假酒店藏在昌平群山间，地下3000米涌出的矿物质汤泉，搭配冬季滑雪场、夏季垂钓湖，让自然体验与休闲娱乐无缝衔接；承德行宫大酒店紧邻避暑山庄，皇家园林式建筑里，既能欣赏仿古建筑，还能参与皇家礼仪体验，食客称赞“宫廷菜的精致，吃的是历史味道”。
图片来源于网络
华东地区的酒店则把地域文化刻进骨子里。杭州西湖国宾馆（汪庄）作为曾接待毛主席的园林式酒店，曲径通幽的庭院与西湖美景相映成趣，专业茶艺师指导的品茶体验，让游客感叹“一杯清茶，喝出了江南的温婉”；苏州南园宾馆的亭台水榭间，评弹唱腔婉转，苏绣、剪纸课程让旅人亲手触摸江南韵味，延续了中式酒店对传统文化的传承。
图片来源于网络
后疫情时代，酒店业转向质量发展与区域深耕，特色酒店不再局限于基础体验，而是打造沉浸式生活场景。上海建业里嘉佩乐酒店由石库门里弄改建，私密别墅搭配个性化水疗、瑜伽课程，室内泳池旁的鸡尾酒品鉴，让老上海风情与现代奢华完美融合；广州白天鹅宾馆作为中国第一家中外合作五星级酒店，“故乡水”大堂尽显岭南风情，清晨的广式早茶座无虚席，食客说“虾饺的鲜、烧卖的嫩，是地道的广州味道”。
图片来源于网络
西北与西南的酒店则主打文化沉浸。敦煌山庄以莫高窟建筑为蓝本，内部壁画展览与临摹课程，让住客在房间就能感受丝路文化；丽江金茂璞修·雪山酒店直面玉龙雪山十三峰，纳西族风格建筑里，雪山徒步、祈福活动与特色护理服务，让自然与人文体验相得益彰，有游客分享“推开窗就是雪山，这种震撼一辈子难忘”。2025年傲途格精选的“印记周”活动也印证了这一趋势，通过艺术展、主题派对等定制化体验，让每间酒店都成为独特的旅行记忆载体。
图片来源于网络
想要玩转这些特色酒店，找对方式才能物超所值。武汉光谷希尔顿酒店依严西湖而建，编钟造型装饰尽显楚文化底蕴，建议午后参加楚绣课程，傍晚沿湖骑行，夜间欣赏楚乐表演，一天体验完整楚文化脉络；成都博舍将川西建筑与现代设计结合，艺术展览空间常换常新，瑜伽、冥想活动适合放松身心，创意川菜把传统味道玩出新花样，提前查询展览日程能收获意外惊喜。
图片来源于网络
敦煌山庄的壁画临摹课程需提前预约，酒店提供专业工具，即便零基础也能完成专属作品；丽江金茂璞修的雪山观景台最佳时段是清晨，避开人流可独享雪山全景，祈福活动需遵循纳西族传统礼仪，工作人员会细致讲解。部分酒店推出“住店体验套餐”，包含特色活动与餐饮折扣，性价比更高。
图片来源于网络
特色酒店往往选址优越，周边配套玩法丰富。北京静之湖度假酒店附近的桃峪口自然风景区，徒步路线难度适中，山顶可俯瞰整个度假区；承德行宫大酒店周边的外八庙，与酒店的皇家风格呼应，逛完寺庙再回酒店品宫廷菜，行程连贯又惬意。
图片来源于网络
杭州西湖国宾馆出门就是西湖苏堤，租辆自行车沿湖骑行，累了回酒店品茶休整；苏州南园宾馆步行可达平江路，街边老字号的松鼠桂鱼、哑巴生煎，与酒店的苏式体验形成互补。广州白天鹅宾馆毗邻珠江，夜晚沿江散步欣赏两岸灯光，返回酒店还能感受“故乡水”的静谧；成都博舍位于太古里附近，逛完潮流商圈，回到酒店的艺术空间静赏展览，动静皆宜。
图片来源于网络
从近代西式酒店引入，到现代连锁酒店崛起，再到当代特色酒店的百花齐放，中国酒店业的发展始终紧跟旅行需求的变化。这些非连锁五星级酒店，以地域文化为根、以沉浸体验为叶，让“酒店即目的地”成为可能。
图片来源于网络
未来，随着定制化、差异化成为酒店业竞争核心，相信会有更多特色酒店涌现，将住宿、文化、娱乐、美食深度融合。无论是想逃离城市喧嚣，还是想深度感受地域文化，这些酒店都能满足需求。
下次旅行，不妨把酒店当作旅行的核心，在群山、湖畔、古城间，解锁“住并快乐着”的全新体验。
