“全力拼经济”从年初走来,绵延到远方。不论是国家顶层设计的政策调整还是经济经营实体的各种腾挪,都是想方设法的活下好并力争实现高质量发展。许多行业面临巨大考验,如酒店行业就呈现激烈的竞争态势,“内卷”程度飙升,出清速度加快。
据文旅部近期发布的《2022年文化和旅游发展统计公报》数据显示2022年末,全国共有星级饭店8365家。较之2019年的10130家,减少了1765家。越是困难,越要拼搏,正是这样的大环境让我们看到了品牌的发展韧性。迎来十周年庆典的麗枫酒店便是其中的代表。
在行业整体“放缓”之时,麗枫酒店全速前进,在全国314个城市中,开业项目1000+,签约项目近2000,规模位列中端酒店赛道前三甲。
危机相伴,酒店行业需要信心
行业发展的转承启合引发酒店项目经营的震荡起伏。“危机相伴”,这样的大背景对于很多企业来说也是一次机遇,或能借此改变行业格局,或能将进一步奠定自身的行业地位。
比如2015年中端酒店的快速崛起,起因就是经济型酒店无法满足消费升级下的市场需求,高端酒店限于“八项规定”发展更接底气。彼时作为生活品质象征的中端的酒店迎来全面大爆发。而麗枫酒店作为其中的代表,发展一路绝尘。
▲图注:麗枫酒店发展势如破竹
2016年初,麗枫酒店开业门店破100,正式进入“百店时代”。仅一年时间,迅速冲破200家,签约500+个项目。2018-2019年,麗枫酒店开业破650家,签约项目超1300家;2020-2023年,麗枫酒店抵达“千店”里程碑,成为超3000万人次出行的优质选择。
十年间,一边是作为经济晴雨表的酒店行业的震荡起伏,一边是始终坚定自我的麗枫酒店稳定增速的高质量发展。两者形成了行业发展的AB两面,“独当一面”的麗枫酒店更是用自身实力,为行业传递出信心。正如锦江酒店(中国区)深圳二部副总裁、麗枫酒店品牌创始人张中皓分享的创业感受——摸索、穿越、挑战、一往无前。这过程中必不可少的就是坚定的“信心”。
提振行业信心也不是谁都能做到,至少自身需要成为行业标杆。规模之外,麗枫酒店备受行业认可,连续多年跻身迈点MBI中端酒店品类前三甲,屡次荣获年度中端酒店MBI影响力品牌等一系列领跑行业的荣誉,成为行业佼佼者。
▲图注:麗枫酒店荣获2022年度中端酒店MBI影响力品牌
十年不骄不躁,麗枫始终交付价值
为什么麗枫能取得这些成绩?回顾麗枫酒店10年发展,迈点总结发现有些事它做对了。
尊重商业的底层逻辑,敬畏行业发展规律是任何创业成功的先决条件。这是麗枫酒店做对的第一件事。
商业的本质是价值交换,即用货币(钱)置换商品(虚拟或实体)。第一步就是要提供对于消费者而言有价值的东西。这是商业大厦的地基。这与麗枫酒店的起源不谋而合。深度洞察消费市场对于品质化生活的需求,秉承自然、随心的生活态度,强调自然自在的麗枫酒店带着薰衣草的淡雅香氛踏浪而来。“懒自在”的产品特性迅速圈粉市场,获得消费者认可。
▲图注:麗枫酒店3.5版
从品牌推出到第一家酒店开业,麗枫酒店仅用了半年时间。对比现阶段新品牌落地速度,麗枫酒店领先多个档位,但并未立刻大范围扩张,而是脚踏实地,打磨产品和服务。对酒店行业发展规律的敬畏让麗枫酒店从发展初始就选择了一条稳扎稳打的路。磨刀不误砍柴工。不到3年时间,麗枫酒店跨入了“百店时代”。
在这个牢固的商业大厦地基上,麗枫酒店严选酒店投资人,坚持品牌标准和品质,实现有质量的发展。这是麗枫酒店做对的第二件事情。
在酒店品牌的发展过程中,投资人至关重要,两者可以说是唇齿相依的关系。在麗枫酒店发展早期,团队就已经深刻认识到背后的利害关系。在投资人和落地项目的选择上,麗枫酒店极为慎重。而一旦选择,麗枫酒店交付投资价值。这从麗枫酒店投资人的复投率上可见一斑。
商业大厦建起来了,不止于酒店,聚焦商旅人士诉求,麗枫酒店不断丰富自身的产品内容。这是麗枫酒店做对的第三件事情。
从消费频度上来说,酒店住宿是一个低频需求。但从消费停留时间上来看,酒店住宿却又是最长的业务。这中间有着极为广阔的发展空间任酒店发挥。对此,麗枫酒店依然从消费者差旅途中的痛点出发,提供了一系列解决方案,并上线麗享家,进一步方便住客将麗枫的美好体验带回家。据数据统计,截止2023年6月,麗享家销售额达3.44亿元。
▲图注:麗枫酒店上线麗享家产品
这过程中,麗枫酒店不仅成为消费者更为依赖的酒店品牌,还帮助酒店开辟了全新的盈利窗口。至于这个窗口能为具体酒店带来多大的利益,则取决于麗枫酒店对商务需求洞察的深度和解决方案的可行性。从目前的销售数据来看,麗枫酒店已经成为一名实打实的“斜杠青年”。
如何持续提升这个商业大厦的客流量成为麗枫酒店进一步发展的核心挑战。麗枫酒店做对的第四件事情就是始终坚持与消费者同频共振,不断扩大品牌影响力。
这体现在产品持续迭代升级、C端营销活动丰富多彩等方面。以C端营销为例, 麗枫酒店没有采用酒店行业惯常使用的价格促销,而是通过贴合消费者的好玩有趣的心理,推出了快闪、美学提案、短视频大赛、自在旅宿体验等活动。营销话题#自在旅宿从麗枫开始#获2818万+阅读。此外,麗枫酒店还与艺术家Lok Ng 吴文华、设计师Richard Li,共同研发推出麗能量系列新品;发布12星座麗小懒IP形象,成为消费者的精神能量。