我是湖北人,刚从广西钦州回来,忍不住想讲讲钦州给我的6个印象

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从钦州回到湖北,背包还没放下,嘴里还带着海风味道。

这趟路走得不远不近,从山河到海口,像从米粉味切到螺的辛香。

钦州给了六个清清楚楚的印象,像六张贴纸,贴在心上不掉色。

先说海。

钦州的海不吵,水面像一块铺开的蓝布,风把盐味轻轻送到脸上。

三娘湾是看海豚的地方,早起走到礁石边,浪头拍一下退一下,像打节拍。

运气好能看到中华白海豚翻身露背,背脊带着粉白的光,像有人在水里打了个小招呼。

旁边的老人说,海豚在这里待了很久,祖祖辈辈都见过。

当地有个说法,海豚出现,渔船就顺,算是守海的吉星。

早去更稳,七点到岸边,风小,太阳不刮眼,船票现场买,先问清是否能出海,风大就不上,别硬拼。

再说海味。

钦州的螺是主角,青椒炒花螺一端上来,壳敲一下,肉就出来,脆里带甜。

大蚝是另一个主角,蚝肥得像小船,一口一片海。

路边摊不讲排场,塑料凳,铁盘热气一层一层往上冒。

点单就三个字,螺、虾、蚝。

价格写在黑板上,按斤卖,闭眼要也不怕被宰,先看清,再动筷,心里有谱。

夜里去南珠市场就对了,摊位靠一道一道小光照着,卖家手快,刀起壳落,挺顺眼。

海鲜别贪多,新鲜就是命,吃完刚好,第二天还想。

再说城。

钦州的城像一张铺开的网,街道不窄,车流不急。

老城那边有土墩,砖墙胡同像把人往里带。

沿着骑楼走,放慢脚步,窗台上摆着花,风过一下就动一下。

街角茶铺一壶铁观音,老板不催,客人不吵。

坐一会儿,耳边是普通话、白话、壮话,像三条小溪合到一起。

顺着河走到钦江边,水面映着云,桥上一排排灯,夜里像有人把珠子一颗颗挂上去。

再说历史。

钦州名字早在隋唐就有记载,海上通道一开,这里是北海、防城、越南这条线的要口。

古时有“合浦珠还”的故事,说的是合浦产珍珠,后来人心散了,珠不见了,官清民稳,珠又回来了。

钦州也出南珠,贝里生光,明清时贡到京里,宫里做朝珠,做冠饰,官册里有记名。

市里有南珠博物馆,展柜里摆着老采珠工具,面罩、绳索、竹筏,讲解员说,旧时下水靠肺,潜一次就像跑一场大气,让人心里一紧。

再往南到灵渠方向折线,就能讲到另一条古路,秦时凿渠通湘桂水脉,船走水路,盐铁下江南,布匹上两广。

钦州岸边立过驿站,商旅堆货,市集生火,街名还留着旧味。

再说庙。

那香山寺在半腰,石阶一步一步上去,脚底板热,手扶着栏杆,耳边有钟声。

寺里供观音,香客多,求学求平安求出海顺。

殿后老榕树下有石碑,碑面刻了修寺年月,清咸丰年号还能认出。

庙会日最热闹,戏台搭起来,唱一段粤曲,老人摇扇点头,小孩追着糖人跑,风一吹,糖画像要飞。

再说边。

钦州离港近,钦州港经济区一眼望过去,吊机排队,集装箱像积木。

厂房整齐,马达声一阵阵,海风把声音推远。

这里夜里灯不睡,货轮进出,码头车一辆接一辆,像蚂蚁搬家。

市里打车师傅说,港口一热,城里饭馆也跟着热,搬货的人下班就来吃,啤酒一打开,一桌就活了。

去港口拍照,别往禁区里挤,看到红线绕道走,交警说一声,点头笑笑就过去,规矩先摆好,旅途才顺。

再说路。

钦州不大,自驾最好,路况稳,油钱算下来比转车省心。

不自驾也能走,高铁到钦州东,站里干净,出站打车去市区半小时左右。

也能坐动车到钦州,两个站离城都不远,订票时看清站名,别反着走。

公交能到三娘湾,但班次不密,等车容易晒,带个帽子很要紧。

出海看豚,提前电话问船期,不出海就退,别耗在码头发呆。

雨季多带一双拖鞋,踩水不心疼,房里放空调除湿,衣服不闷。

再说住。

住城里就图方便,东盟商务区周边酒店多,价格平,干净,洗衣房多,海风来的日子,衣服干得慢,烘一下安心。

想看海,三娘湾有民宿,房里有阳台,躺椅面对海,晚上风大,把窗关好,防潮做足,第二天鞋不会糊。

冲浪板别放阳台吹,潮气一夜就上去,老板提醒一句,点点头就记住了。

节假日提前定,别赌运气,说涨就涨,说满就满,错开人多的周末,价格像回家一样亲。

再说吃。

除了螺和大蚝,还有沙虫粉,口感像弹簧,汤头清,配小葱提香。

海鸭蛋油出得慢,剥开黄沙沙的,拌饭一勺下去,整碗就活了。

甜品摊有龟苓膏,凉意透心,走一天路,坐下挖两口,整个人像放了电。

街边豆花辣椒油一盖,咸香合身,早上来一碗,脚下就有劲。

点单看秤,看清白纸写的价,别只听喊,拿到单据再坐,吃完按单付,嘴上清清楚楚,心里就亮堂。

再说节奏。

钦州的生活慢,摊主收摊不急,客人聊天不赶,黄昏一到,风从海上抚一下,灯光顺着街口一盏一盏亮起来。

走在小巷里,鞋底碰到碎贝壳,响一声就过去了。

雨来得快也散得快,路边树叶滴水,犯懒就躲一会儿,雨停了再走,没什么过不去。

再说拍照。

看海豚不要闪光,海面亮,手机开连续快门,留两张清的就够。

拍蚝要靠近一点,壳的纹路像山脉,抹蒜蓉那一刻最有镜头感。

骑楼的拱门要侧着拍,光从弧里穿出来,像窗把人框住。

港口拍夕阳,把吊机放在左上角,船在右下角,画面就稳。

别站危险线外,安全第一,照片拍不好还能再拍,人要平安。

再说小钱。

来之前先好好算,车费、房费、船票、吃饭,按天拆开,心里有底。

早上吃饱,中午吃简,晚上海鲜,胃舒服,钱包也舒服。

水果在早市买,样子不漂亮,味道更真,价也更亲。

饮料多买水,盐汽水配海鲜很合拍,甜度不高,解腻刚刚好。

再说人情。

问路时先打招呼,叔叔阿姨都乐意说,越说越细。

摊位忙,先排队,别催,摊主手上全是火候,等一会儿总能吃到热的。

老人坐着乘凉,别抢阴影,站两步外,招招手,人情味就来了。

再说旧事。

钦州地名见于《新唐书》地理志,宋代额设钦廉防御使,因海疆要务驻兵,军卫立市,海盐入市,商旅泊岸,街巷因此而生。

明代合浦南珠进贡,钦州为转运口之一,官船押解北上,地方志里记过水路程次,几日到合浦,几日到广州,字字在案。

清代海疆修防,沿岸炮台置于要处,老炮台基座在郊外还能摸到石缝,石头粗,光打在上面像一层旧油。

民国时海产市集兴旺,手作渔具铺子排成一条街,钩、网、篓,一个个挂在门口,旧照里还能看到孩子光脚站在门槛上笑。

这些故事不吵不闹,像潮水退了又涨,慢慢把城的边线画清。

再说路线。

两天走法,第一天市区加钦江夜景,早上博物馆,中午老街吃粉,下午骑楼拍照,傍晚江边走路,夜里再来一盘螺。

第二天三娘湾,早起出海看豚,上岸吃蚝,午后回城休息,黄昏去港口远眺,晚上收尾喝汤。

三天走法,多加那香山寺,坡不高,风景稳,脚下有石纹,手里有香火,心里有去处。

不自驾就把点连在一条线上,别来回折腾,车费能省不少,脚也不喊累。

再说避坑。

看到“无敌海景房”先问楼层和朝向,楼层低景被树挡,朝西下午晒人,问清再定,关窗防潮,床单摸着干再睡。

“海鲜大咖”要看活水池,壳开口懒洋洋就换,冰鲜也能吃,价格要明白,按斤称,现场看秤。

看豚别追船,船多豚少,安静等,远一点更能看到整体姿态,拍到就是赚到,没拍到也算海风亲过脸。

下雨天路滑,老城巷子石板亮,鞋底抓地差,走小步,拐角先探头,别急。

再说季节。

三四月风软,海豚活跃,晒不狠,走一天也不累。

七八月热,防晒抹足,喝水不停,正午少晒,傍晚最舒服。

十月十一月风清,天蓝,蚝肥,市里人少一点,吃海鲜刚巧。

雨季带薄外套,空调房里不凉,海边风起不哆嗦。

最后再说一点心里话。

钦州不是那种一眼炸开的城市,像一壶水,火小,慢慢滚。

看过海,看过豚,吃过螺,走过巷,一天一天,味才出来。

离开那天,背包拉链拉上,风还从海那边吹过来,像叫一声,人往前走,心回头看看。

下次再来,还是早起去海边,还是要一盘螺,一只蚝,一碗粉,坐在塑料凳上不动,等风把盐味吹到脸上,等太阳把海面擦亮。