当下的酒店行业中,中端酒店仍保持持续的增长热潮。据亚洲旅宿大数据研究院(ABN)数据显示,2022年8月新开业酒店135家,中端酒店即占据73家。在这波发展之下,作为中端酒店的代表性品牌,康铂酒店也保持稳健的发展,斩获宾客满意度99%的超级口碑以及单月24万的非房收益,成为中端酒店的一面亮眼旗帜。
在酒店行业整体仍处于缓慢复苏之际,康铂酒店凭何赢得投资人和消费者双向青睐,保持持续向上生长的背后,是如何塑造强力的竞争优势与溢价能力?细究来看会发现,康铂的稳健发展既源于品牌对市场精准洞察,也得益于其深厚的产品打造功底,还在于其具备稳健的投资模式以及精准布局,不断释放品牌潜力。
对品牌而言,精准洞察用户需求既是一项基本功,也是品牌乘风破浪的超能力。作为一家自带独特法式基因的国际中端酒店品牌,康铂酒店核心能力之一便是深刻洞察和预判国内新市场。
基于对消费市场的洞察,康铂酒店将目光锁定在注重品质及便捷性的商旅人士、热衷于社交生活及网红打卡的年轻族群以及有独特乐活品位的时代精英身上,通过“酒店+社区”的模式,既为目标客群塑造舒适精致的商旅生活空间,也为其带来独特的法式美食享受与活动体验。因此入华6年来,康铂酒店迅速扎根中国市场,实现高质量增长。截至目前,其在华规模已超过160家。
在当下日渐“内卷”的中端酒店市场中,品牌要脱颖而出并不容易,如何塑造差异化的产品特色,是众多品牌都要思考的问题。康铂酒店的应对之策是,结合其法式文化IP的特点,深挖品牌文化力,通过一系列特色产品,塑造品牌的鲜明印记。
在公共空间的打造上,康铂酒店针对未来十年市场的需求设计打造出“Pleasure公区”。在这个颇具特点的多功能公共空间中,既能满足商旅客群的商务需求,也满足年轻人群与本地客群对休闲娱乐的追求,而温暖热情的员工还会活跃公区氛围,巩固客户关系促成增值销售。基于卢浮酒店消费研究发现,71%的康铂客⼈都喜欢在公区停留。
在客房空间的打造上,康铂酒店推出的Studio主题客房,是由法国卢浮酒店集团总部设计师亲自操刀。区别于满足单一住宿功能的传统客房,康铂酒店Studio客房具备清晰的客房分区,卧房区、办公区和休闲区既独立又相辅相成,能够满足旅客商务、生活、休闲等多种功能需求。由于在设计上,客房采用了符合人体工程学的动线设计,空间利用率大幅提升、运营与维保的难度降低,客房的溢价空间也由此提升,通过不同的房型组合,甚至可达到20-50%的房价溢价。
除此之外,康铂酒店作为中端酒店中的佼佼者,其鲜明的特色之一是,多元化的营收模式,通过餐饮+活动+零售等多种营收方式,提升其非房收入占比。得益于公共空间的打造,其中活动与零售均可通过这一多功能空间提升,而得益于法式餐厅的打造,康铂酒店也吸引了大量客人的追捧。
在餐饮方面,作为背靠锦江国际集团与法国卢浮酒店集团的品牌,康铂酒店自带先发优势,一方面两大集团的强势餐饮供应链能高效配送,另一方面中法融合的特性,也使其能为旅客提供中式餐饮和纯正的法式美食,如可颂面包、奶酪、冷肉拼盘、葡萄酒等。而中法兼备的餐饮,也助其实现了2/3住店客人的晚餐捕获率以及50%午餐客源来自酒店周边客群的佳绩。
对酒店品牌而言,品牌的硬实力归根到底,还是要看赚钱的能力,为投资人带来卓越的投入产出,是品牌在投资市场收获投资人芳心的关键所在。从产品层面来看,康铂酒店通过多元化的空间打造,不仅能够实现多元化的营收模式,也能不断提升产品的溢价能力。而在此之外,秉持“低投入高回报”的稳健投资模式,则使其能够将投资回报期有效缩短。
目前,康铂酒店的单房造价已降至9.3万元,相较市面上普遍的中端酒店单房造价12-15万元,其成本优势不言而喻,而这也使得康铂酒店拥有了明显的竞争优势。以康铂酒店(上海外滩店)2019年的数据为例,该酒店改造升级成康铂酒店后,ADR从284元提升到了550元,REVPAR达到了508元,投资回报期仅为1.5年。
酒店品牌精准布局,是其实现可持续发展的应有之义,也是品牌能否建构核心优势,释放品牌潜力的关键。在发展核心区位上,康铂酒店的指向非常清晰,即首选市中心,备选重要地标、景点交通枢纽或会展中心附近。康铂凭借强有力的品牌背书及品牌价值,发展了康铂酒店上海外滩店等落位城市核心区域的项目,尽享城市发展的天时地利。
纵观来看,在后疫情时代,中端酒店伴随着消费升级红利持续,仍然存在结构性机遇。而康铂酒店凭借其高质量发展的步伐,以精准的市场定位、独特的产品打造与投资端的稳健优势,共同搭建起了品牌的竞争壁垒,相信在核心壁垒的加持下,未来康铂酒店还将收获更多投资人与消费者的认可。