标题就摆在这，老家在浙江，这次去了趟青海西宁，说句心里话，比网上说的还要好。
人下了火车，一股凉意先到，风不狠，空气干净，走起路来不黏。
西宁站出来就是连廊，拖箱子不吃力，打车口子清楚，公交站牌字大好认。
房找在海湖新区，晚上灯不刺眼，路边小店多，走几步就能吃到热乎饭。
早上一碗羊肠面，汤清不腻，胡椒味正，面条有劲，配一碟酸萝卜就很到位。
手抓羊肉得中午去，肉切厚，纤维清楚，蘸酱一抹，肉味出来，配青稞酒，脸上立马热一层。
再来一份酿皮，筋道凉爽，辣椒一浇，鼻尖出汗，舒服得很。
面片锅边一贴，边缘焦黄，汤里有青菜有土豆，舀一勺，热气直上，胃就稳了。
西宁的节奏不急，喊价不飘，菜码实在，吃完不空虚。
城里走走，海晏路那片树多，绿化不假，还能听到麻雀叫。
晚上海湖湿地公园散步，湖面像一块黑绸，风吹草响，人不少，吵不到心里去。
很多人说西宁是青海的中转站，其实能玩上两天不腻。
城里第一去处是东关清真大寺，砖木结构带绿顶，礼拜时间人很多，院墙花纹密，影子投在地上很像图案书。
这寺从明代就有，几百年聚会不断，老手艺人修檐口，木头一块块扣上去，走廊回音轻，脚步都放慢。
门口做馓子的大姐手不停，炸出来金黄脆，掰一口掉渣，跟奶茶配一块也好喝。
再走去南山公园，缆车慢，坡不陡，风景一层一层开。
站在观景台看城，把高楼和老街都收进来，日落时天边一点点红，像给屋顶刷了漆。
旁边的土坡上有小石塔，都是游人按习俗叠的，传说祈愿守平安，用石头压住心里的事，谁都懂这意思。
城里还有藏文化博物馆，门面大，馆里金铜佛像不少，来自各处寺院，新旧参差，灯光打上去，细纹像活的。
墙上故事讲格萨尔王的战事，马匹飞奔，人物眉眼直，谁都能看得懂。
馆里还有唐卡画，师傅拿矿物颜料画的，一点点堆色，半天只抹了一片云，耐心是真耐心。
走出馆门，风一吹，脑子也干净了点。
想吃夜宵，莫家街走一圈，烤羊肝摆在热炉上，外焦里嫩，撒孜然就下口，烤土豆配辣子面，便宜顶饱。
糖烤馍甜，外皮脆，里面软，孩子爱吃，大人也不会拒绝。
要说交通，西宁最方便还是自驾，出城去塔尔寺、青海湖、互助北山都轻松。
路况好，限速多，导航换路勤，注意看牌子就行。
不开车也能走，城里网约车多，价格公道，公交站密，BRT车道快准稳，挤一挤也能按时到点。
高铁站别搞混，主要有西宁站，车次多，去兰州、西安方便，青藏铁路也在这里接。
还有西宁西站，多是短途，车少，买票前看清站名，别走错方向。
机场在曹家堡，离城里远一点，机场大巴到市区有几条线，早晚都发，拿箱子上车很顺。
住的选择多，海湖新区新酒店多，房大，窗户能开，隔音好，价格不伤人。
城中老街附近也有客栈，离小吃近，晚上热闹，窗帘要厚，不然睡得浅的会被吵醒。
暑假是旺季，最好提前订，平时工作日来，价钱能下去一截，心情也不紧张。
塔尔寺是重点，得留半天。
门楼一过，酥油香就来了，转经的人不多嘴，脚步稳，转经筒一圈一圈转，声音像钟表。
这里是黄教六大寺之一，元末明初开始兴起，传说宗喀巴大师出生在这片地，后人建寺纪念。
寺里有三绝，酥油花、堆绣、唐卡，酥油花每年重做，颜色艳，花瓣像真花，冬天不化，夏天屋里要降温才行。
堆绣层层叠，人物衣纹一条条压出立体感，唐卡讲故事，观音、文殊、金刚手一应俱全，坐着看，心里慢慢就静下来了。
去塔尔寺穿着要得体，少拍人脸，合掌点头就好，不熟的角落别乱闯，尊重最重要。
互助北山离城不远，是土族聚居地，彩色廊檐很漂亮，盘山路上去，风一吹，松味进鼻子。
听老人讲纳顿节，跳起来鼓点紧，服饰上银饰叮当响，过去是谢神求丰收的日子，现在也算聚会。
青海湖去不去看时间，旺季车多，人多，湖边风大，一件冲锋衣很实用。
不进景区也能在黑马河、二郎剑一带找个开阔处看水面，天好的时候，云像一层一层棉，被风拖着走。
鸟岛看季节，四五月候鸟多，进岛要排队，望远镜带上更值。
回到市区，水井巷值得逛，老西宁的烟火气就在那一条街里。
干果、牛肉干、青稞饼、牦牛奶片堆成小山，买前先尝，喜欢再拿，商家都爽快。
牛肉干挑半干的，嚼劲好，太干的牙口差的吃着累。
牦牛酸奶发酸，像糯的奶冻，最好堂食，带走容易化。
早市在南关街一带，豆腐脑咸口，油香，葱花一撒，舀两勺辣子，胃醒得快。
锅盔饼出炉拍打几下就拿纸包走，掰着吃不掉屑是不可能的，香就是香在这碎渣上。
西宁的太阳晒，紫外线狠，白天不戴帽不抹防晒，回去得红一层。
早晚温差大，短袖外面加风衣很稳，鞋子要防滑，城里地砖多，雨后容易打滑。
水要常喝，空气干，嘴巴裂口子很常见，润唇膏放兜里，随手补一下。
现金不常用，扫码走天下，但路边老手艺人有时只收现金，口袋备点零钱省事。
拍照别怼人脸，清真餐厅吃饭不要带酒，店里规矩清楚，尊重就好。
点餐一半荤一半素，菇类、土豆、青菜搭着羊肉，肠胃不打怵。
吃手抓前洗手，店里有热水，指甲别太长，蘸酱抹得干净，不然手背都是油。
西宁的城建不夸张，桥下阴影里总有人下象棋，落下一子，周围的人就吸一口气。
小区门口的花坛里会有几株金盏菊，颜色亮，孩子蹲着看蚂蚁搬家，时间仿佛慢好多。
路边修车摊不摆花架子，补胎十几块，动作快，打气顺手给你检查螺丝，抬手就干。
有人问值不值得专门来一趟，看你喜好。
想看大山大湖，西宁是很好的起点，四面八方都能发散。
想吃地道风味，三天也吃不全，样样都稳，盐放得准，油不黏人。
想慢下来，这座城给空间，公园一坐半天，没人来催。
预算不高也能玩得妥，工作日机酒价格好看，景区人少一丢丢，拍照不抢位。
带老人小孩更合适，爬坡少，步行段短，椅子多，厕所干净，有纸有洗手液，这些细节很重要。
要说小缺点也有，早晚风大，外套破风要给力。
节假日热门馆排队长，耐心得带上，零食和水放包里，小朋友情绪才稳。
出租车高峰会紧张，建议提前叫车，避开下班时段，省心。
如果时间再多一点，可以把西宁周边凑成一圈。
湟源丹噶尔古城走一走，明清老街面貌还在，城门上留着弹孔印，导览会提到当年西宁为河湟门户，商路不断，小商队赶着驼铃进城，酒肆茶馆开到三更。
门洞里的风带着灰，听上去像旧事在说话。
再去日月山看分水岭，传说当年文成公主出关，折下荷叶拦泪水，日月双碑立在山头，草坡光线一变，影子就长一尺。
站那儿看过去，河流向东，风吹向西，人站在中间，心里就明白路怎么走。
回到城里收个尾，找一家清真老馆子点一锅清汤羊肉，火小，慢炖，筷子下去夹不散，蘸点盐和蒜泥，味道准。
再来一个牛舌头馍，掰开夹点肉，外脆里软，咬下去热气扑脸，满足感来得踏实。
夜深了，城里灯不耀眼，马路车流稀，远处山边有一条暗线，像给这座城画了个框。
手机里多了几张照片，鞋底沾了点尘，心里却轻了点。
西宁这座城不抢，不吓人，不装腔，干净，实在，像个老朋友，慢慢讲，越听越顺耳。
网上很多评价说西宁只是路过地，这次看下来，路过可以，留下也值。
一句话，来过一次，嘴里有味，心里有光，脚下有路，想再来。
