四川 “黑马” 泸州:成都没料到,德阳没料到,今成全国瞩目焦点!

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这次去泸州,说句实话,是抱着“看一眼黑马城市”的心态去的。

成都没想到它火得这么快。

德阳也没想到身边突然冒出个“全国焦点”。

很多外地人更想不到,印象里的泸州,还停在“浓香白酒”这四个字上。

现在的泸州,已经完全不止是酒香那么简单。

一下高铁,就能闻到一点不一样的味道。

不是酒味,是那种城市正在往上窜的劲头。

先说个关键点。

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去泸州玩,最省事的办法,就是自驾。

泸州景点很分散,市区、江边、古镇、酒城大道一条线拉开,全靠打车的话,钱飞得比车还快。

自驾就不一样,后备箱一关,人往哪儿走,行李跟到哪儿。

再说高铁站。

现在主要有泸州站和泸州东站。

泸州站离市区近,打车十来块,适合要逛老城、江景、夜市的。

泸州东偏一点,更适合直接往合江、叙永、古蔺方向跑的,打算顺带往赤水、贵州那一带的,选东站会更顺路。

选错站,第一天就得在路上干耗一两个小时,还得骂自己一句“没做攻略”。

说回这座城市的“骨架”。

泸州是两江交汇的地方。

长江、沱江在城边一抱,抱了几千年。

古人选地方真厉害,哪儿水多,人就多,货就多,故事也就多。

先去的是泸州老城这一块。

江阳区那边,绕着老街一圈走下来,能看见很多老墙、老牌坊。

有的都掉色了,字还在。

有一块写着“江阳府”的旧石碑,边上摆着摩托车,后面晾着大裤衩,历史和生活杵一块儿,一点都不矛盾。

泸州这地方,其实在古代很有来头。

唐宋的时候就是水运重地,盐、茶、木头都是靠船走。

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长江上的船,路过这里都得歇一脚,下船喝酒的人多了,酒自然就做起来了。

酒城这俩字,是喝出来的,不是吹出来的。

说到酒,就不得不去酒城大道那一带。

一条路,一鼻子酒香。

两边是各种酒厂、酒文化馆。

走进去就有种“人还没醉,味先醉了”的感觉。

泸州老窖博物馆挺值得去。

里面有保存几百年的窖池。

导览小哥说,这些窖泥是“宝贝”,不能乱动,动一铲子,师傅心都碎半个。

明代的时候,泸州这里就有“蒸馏酒”比较成熟的做法。

以前都是黄酒、米酒,这种清澈的白酒,在那会儿很前卫。

有个故事,说是当地酒坊老板做酒的时候,一不小心闷得时间太长,出来的酒比平时烈,客人一喝,脸红耳热,舒坦得不行。

从此就认准这股味道。

心想,人类很多大发现,都是“手一滑”。

酒文化馆里有块匾,上面写着“酒城泸州,千年浓香”。

不是啥金句。

但搭配着那股发酵得暖乎乎的味道,一下就觉得有点东西。

不喝酒的人也不用怕,馆里会给一点点小杯试喝,喝个意思一下就行,真想上头,晚上再找小馆子慢慢来。

白天喝猛了,逛景点走路都费劲。

逛完酒,往江边走。

泸州的江岸线,是这次最惊喜的地方。

很多人对江景的印象还停留在重庆那种山城味儿。

泸州不太一样,坡没那么狠,江边更开阔,适合散步、发呆、装深沉。

晚上站在长江边看两江汇合,水面黑亮黑亮的,江风一吹,脑子里突然蹦一句话。

“人生有时候就像这两江,走着走着就合到一起,想拐弯都晚了。”

江边有座泸州长江大桥,是当地人的老记忆。

桥下以前很多小摊,现在规范了不少。

还有一个地方,真的不能错过。

太白楼。

一听名字就知道跟谁有关。

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没错,就是那个“举杯邀明月”的李白。

李白有多年时间在四川一带晃来晃去,泸州是他最爱来的地方之一。

这里当年是重要渡口,他在舟船之间看江看月亮,看着看着就喝上了。

太白楼现在是仿古建筑,楼不算特别大,但站在二楼看江,一下就能懂他当年为啥诗写不停。

墙上刻着他的诗句,什么“朝辞白帝彩云间”,旁边还有讲解,告诉你这人一辈子爱喝,爱飘,爱交朋友,最后还是靠朋友接济。

看着这些文字,心里只冒出一句。

“原来古代的文豪,也会月末算钱。”

从太白楼往背街走,是一片老巷子,有的已经被咖啡店、奶茶店接管。

门口摆个小黑板,写着“来一口,少一点压力”。

看着就想笑。

街边还有老茶馆,塑料桌子、小板凳,盖碗茶才几块钱一杯。

坐一会儿,旁边大爷能给你把泸州讲个明明白白。

什么“以前这边船一停,酒就卖光”,“以前这块江水没这么高”,嘴一张,都是历史。

茶一喝,才发现当地生活节奏真的慢。

不看手机,也能坐半天。

从山水人情,再往外走一点就是合江方向。

这里有个很有味道的地方——尧坝古镇。

尧坝跟那些特别红的古镇不太一样。

店铺多,可吵闹不多。

青石板路一脚踩上去,滑得人想扶墙。

古镇是老盐道上的一个节点,早年挑盐的肩挑客,走到这里一定要歇歇,喝口茶,抽根旱烟,再继续往前赶。

街上有很多老宅子,门楣上刻着“盐号”“药铺”之类的字。

有一户人家,祖上就是做盐生意的。

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族谱还挂墙上,最得意的一句是“靠水吃水,靠盐养家”。

听起来特别实在。

尧坝还有座老吊桥,站上面晃两下,脚底有点虚。

桥下水不急,岸边晾着的衣服、腊肉、辣椒,一排排的,颜色亮得很。

那画面一看就知道是川南。

在古镇吃一顿,就是这趟行程的精华。

一碗合江豆花,一盆水煮鱼,一盘烧白,再整两杯小酒。

豆花细得很,蘸水辣得很,吃完脑门一层汗,烦心事立马少一半。

合江还有个地方叫福宝古镇,离泸州要走一段路,自驾过去比较舒服。

旁边的福宝古森林,这几年也挺出名。

林子不算外面那种大景区的铺张,路窄窄的,树高高的,走在里面,空气很实在。

导游会说这里以前是茶马古道的要道,很多马帮在这里歇脚。

一些老树已经长得扭来扭去,像老人打太极。

这些树看着安静,见过的人多了去了。

再往南,就是叙永、古蔺那一片。

这里属于泸州的“山里”,也是红色文化比较集中的地方。

古蔺那边有太多和红军有关的旧址。

有些是战斗遗址,有些是红军当年住过的老房子。

墙上还留着当年的标语,什么“打土豪、分田地”,字体歪歪扭扭,却特别有劲。

看这些地方的时候,心态会突然后撤一步。

前面还在看美食,这会儿开始琢磨“人到底图什么”。

看到那些用土砖垒起来的旧屋,想到当年那么多人就在山沟里走来走去,一天几十公里,从江西走到贵州,再走到四川,靠两条腿,硬生生走出一条路。

现在人走三楼没电梯都要骂物业。

说完这些历史,再拉回“口腹之欲”。

泸州吃的,也算一张“名片”。

早上可以去老街吃抄手、牛肉面、肥肠粉。

一碗下去,管到中午。

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中午随便找个小馆子,点一个石锅鱼,一个干锅兔,再来点泡椒凤爪。

刺激一下味蕾,太平常了。

晚上就更不得了。

江边、老城、小区门口,全是烧烤架子。

泸州的烧烤特色是舍得放料,花椒、辣椒、蒜末一铺,香味直冲天灵盖。

再来一扎刚打出来的原浆啤酒,嘴一碰泡沫,整个人就放松了。

一边啃签子,一边看旁边桌的叔叔摇头摆手谈生意,动不动一句“来,干了再说”。

那画面,比什么“城市宣传片”都真实。

住的话,泸州很友好。

市区商务酒店两三百就能住得挺舒服。

江景房贵一点,不到一线城市那种离谱价钱。

不过要提前订。

特别是节假日,很多成都、重庆、遵义的人,会开车过来玩两天,晚订就只能挤小房间。

预算有限,可以选偏一点的酒店,自驾的话,十几分钟车程也不算啥。

吃饭方面也有“避坑”要提醒一嘴。

景区门口那种看起来特别“古风”的饭店,菜单一翻,价格比城里贵一大截。

要是当地朋友劝你“再走两步”,就听他的。

普遍经验是,离景区大门走个五六百米,上下坡转一圈,总能找到更实惠一点的店。

泸州人嘴里常说一句话,“好吃不怕巷子深”。

这句话放在这座城市上,很适用。

说到出行时间,真心建议工作日来。

人少一点,价格低一点,老板笑得更真一点。

周末和节假日,江边人挤人,古镇拍照后面全是人脑袋,心里难免有那么一点堵。

整体玩下来,泸州给的感觉比较特别。

不是那种一眼就惊艳,再也忘不掉的类型。

更像一个认识几年,突然哪天发现“哎,你咋还挺有东西”的老朋友。

有酒,有江,有故事,有红色记忆,有老街烟火气。

价格还算实在,脾气也不大。

成都在旁边,重庆在上面,贵阳在下面,大家都抢着当“网红”,泸州悄悄在中间夹缝生长。

现在慢慢冒头了,开始有人说它是四川的“黑马”。

那这个“黑马”,以后会不会跑成“常胜马”,会不会有一天也被人嫌“太商业”,你说呢?