非遗和老字号有什么不同吗？
非遗和老字号虽然都承载着深厚的历史文化，但它们是两个截然不同的概念，可以从以下几个层面来理解它们的根本区别。
最形象的比喻是：非遗是“魂”，老字号是“身”。 一个承载的是无形的技艺与文化，一个认可的是有形的品牌与商号。
维度非物质文化遗产 (非遗)老字号认定主体文化和旅游部门 (文化传承视角)商务部门 (商业发展视角)保护与认可对象活态的技艺、知识、文化实践和精神 (无形的“魂”)具有悠久历史和良好信誉的商业品牌与商号 (有形的“身”)核心价值历史、文化、艺术、科学价值 (文化基因)品牌价值、商业信誉、经营历史 (市场认知)存在状态活态传承 (必须仍在被实践和传承)持续经营 (品牌必须仍在市场上运营)传承方式依赖于代表性传承人及群体 (人)依赖于企业法人 (公司)动态管理关注传承状况，可能因传承中断而失效建立退出机制，对严重失信或停业的企业会移出名录
尽管区别明显，但非遗和老字号在实践中常常出现美妙的 “共生” 关系，相互赋能：
许多“老字号”企业的核心产品或服务的制作技艺，本身就是“非遗”。例如：北京同仁堂（老字号）的中医药文化是国家级非遗；茅台酒（老字号）的酿造技艺是国家级非遗。在这种关系中：非遗为老字号提供了不可复制的核心竞争力与文化底蕴（“魂”）。老字号则为非遗技艺提供了最稳定、最重要的传承载体和市场化平台（“身”）。
