题目就摆在这,福建人,去了一趟湖南常宁,不吹不黑,常宁比网上评价的还要好。
车一到衡阳东,换城际巴士到常宁,车票不贵,人不挤,路况正常,路边都是油茶树和竹林。
常宁不大,主城区两条主干道串起来,打车起步价低,公交两块钱,步行也行,住城中就不用担心出行。
住宿先说,建议住泉峰塔附近或常宁大道沿线,晚上安静,早上能吃到热豆腐脑和糯米饭,价格比省会低一半,干净就行。
吃的放心安排,早点摊多,粉面馆扎堆,米粉用的是老汤,牛肉片薄,油辣子香,十几块一大碗。
夜里小摊点一排排,烤鱼、炒粉、血鸭、牛杂,分量实在,味道不虚。
先逛泉峰塔,明代旧址,后期重修,现在的塔八角七层,砖木结构,立在小山上,风不大也通透。
泉峰塔边上有古井,传说明朝时山下泉眼从石缝冒出,因泉得名,城里人结婚拍照常来,老人上来打太极。
塔上看下去,蒋江像一条钢笔划过城,桥上来往的车像豆子,视野开阔,日落时天边一条橘红线,很稳。
去水口山,名字响,矿冶老基地,清末就出铅锌,民国时有洋务厂,抗战时产量还挺高。
水口山有近代工业遗址,烟囱黑红色,厂房一排排,老铁轨还在,生锈也硬朗。
当地人说这里有“铅都”的叫法,院里立着旧机械,皮带轮、蒸汽机壳都能看,讲解员很朴实,故事多,像家长里短,听进去就记住。
边上有矿工宿舍旧楼,木窗还留着,窗台上有人种葱,墙上能看见当年的口号,斑驳但立得住。
往南走到罗桥镇,油茶林一片片,秋冬打籽,春天修枝,茶油坊里能看手工压榨,榨出来清亮。
茶油拌米粉,一勺下去,香气顶鼻,不腻,配上一碟酸萝卜,吃完心里踏实。
说到常宁书院,这里底子不差,宋代有地方私塾,明清书院延续到民国,泉峰书院在塔下那片旧址附近,有碑文记着乡贤讲学,讲的多是四书五经,也讲乡规乡约。
县志里载有“泉石为友,讲学不辍”,读起来有味,书院文化留下的东西,在现在的学校里还能看到影子,校门口的楹联就有继承。
城里河边的步道要走一走,青石板铺着,晚上老人拉二胡,小孩追着泡泡跑,摊主卖的是桂花糕和米粑粑,五块钱两块,甜度刚好。
到柏坊镇看竹海,风一吹,竹叶像雨,拍照不用滤镜,绿得干净,路边小店有竹笋干,带回家炖汤配老鸭,汤色清,味道厚。
本地有一道血鸭,切块翻炒,辣椒下得准,火候到位,外脆里嫩,下面一层汤汁,下饭太快,点一份得配两碗米饭。
常宁还有个冷门点,天堂山国家森林公园,一路盘山,海拔不算高,雾起来像轻纱,温度比城里低两三度,夏天来解暑刚好。
山里寺庙不大,香火清净,石阶潮润,台阶边长满苔藓,走路慢点更安全。
说交通,外地人进来,铁路到衡阳东换车最稳,自驾从京港澳高速下常宁或衡阳西转常宁,路牌清楚,服务区干净。
城里打车软件能用,乡镇最好问客运小巴的班次,晚上发车少,回程要算好时间。
周末人不多,工作日更安静,价格也更便宜,餐馆不排队,景点停车位也好找。
常宁人说话慢,做事稳,店家收钱不急,找零都要按好顺序放好,坐下来就会上热茶,这杯茶多半是本地茶籽壶里倒出来的,热得刚刚好。
说个小插曲,城里的修鞋匠摆在树荫下,旁边一张小板凳,让客人坐,他自己弯腰缝底,手指头上有老茧,他说做了三十年,熟练像打结一样快。
再一个,菜市场早上七点最好逛,鸡还在笼里打瞌睡,鱼在水里扑腾,菜叶上带露,阿姨喊价清清楚楚,买菜不用讲价也不亏。
带孩子的可以去体育公园,跑道软,器械齐,晚上有广场舞,音量不吵,灯也不刺眼,边上小摊卖玉米和豆浆,小朋友玩累喝一杯就恢复。
历史这块再捋一下,常宁地名见于宋代方志,旧属衡州,唐宋时有驿道过境,商旅往来,不算偏。
明清因矿业兴,集镇渐密,水口山近代冶炼开局,让这里进入中国早期工业地图,这段历史在省志里有明确记载,资料能查到。
当地有文脉,清末民初出过秀才、举人,修族谱,修祠堂,泉峰塔一带碑刻留名不少,很多是瘦金体,刻工细。
宗祠文化保存较好,逢祭日,族里人会来挂红,摆供,念族规,孩子站一排听长辈讲做人做事,规矩从小就种下。
气候偏湿润,四季分明,春天细雨,夏天闷热,秋天开阔,冬天不狠,带衣服按“三件套”来就行,薄外套、短袖、轻风衣,雨伞常备。
花粉过敏的人春天要戴口罩,山里风大,帽子能压住头发,拍照好看,防晒霜别忘,气温不吓人,紫外线不客气。
省钱小贴士,吃饭点家常菜,四个菜顶六个人,别硬点海鲜,内陆城吃本地的更稳,早饭去老店,中饭避开十二点,晚饭八点后更清净。
买特产认准茶油、笋干、紫苏梅、米粉,别追名贵礼盒,散装更划算,装在真空袋,人手一袋,过节送人不掉面子。
拍照建议,泉峰塔逆光拍轮廓,水口山用广角收烟囱,竹海低机位仰拍,天堂山用手机长焦抓云雾,城市夜景站桥上拍车轨,长曝光十秒就够。
避坑也要说,节假日临时摊位多,价格先问清,血鸭真材实料的颜色偏深,不是鲜红那种,烤鱼要看鱼眼清不清,清就新鲜。
出租车夜里有时不打表,上车先确认价,笑着说清楚,事少,路远用软件叫车更稳。
本地人热心,问路会主动带到拐角,礼貌回一句就好,不用客套太多。
喜欢慢节奏的人,可以在河边坐一会儿,听水声,看有人把小龙虾绳子一拉一放,篮子里红红一堆,回家一锅麻辣,香到隔壁敲门。
要走之前,再去吃一碗牛杂粉,牛肚脆,牛肝嫩,汤头厚,桌上那瓶自己炒的干椒面,抖半勺就正好,筷子停不下来。
常宁没有特别夸张的网红景,不吵,不装,像一口刚出锅的家常菜,火候到位,不花里胡哨。
网上很多评价还停在几年前,觉得常宁就矿厂和小吃,这一趟看下来,生活气更足,历史脉更清,口袋花费也轻。
一句话总结,来这边,慢一点,吃好一点,走路多看两眼,别赶路,别凑热闹。
等下回再来,想看老矿修好新展馆,想看竹海再绿一层,想在泉峰塔下喝一杯热豆奶,听早市又开锣。