津津有味 天天乐道——“津味”文化的传承、特色与发展

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天津人文荟萃、底蕴深厚,呈现独特的文化韵味和精神气质。习近平总书记在视察天津时强调,要在推动文化传承发展上善作善成,为津派文化的传承发展提供了根本遵循。要把“四个以文”作为根本遵循,以“津味”文化为内核,以化人、润城、兴业为路径,以惠民为目标,实现文、旅、体、商、贸融合发展,更好把文化产业打造成战略性新兴支柱产业。

独特的历史人文积淀,孕育了津派文化的特色“津味”

枕海而兴的“海味”,古贝壳堤被誉为“天然海洋博物馆”,海昌极地海洋公园人潮熙攘,泰达航母主题公园烟花夺目,五大道“万国建筑博览会”西韵东情,意式风情区夜阑微醺,尽显中西合璧、古今交融、开放包容的城市气象。九河下梢的“河味”,大运河的开凿成就了天津的漕运繁荣,也注入了南北交融的漕运文化,三津大地、“七十二沽”的一方水土,孕育了杨柳青年画、泥人张、风筝魏等技艺精湛、内涵丰富的民俗文化。工商皆本的“商味”,从盐务、粮业等“老八大家”到棉纱、钱庄等“新八大家”,从中国近代工业发祥地到现代化大都市,彰显了工商为本、经邦济世的城市基因。烟火繁盛的“老味”,红桥区西北角成为粉丝拥趸慕名而来、争相打卡的美食胜地,十八街麻花、狗不理包子、耳朵眼炸糕、豆腐脑、锅巴菜、煎饼果子等知名小吃,既广接地气,又登堂入室,成为八方宾客必点必尝、必买必带的佳品,晨品美味、午看海河、晚听相声成为“津津有味、天天乐道”津味生活的标配。革命传承的“红味”,周邓纪念馆、平津战役纪念馆、觉悟社纪念馆、于方舟故居、安幸生烈士故居等红色教育基地标注了天津的革命记忆和精神坐标。

文化资源多维度活化利用,可持续价值不断创造提升

红色文化传承弘扬、精品迭出,各类红色教育基地和红色资源设施完善、利用充分,《寻路》《换了人间》《永远的战友》等红色精品力作不断涌现、广受好评,红色教育和革命传统教育深入人心。河海文化交融迭续、焕发新姿,生态、绿色、开放、现代的美丽“滨城”迅速崛起,繁荣智慧、宜居宜业、宜游宜乐的活力“津城”日益成熟,河海相映、大气舒润的现代化大都市形象更加彰显。民俗文化保护传承、渗润绵延,名气旺、人气旺、烟火旺的老街老城令人流连忘返,逛下来、坐下来、住下来的新园新景使人沉浸陶醉,阅古品今、安闲惬意的津味生活独具魅力。建筑资源和文化多重价值叠加开发、吸睛吸金,像重庆道庆王府、大理道樘院、鞍山道张园、民主道曹禺故居这样依托历史风貌建筑,既能看又能品、既保护又经营、既能展示“颜值”又能体现气质的活化利用场景,正在形成新的文化业态商圈,五大道、小白楼、解放北路等历史风貌建筑聚集区通过更新盘活,正在焕发新的活力生机。名人文化宝库蕴含能量、吐菁露华,天津是近现代中国历史名人汇聚之地,思想文化领域有梁启超、李叔同、曹禺等大师巨匠,教育界有南开学校创办者张伯苓、严修等爱国教育家,医学界有朱宪彝、金显宅、卞万年、何世英等前辈泰斗,博物学界有北疆博物院创始人桑志华(法国人,原名保罗·埃米尔·黎桑),艺术领域有京剧老生孙菊仙、著名话剧和电影演员石挥、《没有共产党就没有新中国》《歌唱祖国》的词曲作者曹火星、王莘等名人名家,工商界的新老“八大家”更是天津城市基因的典型代表,通过对这些宝贵财富的开发,涌现出《爱国三问》《赶大营》《大饭店》《俗世奇人》等一批优秀作品,随着网络化、时尚化、影视化等现代艺术形式和手法的运用,巨大的人文与市场效应正在加快释放。

坚持上云用数赋智、线上线下融合,促进文化产业全面转型升级

一是推进新型文化业态蓬勃发展。大力发展数字化、网络化、沉浸式、体验式等文化消费新模式,充分利用历史风貌建筑等城市资源,培育促进文娱经济、演艺经济、文博经济、赛事经济等城市新文化业态,打造北方演艺之都、文博之都、音乐之都、排球之都、相声之都。

二是加快传统文化业态改造提升。深入挖掘民俗文化与现代生活连接点,推进传统文化与现代技术、现代艺术、现代生活方式深入结合,使杨柳青年画、泥人张彩塑等优秀传统民间艺术焕发新的时代价值。

三是加强文化科技创新应用推广。充分运用5G、大数据、虚拟现实、增强现实等数字技术,促进数字文化与社交电商、网络直播、短视频等在线新经济融合,推动津派文化创造性转化、创新性发展。

四是推动文旅产业融合发展。不断拓展“文旅+”“+文旅”新业态新场景,打造更多津味浓郁的松弛感街区、婆娑感夜景、田园感民宿、邂逅感景致,加快建设特色鲜明的文化旅游目的地和国际消费中心城市。

五是促进优质文化产品传播供给。推动创作生产更多满足现代消费需求文化创意产品,把“海、河、商、老、红”五味津派文化同时尚元素、文化潮流更好结合起来,充分释放文化消费潜力。(作者:天津市人大代表 杜威)