在河北省衡水市西南部，一座名为安平的千年古县正悄然变身旅游热点。这里不仅是“中国丝网之乡”，更以万亩油菜花海、红色文化遗址和地道小吃吸引着越来越多的游客。当传统产业与文旅创新碰撞，安平如何用美食美景讲述自己的故事？

安平的丝网产业已有500多年历史，全国80%的丝网产品源自这个面积仅505平方公里的小城。但令人意想不到的是，这座工业强县如今最出名的打卡地之一竟是万亩油菜花海。每年春季，杨屯村的油菜花田变身金色海洋，卡通稻草人、观景台和风车走廊成为游客拍照的热门背景。

安平的转型远不止于此。马术体育文旅小镇的建成让这座北方小城获得了“中国马城”的称号，2020年第九届中国马术节的成功举办更让安平名声大噪。从丝网到马术，从工业基地到旅游胜地，安平的产业融合之路越走越宽。

安平美食最大的特点在于对普通食材的匠心独运。白山药在当地被亲切地称为“小白嘴”，这种看似普通的根茎类植物在安平人手中变成了拉丝椰蓉白山药等创意菜肴。郑庄挂面则以中空的独特工艺闻名，面条柔韧滑爽，成为待客的首选美食。

在安平第二届美食大赛上脱颖而出的八大美食中，既有秘制酱香霸王鱼头这样的硬菜，也有德航野菜团子这种健康轻食。更难得的是，这些美食大多坚持“零添加、原生态”的理念，如凉拌油菜花尖、冷榨菜籽油等特色食材，直接源自当地农田。安平人用行动证明，美食不需要昂贵食材，只需要对传统的尊重和对品质的坚持。

安平不仅是“中国丝网之乡”，更是红色热土。1923年，全国第一个农村党支部在此成立，如今台城红色旅游景区已成为国家3A级旅游景区。这种红色基因与市井生活完美融合，形成安平独特的城市气质。

清晨，老街区的豆腐脑摊位前排起长队，嫩滑的豆腐脑配以特制酱汁，成为安平人一天的开始。傍晚，汉王公园里市民悠闲散步，500亩的园区中180亩的景观湖映照着夕阳。而在如意公园，现代设计与传统元素交融，让这座公园成为休闲健身的热门场所。安平的生活节奏不快不慢，恰到好处地保留了小城的闲适与温馨。

安平的聪明之处在于懂得如何将资源优势转化为发展优势。通过“一花两种”模式，安平在油菜花观赏期外推出新品种菜苔，延长了农业旅游产业链。每年10月国际丝网博览会期间，当地还会推出特色美食体验，让参会者同时感受产业活力和美食文化。

圣姑庙、保安禅寺等历史遗迹的保护与开发，让安平在自然景观之外增添了文化底蕴。而孙犁故居作为爱国主义教育基地，则成为文学爱好者的朝圣地。这些多元化的旅游资源构成安平独特的吸引力，也让这座小城在文旅融合的大潮中找到了自己的定位。

“没想到一个以工业闻名的小城有这么美的自然风光！”——旅游爱好者“山水之间”这样赞叹。

“安平的美食保留了食材本味，这种返璞归真的烹饪方式正是现代饮食最缺少的。”——美食博主“味觉探险家”如此评价。

也有网友表示：“带孩子在安平体验了马术表演，参观了丝网博物馆，这种寓教于乐的旅游方式值得推广。”——亲子游家长“乐乐妈妈”分享道。

安平的故事告诉我们，一座城市的魅力不仅在于产业规模，更在于如何将产业、美食、自然和人文有机融合。这座小城用丝网连接世界，用美食温暖人心，用花海装点生活，用历史传承文化。在千城一面的今天，安平坚持着自己的特色，走出了一条独特的发展之路。那么最后小编想问：在工业化与文旅发展之间，你的家乡找到了怎样的平衡点？对此你怎么看？